一、海帶不能和什么一起吃

海帶是常見的水(shui)產(chan)品，在(zai)超市和菜市場(chang)都(dou)能(neng)買到，一般(ban)買回(hui)家燉(dun)湯或涼(liang)拌都(dou)很(hen)好吃，不過需要注意的是，海帶也是有一定的食(shi)用禁(jin)忌的，和某些食(shi)物一起吃會對身體不利，那么海帶和什么不能(neng)一起吃呢？

1、豬血

海帶和豬(zhu)血是相克的(de)兩種食物(wu)，一起(qi)食用會不利于消(xiao)化吸收，導致便秘。

2、茶

茶(cha)含單寧(ning)酸，海帶中含有豐富的鐵，單寧(ning)酸會阻礙體內鐵的吸收，因(yin)此吃完海帶后不(bu)要(yao)馬上喝(he)茶(cha)，以免引(yin)起腸胃不(bu)適。

3、甘草

海(hai)帶屬于(yu)咸(xian)寒(han)冷滑(hua)的食品，并且碘含量較(jiao)高，容易與甘(gan)草(cao)中的某些(xie)成分發生不(bu)良(liang)反應(ying)；另外，甘(gan)草(cao)補氣健脾，一般需要(yao)與甘(gan)溫(wen)之品搭配(pei)，不(bu)適合性寒(han)的海(hai)帶。

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4、柿子

海帶含(han)有鈣離(li)子(zi)，與(yu)柿子(zi)一起吃會導致(zhi)海帶中的鈣離(li)子(zi)與(yu)柿子(zi)的鞣酸(suan)結合，引(yin)起腸(chang)胃(wei)不適。

5、酸性食物

海帶屬于堿性食物(wu)(wu)，不宜與蛋黃(huang)、乳酪(lao)、甜點、金槍魚(yu)、火腿、培根(gen)、鰻魚(yu)、牛肉、面包(bao)等酸性食物(wu)(wu)同(tong)食。

6、水果

海帶不宜與(yu)水果(guo)(guo)，尤其是(shi)酸(suan)澀水果(guo)(guo)一(yi)起吃(chi)，因(yin)為酸(suan)澀水果(guo)(guo)中的維生素C與(yu)海帶沒有(you)清洗干凈(jing)殘留的砷(shen)相作用，容易(yi)形(xing)成(cheng)有(you)毒(du)物質。

以上就是不適合與海(hai)帶同食(shi)的食(shi)物，那么海(hai)帶和什(shen)么一(yi)起搭配好呢？

二、海帶和哪些菜搭配最好

除了相克的(de)食物外(wai)，海帶與(yu)很多食物一(yi)起搭配(pei)也(ye)是很好的(de)，適合(he)與(yu)海帶一(yi)起吃的(de)食物有：

1、紫菜

紫菜(cai)和(he)海(hai)帶都是常見的(de)食用(yong)海(hai)藻，二(er)者同食對預(yu)防(fang)動脈(mo)硬(ying)化、防(fang)治水腫、預(yu)防(fang)貧血等(deng)都有一定的(de)作(zuo)用(yong)，還(huan)能利水祛濕、去脂減肥(fei)。

2、木耳

木耳(er)和(he)海帶都能軟(ruan)化血(xue)管(guan)，對(dui)預防心血(xue)管(guan)疾病和(he)降低血(xue)脂(zhi)有不錯的作用，同時(shi)吃木耳(er)還可以補血(xue)，兩種食物搭配(pei)食用，其營(ying)養可更加豐富。

3、豆腐

豆腐含有(you)豐富(fu)的(de)蛋(dan)白質和(he)(he)人(ren)(ren)體所(suo)需氨基酸，與海帶(dai)中的(de)營養物質結(jie)合，可以均衡人(ren)(ren)體營養、幫助降血壓、促(cu)進(jin)鈣的(de)吸(xi)收，海帶(dai)和(he)(he)豆腐經常一起燉湯(tang)吃。

4、干貝

海帶與干貝一起吃，可以起到清熱滋陰、軟堅(jian)散結、降血壓、降血糖的(de)作用(yong)，尤其適(shi)合老年人食用(yong)。

5、芝麻

海帶與芝麻同煮能起到美容、抗衰老的作用，因為芝麻能改善血液循環，促進新陣代謝，其中的亞油酸有調節膽固醇的功能，維生素E又可防衰老。海帶含有(you)鈣和碘，能對(dui)血液起凈化(hua)作(zuo)用。

6、冬瓜

海帶與冬瓜(gua)同食(shi)有降壓、美(mei)容(rong)瘦身等作(zuo)用。