竹茹是(shi)一味中(zhong)藥，它是(shi)青竿竹、大頭(tou)典竹或是(shi)淡竹莖稈(gan)的干(gan)燥中(zhong)間層。

竹(zhu)茹味甘(gan)，性微寒。歸(gui)肺、胃，心(xin)、膽經(jing)。

姜(jiang)(jiang)竹茹(ru)是(shi)(shi)用姜(jiang)(jiang)汁(zhi)炙制后的竹茹(ru)，它(ta)和竹茹(ru)最大的區別就是(shi)(shi)用處不同，中醫臨床上多用姜(jiang)(jiang)竹茹(ru)來止(zhi)嘔，而用生竹茹(ru)祛(qu)痰(tan)。

一、清熱除煩

適量食用竹(zhu)茹能(neng)夠(gou)起到不錯的(de)(de)(de)清熱(re)解毒的(de)(de)(de)作(zuo)用，因為竹(zhu)茹性微寒，入胃經(jing)，所以能(neng)夠(gou)有效緩解胃熱(re)以及嘔(ou)逆等(deng)(deng)不適，而(er)且竹(zhu)茹還能(neng)起到除煩的(de)(de)(de)作(zuo)用，能(neng)夠(gou)緩解心(xin)煩意亂等(deng)(deng)煩悶情緒。

二、清胃化濁

竹(zhu)茹(ru)味甘微寒性潤，可以清肺熱、清胃(wei)濁(zhuo)，用竹(zhu)茹(ru)和(he)陳(chen)皮、佛手等(deng)泡(pao)茶飲用能(neng)夠緩(huan)解膽(dan)虛痰熱、胃(wei)濁(zhuo)不清等(deng)癥狀。

三、止血涼血

竹茹是一味微寒(han)的(de)(de)藥材，所(suo)以(yi)有不錯的(de)(de)止血涼血的(de)(de)作用，對(dui)于緩解(jie)血熱有不錯的(de)(de)效果，還可以(yi)用來消淤(yu)止痛。

過(guo)量(liang)使用竹(zhu)(zhu)茹(ru)可(ke)能會傷及脾(pi)胃(wei)(wei)的陽(yang)氣，從而引(yin)起(qi)胃(wei)(wei)脘(wan)不(bu)適、消化不(bu)良或(huo)是(shi)腹痛腹瀉(xie)等癥狀。此外Maigoo小編提醒大家，竹(zhu)(zhu)茹(ru)是(shi)一種很容(rong)易發(fa)(fa)霉的中(zhong)(zhong)藥，如果保(bao)存(cun)不(bu)當(dang)，食(shi)(shi)用了發(fa)(fa)霉后的竹(zhu)(zhu)茹(ru)容(rong)易引(yin)起(qi)嘔(ou)吐、中(zhong)(zhong)毒等不(bu)良反(fan)應，所以在保(bao)存(cun)和食(shi)(shi)用竹(zhu)(zhu)茹(ru)時需要注意。

一、看外觀

竹茹的(de)形狀多為不規則的(de)絲條狀，也(ye)有少(shao)數竹茹為長條形的(de)薄片狀。中藥竹茹的(de)外表(biao)有淺綠色(se)、淡黃色(se)、黃白色(se)等多種顏色(se)，摸起來質地柔韌有彈性。

二、嘗味道

竹茹(ru)聞起來味(wei)道不是(shi)很重，口(kou)味(wei)也比(bi)較淡(dan)(dan)。如果是(shi)姜竹茹(ru)，則有淡(dan)(dan)淡(dan)(dan)的生(sheng)姜香氣。

準備材料：竹茹、蠶沙(sha)、陳皮、清水。

做法步驟：首先將竹茹和陳皮(pi)清洗干凈，然(ran)后把洗干凈的竹茹陳皮(pi)和蠶沙一起倒入鍋中(zhong)，再倒入適量(liang)清水，開大火煮沸后，轉(zhuan)小火熬制一刻鐘，即(ji)可取(qu)出(chu)濾渣飲(yin)用。

準備材料：竹(zhu)茹、梨、銀耳、杏仁、冰糖。

做法步驟：首先將(jiang)竹茹洗凈；銀耳泡發(fa)；梨(li)子去皮(pi)切丁；杏仁去皮(pi)備用。將(jiang)準備好的材料(liao)一起放入(ru)大碗(wan)中，然后加(jia)入(ru)適量的清水和冰糖入(ru)蒸鍋蒸熟即可趁熱飲用。

準備材料：大米、竹(zhu)茹(ru)、生姜。

做法步驟：先將竹茹(ru)(ru)入鍋煎煮取汁(zhi)，然(ran)后用竹茹(ru)(ru)汁(zhi)熬(ao)粥，粥熬(ao)好后，加入適量的姜末，再煮5分鐘左右即可食用。

準備材料：青(qing)竹(zhu)茹、阿(a)膠、黃(huang)酒。

做法步驟：將青竹(zhu)茹切(qie)碎后和阿膠(jiao)(jiao)一起(qi)放入(ru)黃酒中(zhong)，然后入(ru)鍋煮10分鐘左右，煮到(dao)阿膠(jiao)(jiao)融化后取出(chu)，去渣冷卻(que)后即可裝瓶備用。

準備材料：橘皮、竹茹、大棗、生姜、甘草、人(ren)參。

做法步驟：將上述材料清洗濾干水分之后，用水煎煮，最后去渣飲用藥汁即可。詳細>>

煎湯內服：6-10g。

熬膏貼外用：適量。

可以適量使用。

孕(yun)婦可以適量飲用(yong)(yong)竹茹(ru)(ru)水，能起到止嘔(ou)的作用(yong)(yong)，但不宜服(fu)(fu)用(yong)(yong)過(guo)多(duo)，因為竹茹(ru)(ru)微寒，服(fu)(fu)用(yong)(yong)過(guo)量容易(yi)對(dui)脾胃造成損傷(shang)，不僅(jin)對(dui)孕(yun)婦健康不利(li)，還有損體內胎兒(er)健康。

Maigoo醫藥小編提(ti)醒(xing)大家注意(yi)：竹茹本性微(wei)寒，所以(yi)不適(shi)合(he)體寒的人群使(shi)用，否則會(hui)加重體寒不適(shi)。

一、生竹茹的制法

取新鮮竹莖去除外皮后(hou)，將稍(shao)帶綠(lv)色的中(zhong)間(jian)層刮(gua)成絲條，或削(xue)成薄片，捆扎(zha)成束，陰干(gan)即可。

二、姜竹茹的制法

取(qu)制好的生(sheng)竹茹洗凈(jing)濾(lv)干水分，然后(hou)放(fang)入姜汁中(zhong)悶潤，最后(hou)用小火炒成(cheng)黃(huang)色(se)后(hou)取(qu)出放(fang)涼即可。