一、魚丸怎么做好吃

魚丸好吃(chi)(chi)有營養，很多朋友都會買一(yi)些或者自己做魚丸來(lai)吃(chi)(chi)，日常(chang)生活中，可以(yi)用魚丸烹(peng)飪的菜(cai)有很多，那么(me)魚丸怎么(me)做菜(cai)好吃(chi)(chi)呢(ni)？

1、炒著吃

魚(yu)丸一(yi)般放在冰箱里(li)凍(dong)著，要(yao)吃的(de)(de)(de)時候先(xian)拿出來解凍(dong)，然(ran)后(hou)可以與辣椒等食(shi)材一(yi)起炒(chao)著吃，炒(chao)的(de)(de)(de)時候先(xian)下料爆(bao)香(xiang)，然(ran)后(hou)倒入魚(yu)丸，炒(chao)的(de)(de)(de)過程(cheng)中適(shi)量(liang)加(jia)水，炒(chao)熟即可。

2、做湯吃

魚(yu)丸(wan)湯(tang)也是一(yi)(yi)種(zhong)比較好吃的(de)美食，可以搭配各種(zhong)食材打(da)湯(tang)，比較常(chang)用的(de)是蔬菜，先把水煮(zhu)開，加入(ru)小青(qing)菜，再加入(ru)魚(yu)丸(wan)煮(zhu)開，后加入(ru)一(yi)(yi)些著(zhu)料即可。魚(yu)丸(wan)做湯(tang)的(de)時(shi)候，建議用小一(yi)(yi)些的(de)魚(yu)丸(wan)或(huo)是切(qie)兩瓣(ban)做湯(tang)，這(zhe)樣會(hui)更入(ru)味一(yi)(yi)些。

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3、炸著吃

炸(zha)魚丸(wan)(wan)也是很(hen)多人(ren)都愛吃(chi)的(de)，魚丸(wan)(wan)化凍后晾一個小(xiao)時，水(shui)分晾干(gan)后，放入油燒(shao)熱(re)的(de)鍋(guo)中(zhong)，小(xiao)火(huo)浸(jin)炸(zha)，魚丸(wan)(wan)一面炸(zha)的(de)成型(xing)之(zhi)后再翻一下，然后再用中(zhong)火(huo)，等魚丸(wan)(wan)整體(ti)炸(zha)的(de)金黃，把魚丸(wan)(wan)撈(lao)出(chu)來控(kong)油，放入盤中(zhong)就(jiu)可以吃(chi)了，搭配一些辣醬(jiang)會更好(hao)吃(chi)。

4、煮火鍋

魚(yu)丸還有一(yi)個常見的(de)做法就是放入火(huo)鍋里(li)煮著吃(chi)，魚(yu)丸解(jie)凍后，放入火(huo)鍋里(li)一(yi)般(ban)煮五(wu)分(fen)鐘(zhong)就熟了(le)，煮的(de)時(shi)間長一(yi)些(xie)會更(geng)入味(wei)，通(tong)常飄起來就可以吃(chi)了(le)。

二、魚丸和什么菜搭配好吃

除(chu)了煮火鍋(guo)和(he)炸魚丸(wan)(wan)以外，魚丸(wan)(wan)一(yi)般是不單獨吃的，都(dou)會和(he)一(yi)些其他食材搭配(pei)起來吃，那么魚丸(wan)(wan)搭配(pei)什么菜(cai)好呢？

炒(chao)(chao)魚丸(wan)的時(shi)候(hou)，一(yi)般是和(he)(he)辣(la)椒一(yi)起炒(chao)(chao)著吃，也可以和(he)(he)雞蛋一(yi)起炒(chao)(chao)來(lai)吃，加一(yi)些(xie)蘿(luo)卜、香菇(gu)等味道更好；魚丸(wan)湯(tang)(tang)的話，可以搭(da)配(pei)的選(xuan)擇(ze)就更多了，一(yi)般是和(he)(he)蔬菜(cai)一(yi)起打湯(tang)(tang)，比如大白(bai)菜(cai)菜(cai)心、黃豆(dou)芽、冬瓜、蝦仁(ren)、鮮草(cao)菇(gu)、蘿(luo)卜、豆(dou)腐等。

總的來說，魚丸可以搭(da)配的(de)食(shi)材還是挺多的(de)，而(er)且營養(yang)也比(bi)較豐富，有(you)興趣的(de)話不妨買一些(xie)魚丸回來做(zuo)菜吃。