一、燈心草和豬心燉湯有什么功效

1、利水通淋

燈(deng)心(xin)草(cao)是一(yi)種能利水(shui)通淋的中藥材，將燈(deng)心(xin)草(cao)同豬心(xin)一(yi)起(qi)燉(dun)湯(tang)食用不僅可以緩(huan)解小(xiao)便不利，而(er)且還(huan)能提高腎功能，防止多余水(shui)分(fen)在身(shen)體內淤積。

2、鎮靜安神

燈心(xin)草可以直接作(zuo)用于人類的中樞神經，還能緩解心(xin)熱脾寒(han)，適量食用燈心(xin)草豬心(xin)湯可以有效緩解煩躁、食欲不振、焦慮(lv)、失眠等(deng)不適癥狀，起到一個鎮靜安神的作(zuo)用。

3、消炎抗病毒

中藥(yao)燈(deng)心草(cao)中含(han)有多種藥(yao)用成分，能抑制體內(nei)病(bing)菌的產生，起(qi)到(dao)一(yi)個消炎的作(zuo)用。將燈(deng)心草(cao)和豬心一(yi)起(qi)燉湯飲用更是能起(qi)到(dao)抗病(bing)毒(du)的作(zuo)用。

二、燈心草湯做法大全

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1、燈心草豬心湯

材料：豬心、燈心草、冰糖、水。

做法：

第一步：豬心(xin)洗好切片，然后(hou)放(fang)入(ru)燉盅中。

第二步(bu)：繼續往燉盅內加入洗好切段的燈心(xin)草。

第三步(bu)：加入適(shi)量冰糖后倒入開水(shui)。

第四(si)步：然后入燉鍋，隔(ge)水燉1小時即可。

2、燈心草麥冬湯

材料：燈心草、麥冬、玉竹、枸杞、蜜(mi)棗(zao)、鹽(yan)、龍(long)骨。

做法：

第一步：將燈心草、麥冬、玉竹和枸杞洗(xi)凈好放(fang)入燉盅內(nei)，然后放(fang)入蜜(mi)棗(zao)。

第二步：將(jiang)龍骨在鍋中焯水一遍后放(fang)入燉盅。

第三(san)步：加(jia)水沒(mei)過材(cai)料后，開(kai)小(xiao)火燉煮一(yi)個半(ban)小(xiao)時(shi)就可以喝(he)了。

3、燈心草苦瓜湯

材料：燈(deng)心草、苦(ku)瓜、食鹽。

做法：

第一(yi)步：苦瓜去瓤洗(xi)凈后(hou)切成塊狀。

第二步：將(jiang)苦瓜塊與(yu)燈心草一起放進砂(sha)鍋內，用適量清(qing)水煎煮(zhu)。

第三步：最后(hou)加入少(shao)許食鹽調(diao)味(wei)便可(ke)。

4、燈心草雪梨湯

材料：燈心(xin)草、雪梨、冰糖。

做法：

第一步(bu)：首先將(jiang)雪(xue)梨(li)洗(xi)凈，然(ran)后削皮、去核(he)、切(qie)塊。

第二步(bu)：將(jiang)準備(bei)好的燈心草洗凈后(hou)切(qie)段(duan)備(bei)用。

第三(san)步：鍋內加(jia)適量(liang)水，放入(ru)燈心草(cao)，文火(huo)煎沸20分鐘。

第四步：然后(hou)下入(ru)切塊(kuai)的雪(xue)梨(li)，加入(ru)少許冰糖。

第(di)五步(bu)：將冰糖煮至(zhi)融化即(ji)可。