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竹茹怎么煮水喝 橘皮竹茹湯的組成和劑量

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摘要:竹茹是一味理氣降氣的中藥材,它是青竹的的莖稈的干燥中間層,能夠用來降逆止呃,益氣清熱。竹茹怎么泡水喝?可以做竹茹蠶沙陳皮水飲用,也可以做竹茹米粥、竹茹酒、竹茹雞蛋湯、竹茹潤肺湯或是橘皮竹茹湯飲用,功效都是非常不錯的。接下來一起來了解一下竹茹怎么吃功效好吧!

一、竹茹怎么煮水喝

1、竹茹蠶沙陳皮水

準備材料:竹茹、蠶沙、陳皮、清水。

做法步驟:首先將(jiang)竹(zhu)茹和陳皮(pi)清洗干(gan)(gan)凈,然后把洗干(gan)(gan)凈的竹(zhu)茹陳皮(pi)和蠶(can)沙一起倒(dao)入鍋中,再倒(dao)入適量清水,開大(da)火煮沸后,轉小火熬(ao)制一刻鐘(zhong),即(ji)可取出濾渣飲(yin)用。

2、竹茹潤肺湯

準(zhun)備(bei)材(cai)料(liao):竹茹、梨、銀耳、杏(xing)仁、冰糖。

做法(fa)步驟:首先將(jiang)竹(zhu)茹洗凈;銀耳泡發;梨子去皮(pi)切丁;杏(xing)仁去皮(pi)備用。將(jiang)準備好的材(cai)料一起放入大碗(wan)中,然后加入適(shi)量的清(qing)水和冰糖入蒸鍋蒸熟即可趁熱飲用。

二、竹茹的其他食用方法

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1、竹茹米粥

準備材料(liao):大米、竹茹(ru)、生(sheng)姜(jiang)。

做法步驟:先將竹茹入(ru)鍋煎煮取汁,然后用竹茹汁熬粥,粥熬好后,加入(ru)適量的姜末,再煮5分鐘左右即(ji)可食用。

2、竹茹酒

準(zhun)備材料:青(qing)竹茹、阿膠、黃酒(jiu)。

做法步驟:將青竹茹(ru)切(qie)碎后(hou)和阿(a)(a)膠一起放入黃酒中,然后(hou)入鍋煮10分鐘左右,煮到阿(a)(a)膠融化后(hou)取出,去渣(zha)冷卻后(hou)即可裝(zhuang)瓶備(bei)用。

3、竹茹雞蛋湯

準(zhun)備(bei)材料:竹茹(ru)、紅棗、雞蛋、冰糖。

做法步驟:首先將竹茹洗凈;紅棗去核(he);雞(ji)(ji)蛋煮熟去核(he)。將竹茹和(he)紅棗放入瓦煲(bao)中,加適量水用(yong)文火(huo)慢煮一個半鐘(zhong)頭,然(ran)后(hou)加入煮熟的雞(ji)(ji)蛋和(he)適量冰糖(tang),繼續(xu)用(yong)文火(huo)煮至(zhi)冰糖(tang)融(rong)化(hua)即可。

三、橘皮竹茹湯的組成和劑量

組成:橘皮、竹茹、大棗、生姜、甘草、人參

用量(liang):橘皮、竹(zhu)茹各15g,大棗5枚(mei),生(sheng)姜9g,甘草6g,人參3g。

用法(fa):上六味,以水一斗(dou),煮取三升(sheng),溫(wen)服(fu)一升(sheng),日三服(fu)。

功用:降逆止(zhi)呃(e),益(yi)氣清熱(re)。

出處:《金匱(kui)要(yao)略(lve)》

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