一、海帶不能和什么一起吃

海(hai)(hai)帶是常見的水產品，在超(chao)市(shi)和(he)(he)菜市(shi)場都能買到，一(yi)般(ban)買回家燉湯或涼拌(ban)都很好吃(chi)(chi)，不(bu)過需要注意的是，海(hai)(hai)帶也是有一(yi)定的食用(yong)禁(jin)忌的，和(he)(he)某(mou)些食物一(yi)起(qi)(qi)吃(chi)(chi)會對身體不(bu)利，那么海(hai)(hai)帶和(he)(he)什么不(bu)能一(yi)起(qi)(qi)吃(chi)(chi)呢？

1、豬血

海帶和豬血是(shi)相克的兩種食(shi)物，一起食(shi)用會不利(li)于(yu)消(xiao)化吸收，導(dao)致便秘(mi)。

2、茶

茶含單寧酸(suan)，海帶(dai)中含有豐富的鐵(tie)，單寧酸(suan)會阻礙體內鐵(tie)的吸(xi)收，因此吃完海帶(dai)后不(bu)要馬(ma)上喝茶，以(yi)免引起腸胃不(bu)適。

3、甘草

海(hai)帶(dai)屬于咸寒冷滑的食品，并且碘(dian)含(han)量較高(gao)，容易(yi)與(yu)甘(gan)草中的某些成分發生不良反(fan)應；另外，甘(gan)草補(bu)氣健脾(pi)，一(yi)般需要(yao)與(yu)甘(gan)溫之品搭配，不適(shi)合性寒的海(hai)帶(dai)。

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4、柿子

海帶(dai)含有鈣(gai)離子，與柿子一(yi)起(qi)吃會導致海帶(dai)中的鈣(gai)離子與柿子的鞣酸結合，引起(qi)腸胃(wei)不(bu)適。

5、酸性食物

海(hai)帶屬于堿性食物，不宜與(yu)蛋(dan)黃、乳酪(lao)、甜點(dian)、金槍魚(yu)、火腿(tui)、培根(gen)、鰻魚(yu)、牛肉、面包等(deng)酸性食物同食。

6、水果

海帶(dai)不宜與水(shui)果，尤其(qi)是酸澀水(shui)果一起吃，因為酸澀水(shui)果中的(de)(de)維生素(su)C與海帶(dai)沒有清(qing)洗干凈殘留的(de)(de)砷(shen)相作用，容(rong)易形成有毒物(wu)質。

以上就是不適合與海(hai)帶同食(shi)的食(shi)物(wu)，那么海(hai)帶和什么一起搭配好呢？

二、海帶和哪些菜搭配最好

除了相克(ke)的(de)食(shi)物外，海帶(dai)與很多食(shi)物一起搭配也是很好的(de)，適合與海帶(dai)一起吃的(de)食(shi)物有：

1、紫菜

紫(zi)菜和海(hai)帶都是常見(jian)的食用海(hai)藻，二者同食對預防動脈硬(ying)化、防治(zhi)水腫、預防貧血等都有一定的作用，還(huan)能利水祛濕、去脂減肥。

2、木耳

木(mu)耳和海帶都能軟(ruan)化血(xue)管，對預防心(xin)血(xue)管疾(ji)病和降(jiang)低血(xue)脂有不(bu)錯(cuo)的作用(yong)，同時吃木(mu)耳還可(ke)以補血(xue)，兩種食(shi)物(wu)搭配食(shi)用(yong)，其營養可(ke)更加(jia)豐(feng)富。

3、豆腐

豆(dou)腐含有豐富的(de)蛋白質和人(ren)(ren)體所需氨基酸(suan)，與(yu)海帶(dai)中的(de)營養(yang)物(wu)質結合，可以均衡人(ren)(ren)體營養(yang)、幫(bang)助降血(xue)壓、促(cu)進(jin)鈣的(de)吸(xi)收，海帶(dai)和豆(dou)腐經常一起燉湯吃。

4、干貝

海帶與干貝(bei)一(yi)起吃，可以起到清熱滋陰(yin)、軟堅散(san)結、降(jiang)血壓(ya)、降(jiang)血糖(tang)的作用，尤(you)其(qi)適合老(lao)年人食用。

5、芝麻

海帶與芝麻同煮能起到美容、抗衰老的作用，因為芝麻能改善血液循環，促進新陣代謝，其中的亞油酸有調節膽固醇的功能，維生素E又可防衰老。海帶含(han)有(you)鈣和碘，能(neng)對血液起凈化作用(yong)。

6、冬瓜

海(hai)帶與冬瓜同食有降壓、美容瘦(shou)身等作(zuo)用。