一、核桃粉和黑芝麻粉可以一起吃嗎

很(hen)多(duo)朋(peng)友平(ping)時都會喝一(yi)些飲(yin)品，其中(zhong)核(he)桃粉(fen)(fen)和黑芝麻(ma)粉(fen)(fen)就是比較常見的兩種固體(ti)飲(yin)料，對身體(ti)有一(yi)定的好處(chu)，那么(me)核(he)桃粉(fen)(fen)和芝麻(ma)粉(fen)(fen)能一(yi)起吃嗎？

黑芝麻(ma)含有大量的(de)(de)脂(zhi)肪，蛋白(bai)質(zhi)，維生素(su)E，維生素(su)A，卵磷脂(zhi)，鈣，鐵，鉻(ge)等多種營養成(cheng)分，核桃含有高(gao)(gao)脂(zhi)脂(zhi)，二(er)者同食可以促(cu)進人(ren)體對脂(zhi)溶性(xing)維生素(su)的(de)(de)吸收(shou)，有助于幫助防止過氧化脂(zhi)質(zhi)傷害皮(pi)(pi)膚(fu)(fu)，消除(chu)細胞(bao)中游離基的(de)(de)聚集，使皮(pi)(pi)膚(fu)(fu)變得滋潤光(guang)滑，富(fu)有彈性(xing)；另外，黑芝麻(ma)中的(de)(de)亞(ya)麻(ma)仁油(you)成(cheng)分，可祛除(chu)附(fu)著(zhu)在血(xue)管(guan)(guan)壁上(shang)的(de)(de)膽固醇，所含的(de)(de)脂(zhi)肪酸可以維護血(xue)管(guan)(guan)健康(kang)，核桃中的(de)(de)油(you)脂(zhi)含有不飽和脂(zhi)肪酸，所含的(de)(de)鉻(ge)有降低(di)膽固醇，保護心血(xue)管(guan)(guan)作用(yong)，二(er)者同食能更好的(de)(de)預防高(gao)(gao)血(xue)脂(zhi)，高(gao)(gao)血(xue)壓癥。

核桃粉和(he)黑芝麻粉同食(shi)，能(neng)起(qi)到補腎健腦、烏發美容、強壯(zhuang)筋(jin)骨、抗衰老等功效作用(yong)，是比較滋補的佳品，如果有需要的話，也可以將核桃與(yu)黑芝麻一起(qi)打成粉服用(yong)，那么(me)芝麻核桃粉怎(zen)么(me)做呢？

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二、黑芝麻核桃粉的做法竅門

黑芝麻和核桃(tao)一起打(da)成粉是營養的(de)滋(zi)補佳(jia)品，具體(ti)的(de)做法是：

1、黑芝(zhi)(zhi)麻(ma)在(zai)篩子(zi)里篩一下(xia)，去掉雜(za)質，然后(hou)淘洗(xi)干(gan)凈(jing)，放在(zai)陽光下(xia)曬干(gan)后(hou)炒熟，如果嫌麻(ma)煩也可以(yi)直(zhi)接(jie)買(mai)熟黑芝(zhi)(zhi)麻(ma)。

2、核桃去殼，放入鍋中(zhong)用中(zhong)小火炒(chao)掉里面的水分(fen)，用搟面杖或者刀柄敲碎。

3、芝(zhi)麻放涼后，放入研磨機或料理機里，聽到下面的(de)刀具發出空轉的(de)聲音就停(ting)止研磨，一定(ding)注意不要磨過頭了(le)，不然就磨成了(le)芝(zhi)麻糊。

4、打好(hao)的(de)(de)芝麻粉(fen)放在鍋(guo)中或容器里，放上(shang)打碎的(de)(de)核桃，適量加入(ru)一些打碎的(de)(de)冰糖，然后(hou)攪拌均勻(yun)，裝入(ru)奶粉(fen)罐，靜置兩小(xiao)時，讓里面的(de)(de)水(shui)分蒸發掉(diao)即可蓋上(shang)蓋子。

小貼士：

1、炒(chao)芝麻時不能一直用大火，否(fou)則容(rong)易炒(chao)糊。

2、磨芝(zhi)麻時一定要等(deng)芝(zhi)麻冷卻(que)才能開始磨，而且不能磨過頭，否則(ze)芝(zhi)麻會出油(you)。

3、核桃(tao)炒(chao)熟后不(bu)用(yong)打磨，用(yong)搟面(mian)杖敲碎就行，這樣(yang)可(ke)以防止核桃(tao)出油。

4、做好的芝麻核桃粉要冷(leng)卻2個小時左(zuo)右再加(jia)蓋，保(bao)存時密封好放入冰(bing)箱保(bao)存即可(ke)，注意防潮。