一、金絲蜜棗怎么吃
金(jin)絲(si)蜜棗又(you)稱京式蜜棗,與徽(hui)式蜜棗、桂式蜜棗并稱為中國三大蜜棗,有(you)金(jin)絲(si)琥珀的美(mei)譽(yu)。金(jin)絲(si)蜜棗的吃(chi)法(fa)眾多,常見(jian)的有(you)以下幾種:
1、直接食用
金絲蜜棗用(yong)溫水清(qing)冼后可以直接食(shi)用(yong),是甜(tian)食(shi)零(ling)食(shi)的(de)一種,類似蜜餞,不(bu)過不(bu)愛吃甜(tian)食(shi)的(de)朋友可能(neng)會(hui)覺得直接吃太(tai)甜(tian)了。
2、煲湯
除(chu)了直接吃以(yi)(yi)外,蜜棗還可(ke)以(yi)(yi)煲湯(tang)(tang)食用,豬(zhu)骨、雞(ji)湯(tang)(tang)均可(ke)加(jia)入蜜棗煮湯(tang)(tang),不(bu)僅可(ke)以(yi)(yi)增加(jia)湯(tang)(tang)的美(mei)味,而(er)且營養價值也更高。
3、做餡
金絲蜜棗還常作為餡料,包入肉粽或者糕點中食用,比如常見的蜜棗粽子就是用蜜棗做餡料制成的。蜜棗粽子的做法>>
4、泡茶
金絲蜜(mi)(mi)棗還可(ke)用來泡茶,將蜜(mi)(mi)棗、茶葉放入(ru)(ru)鍋(guo)里,加入(ru)(ru)紅糖和(he)開水一起煮軟,然后將茶葉過(guo)濾(lv)掉就行(xing)了,因(yin)蜜(mi)(mi)棗偏甜(tian),所以(yi)一般只喝茶不吃棗。
5、煮粥
金絲蜜棗煮粥吃是(shi)很不錯的,可以(yi)增加(jia)粥的甜度,通常(chang)是(shi)與粳米、白糖(tang)一起煮,煮的時(shi)候也(ye)可以(yi)適量(liang)加(jia)入(ru)當歸等中藥食(shi)材,滋補效(xiao)果更好。
二、蜜棗和什么一起吃好
很多朋友都喜歡把蜜棗當成零食(shi)(shi)吃,但其(qi)實蜜棗除了直接食(shi)(shi)用外,還(huan)有(you)很多吃法,與其(qi)他食(shi)(shi)材搭(da)配(pei)起來吃是更(geng)好的方法,適合(he)搭(da)配(pei)蜜棗的食(shi)(shi)物(wu)有(you):
1、蜜棗+枸杞子:對補血(xue)養氣有幫助。
2、蜜棗(zao)+板栗:對于(yu)腎虛(xu)、腰疼有一(yi)定的效果。
3、蜜棗+牛奶:對腸胃和脾臟(zang)有(you)一定的好處。
4、蜜棗(zao)+烏雞(ji):對皮膚有不錯的(de)保護作用(yong)。
5、蜜(mi)棗+大蔥:可以起到安神的作用。
6、蜜(mi)棗(zao)+黑(hei)木耳(er):可以起到補血補氣(qi)的功效(xiao)。
7、蜜(mi)棗(zao)+鹿茸:搭配補血的效果更(geng)好。
8、蜜棗+粳米:有利于腸胃健(jian)康。
9、蜜棗+薏(yi)仁:對皮膚(fu)有一定(ding)的好處(chu),可(ke)以起(qi)到美容(rong)養顏的效果。
10、蜜棗(zao)+薏米:對(dui)心臟和脾胃有一定的(de)好處。
11、蜜棗+山(shan)藥:可起到補血(xue)養顏的功(gong)效。
12、蜜(mi)棗+黑(hei)豆:可補腎(shen)補血。
13、蜜(mi)棗+黃豆:對降血脂有一定的功效。
14、蜜棗+冬瓜(gua):對脾胃有(you)很(hen)好的(de)(de)保護的(de)(de)作用。
15、蜜棗+鯉魚:能夠起到暖胃(wei)的效(xiao)果,還能起到補血的效(xiao)果。
16、蜜(mi)棗+木瓜(gua):可以使營養(yang)價值更加均衡。
17、蜜棗+白菜:可以去除燥熱。
18、蜜棗+花生:能達到止(zhi)血(xue)、止(zhi)痛(tong)的(de)效果(guo)。
19、蜜棗+南(nan)瓜:能起(qi)到一定(ding)的(de)解毒效果(guo),對身體健康有好處。
20、蜜棗+核桃(tao):可以起(qi)到美容養顏的功效。
21、蜜棗+鵪鶉(chun):對我們的皮(pi)膚有很多的好處。
22、蜜(mi)棗+蓮子(zi):可促進身體的(de)血液循環(huan)、增(zeng)進食欲(yu)。