一、南瓜子哪些人不能吃

1、肥胖人群不適宜食用南瓜子。因(yin)為(wei)南瓜子比(bi)較油(you)膩，食用(yong)過(guo)多就會引起肥(fei)胖(pang)(pang)。而對于本(ben)身就比(bi)較胖(pang)(pang)的人來說，還(huan)是盡量少吃南瓜子。

2、不(bu)適宜(yi)高(gao)血脂(zhi)(zhi)、高(gao)血糖、高(gao)血壓(ya)患者食用(yong)。南(nan)瓜(gua)子中含有很多的植(zhi)物(wu)脂(zhi)(zhi)肪，如(ru)果(guo)高(gao)血脂(zhi)(zhi)、高(gao)血糖、高(gao)血壓(ya)患者食用(yong)后會加(jia)重病情，影響到身體健康。

3、胃熱病(bing)人要謹慎食(shi)用。胃熱的患(huan)者(zhe)食(shi)用南瓜子，可能會使身(shen)體出現(xian)肚子脹等不適癥狀。

4、本身肝(gan)臟不健(jian)康的(de)患者(zhe)要謹慎食用。南(nan)瓜子進食過多會有一定毒(du)性的(de)，妨礙肝(gan)臟的(de)正常(chang)運(yun)行，增加肝(gan)臟的(de)工(gong)作量。所以患有慢性肝(gan)炎、脂肪肝(gan)等肝(gan)病(bing)的(de)患者(zhe)人群，是不適(shi)合吃南(nan)瓜子的(de)。

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二、南瓜子不能和什么一起吃

1、羊肉

南瓜子和羊肉都屬于熱性(xing)的食物，一起(qi)吃會產生腹脹、便秘(mi)的可能性(xing)。尤其(qi)是患感染性(xing)疾病和發熱癥狀者更不能食用，以免導致(zhi)病情惡化。

2、咖啡

南(nan)瓜(gua)子的(de)(de)含(han)鐵(tie)(tie)量豐富(fu)，鐵(tie)(tie)與維(wei)生素(su)C是互相(xiang)關聯(lian)的(de)(de)，可是跟咖啡卻是相(xiang)克的(de)(de)，因此在(zai)吃南(nan)瓜(gua)籽(zi)等含(han)鐵(tie)(tie)豐富(fu)的(de)(de)食物(wu)時，不宜同時喝(he)咖啡或喝(he)茶(cha)，否則會影響鐵(tie)(tie)質的(de)(de)吸收(shou)。

3、富含鞣酸的食物

南瓜子(zi)中(zhong)含有豐富(fu)的(de)蛋白(bai)質(zhi)，若是和(he)一些富(fu)含鞣酸的(de)食物(wu)同吃(chi)，其蛋白(bai)質(zhi)和(he)鞣酸會(hui)發生絡合反(fan)應，導致南瓜子(zi)的(de)營養(yang)成分降(jiang)低，還會(hui)加重消(xiao)化(hua)負(fu)擔。常(chang)見的(de)富(fu)含鞣酸的(de)食物(wu)有：柿子(zi)、竹筍、酸梨、酸布林、石榴皮(pi)等。

4、富含脂肪酸的食物

南(nan)(nan)(nan)瓜子本身油脂(zhi)含(han)(han)(han)量(liang)就極高，不(bu)(bu)好消(xiao)化，若再和(he)富(fu)含(han)(han)(han)脂(zhi)肪(fang)(fang)(fang)酸(suan)(suan)的食物(wu)同吃，腸胃的消(xiao)化負擔會更大(da)，很容易(yi)影(ying)響消(xiao)化。另外，南(nan)(nan)(nan)瓜子中還含(han)(han)(han)有一(yi)定的不(bu)(bu)飽和(he)脂(zhi)肪(fang)(fang)(fang)酸(suan)(suan)，若和(he)大(da)量(liang)的飽和(he)脂(zhi)肪(fang)(fang)(fang)酸(suan)(suan)食用(yong)會降低(di)不(bu)(bu)飽和(he)脂(zhi)肪(fang)(fang)(fang)酸(suan)(suan)的吸收率(lv)，降低(di)南(nan)(nan)(nan)瓜子的營養價值。常見的富(fu)含(han)(han)(han)脂(zhi)肪(fang)(fang)(fang)酸(suan)(suan)的食物(wu)有：肥肉(rou)、東坡肉(rou)、蠔油、沙(sha)拉(la)醬(jiang)、禽類皮等。

5、富含纖維素的食物

南瓜子中脂質、蛋白質、纖維(wei)素(su)(su)含(han)量都不低(di)，本身比(bi)較難以消(xiao)化，消(xiao)化時間比(bi)較長，再食(shi)(shi)用一些富含(han)纖維(wei)素(su)(su)的食(shi)(shi)物，會加(jia)重消(xiao)化的難度，導(dao)致消(xiao)化功能受到影(ying)響(xiang)。常(chang)見的富含(han)纖維(wei)素(su)(su)的食(shi)(shi)物有(you)：帶籽的石榴(liu)、芝麻、竹筍(sun)、楊梅(mei)干、李子干、菠(bo)蘿蜜核等。

6、含磷高的食物

南瓜子中磷含量超級高，每100克南瓜子的(de)磷含量高(gao)(gao)達1159毫克，食用過多(duo)會(hui)增(zeng)加體內嘌呤的(de)含量，代(dai)謝會(hui)生成尿酸，導致人體尿酸含量升(sheng)高(gao)(gao)，容易(yi)在關節部位(wei)析出(chu)晶體，導致身體不(bu)(bu)適。因此南瓜子(zi)不(bu)(bu)建議和其他磷含量高(gao)(gao)的(de)食物一起食用。常見的(de)含磷高(gao)(gao)的(de)食物有：香菇(gu)、啤酒(jiu)、蝦、魚等。