一、金絲蜜棗怎么吃
金(jin)絲蜜(mi)棗又稱京(jing)式蜜(mi)棗,與徽式蜜(mi)棗、桂(gui)式蜜(mi)棗并稱為中國三(san)大蜜(mi)棗,有金(jin)絲琥珀(po)的美譽。金(jin)絲蜜(mi)棗的吃法(fa)眾多,常見(jian)的有以下幾種:
1、直接食用
金(jin)絲蜜棗用(yong)溫水清冼后可以直接食(shi)用(yong),是甜食(shi)零食(shi)的一種,類似蜜餞,不過不愛(ai)吃甜食(shi)的朋友可能(neng)會覺得直接吃太甜了(le)。
2、煲湯
除了(le)直接吃以外,蜜棗還可(ke)以煲(bao)湯食用,豬骨、雞湯均可(ke)加入蜜棗煮湯,不僅可(ke)以增加湯的美味,而且營養價(jia)值也更高。
3、做餡
金絲蜜棗還常作為餡料,包入肉粽或者糕點中食用,比如常見的蜜棗粽子就是用蜜棗做餡料制成的。蜜棗粽子的做法>>
4、泡茶
金絲蜜(mi)棗還可用(yong)來泡茶(cha),將蜜(mi)棗、茶(cha)葉放(fang)入鍋里,加(jia)入紅(hong)糖(tang)和開(kai)水一(yi)起煮軟,然后將茶(cha)葉過(guo)濾掉就行了,因蜜(mi)棗偏甜,所以一(yi)般只喝茶(cha)不(bu)吃棗。
5、煮粥
金絲(si)蜜棗煮(zhu)粥吃是(shi)很不錯的,可(ke)以增加粥的甜度(du),通(tong)常是(shi)與粳米、白糖一起(qi)煮(zhu),煮(zhu)的時候也(ye)可(ke)以適量加入(ru)當歸(gui)等中藥食材,滋補效果更好。
二、蜜棗和什么一起吃好
很多(duo)朋友都(dou)喜歡(huan)把(ba)蜜棗(zao)當成零食(shi)吃,但其(qi)實蜜棗(zao)除(chu)了直接食(shi)用外,還有(you)很多(duo)吃法(fa),與(yu)其(qi)他(ta)食(shi)材搭(da)配(pei)起來吃是更好的方(fang)法(fa),適合搭(da)配(pei)蜜棗(zao)的食(shi)物有(you):
1、蜜棗(zao)+枸杞子:對(dui)補血養(yang)氣有幫助。
2、蜜(mi)棗(zao)+板栗:對于腎(shen)虛、腰疼(teng)有(you)一定的效果。
3、蜜棗+牛奶(nai):對腸(chang)胃和脾臟(zang)有一定(ding)的好(hao)處。
4、蜜棗+烏雞:對皮膚有不錯的保護作用。
5、蜜棗(zao)+大蔥:可以起(qi)到(dao)安(an)神的作用。
6、蜜棗(zao)+黑木耳(er):可以(yi)起到補血補氣的功效(xiao)。
7、蜜棗+鹿茸:搭配補血的效果更好(hao)。
8、蜜棗+粳米(mi):有(you)利于腸(chang)胃健康(kang)。
9、蜜棗+薏(yi)仁:對皮膚(fu)有(you)一定(ding)的好處(chu),可(ke)以起到美容養顏的效果。
10、蜜(mi)棗(zao)+薏米:對心臟和(he)脾胃有(you)一定的(de)好處(chu)。
11、蜜棗+山藥(yao):可起到補血(xue)養顏(yan)的功效(xiao)。
12、蜜(mi)棗+黑豆:可補腎補血。
13、蜜棗+黃豆:對降(jiang)血(xue)脂有一(yi)定的(de)功效(xiao)。
14、蜜棗+冬(dong)瓜:對脾胃有很好的保護的作用。
15、蜜棗+鯉魚(yu):能夠起(qi)到暖(nuan)胃的(de)效果(guo),還能起(qi)到補血的(de)效果(guo)。
16、蜜棗+木瓜:可以使營養價值更(geng)加均衡。
17、蜜棗(zao)+白菜:可以去(qu)除燥熱。
18、蜜(mi)棗+花生:能達到止血、止痛的效(xiao)果。
19、蜜棗+南瓜:能起(qi)到一定的(de)解(jie)毒效果,對身體(ti)健康有(you)好處(chu)。
20、蜜棗+核桃:可以(yi)起到美容養顏的(de)功效。
21、蜜棗+鵪(an)鶉:對我(wo)們(men)的皮膚有很(hen)多的好(hao)處。
22、蜜棗+蓮(lian)子:可促進身體(ti)的(de)血液循(xun)環(huan)、增(zeng)進食欲。