一、菊苣根哪些人不能吃

1、孕期、哺乳期和月經期的女性

菊苣根屬(shu)于涼性補(bu)品的(de)(de)一種，孕期女(nv)性朋友(you)食用菊苣(ju)根非常容易增加出(chu)現(xian)(xian)(xian)胎(tai)動問(wen)題(ti)的(de)(de)幾率(lv)，病(bing)情(qing)嚴重的(de)(de)話還可(ke)(ke)能會導致出(chu)現(xian)(xian)(xian)流產。哺(bu)乳期間女(nv)士(shi)喝菊苣(ju)根泡茶，可(ke)(ke)能出(chu)現(xian)(xian)(xian)食欲不(bu)佳、疲憊等狀況。月(yue)經前后的(de)(de)女(nv)性朋友(you)食用菊苣(ju)根也(ye)可(ke)(ke)能會使自(zi)身(shen)出(chu)現(xian)(xian)(xian)月(yue)經紊亂的(de)(de)癥狀。

2、脾胃虛寒人群

菊苣根是一(yi)種特別清熱潤肺的(de)(de)藥物(wu)，它有(you)下火(huo)清熱、健胃消食、利尿消腫等功效，但脾胃虛的(de)(de)人經常食用菊苣的(de)(de)話容易導致腹瀉、盜汗等不(bu)良癥狀(zhuang)，所以最好(hao)不(bu)要(yao)多吃。

3、膽結石患者

菊苣(ju)根可刺(ci)激膽汁分泌(mi)，膽結石患者(zhe)服(fu)用(yong)可能會引(yin)起腹脹，腹痛或者(zhe)是(shi)痙攣等狀況，所(suo)以膽結石患者(zhe)需謹慎(shen)服(fu)用(yong)。

4、前列腺患者

菊苣根有利(li)尿的作用，本身排尿頻(pin)繁或者前列腺患者慎服。

5、服藥人群

在喝(he)菊苣根泡茶(cha)時，假如服食別(bie)的(de)藥品，可能(neng)出(chu)現(xian)皮炎(yan)、皮膚瘙癢、呼(hu)吸(xi)不暢等狀(zhuang)況。

該圖片由注冊用戶"天空之城"提供，版權聲明反饋

二、菊苣根的食用方法

1、研磨成粉末泡水喝

菊(ju)苣(ju)(ju)根是(shi)維吾爾族人民非(fei)常喜歡使(shi)用(yong)的(de)一種(zhong)中(zhong)藥材，她們一般會(hui)在秋季的(de)時(shi)候將它采(cai)摘，清(qing)洗干凈之后曬干備用(yong)。有(you)的(de)人為了(le)食用(yong)的(de)時(shi)候方便，通常會(hui)將菊(ju)苣(ju)(ju)根研(yan)磨成粉(fen)末，等到每(mei)次有(you)需要的(de)時(shi)候用(yong)勺子取出適量，然后用(yong)溫水沖(chong)泡之后服用(yong)。由于每(mei)個人病情(qing)的(de)不同，因此(ci)服用(yong)這種(zhong)中(zhong)藥的(de)劑量也是(shi)不同的(de)，但是(shi)每(mei)次服用(yong)的(de)時(shi)候不能超過9克(ke)。

2、菊苣梔子茶

菊苣(ju)根除(chu)了能夠泡水(shui)喝(he)之(zhi)外，它還能和(he)其他的(de)(de)中藥混合在一起制成茶飲(yin)之(zhi)后服(fu)用，但是(shi)這(zhe)種吃法必(bi)須要(yao)經得醫生(sheng)的(de)(de)同(tong)意后再行服(fu)用。最常見的(de)(de)就是(shi)將它和(he)梔子、桑葉、葛根、百合一同(tong)用來泡水(shui)喝(he)，由(you)于這(zhe)種茶飲(yin)是(shi)弱堿性(xing)的(de)(de)，可(ke)以(yi)使得過多(duo)的(de)(de)尿酸鹽隨(sui)著尿液一同(tong)排出(chu)體外，減輕(qing)尿酸過高的(de)(de)癥狀。

3、和蔬菜水果制成沙拉

菊苣根還能(neng)和蔬菜水果一(yi)同用(yong)來(lai)制成沙拉，這(zhe)個吃(chi)(chi)法你一(yi)定很少(shao)見到(dao)(dao)，由(you)于這(zhe)種(zhong)吃(chi)(chi)法非(fei)常的簡單方便，因此(ci)受到(dao)(dao)了(le)非(fei)常多朋友(you)的喜愛。菊苣根(gen)里(li)面含有非(fei)常豐富(fu)的氨(an)基酸(suan)、維(wei)生(sheng)素和各種(zhong)微量元素，將它和這(zhe)些粗纖維(wei)和粗蛋白物質混合食用(yong)，不僅(jin)好(hao)吃(chi)(chi)，還有非(fei)常好(hao)的藥(yao)用(yong)價值。