一、魚丸怎么做好吃

魚丸(wan)(wan)好(hao)吃(chi)有(you)營養，很多(duo)朋友(you)都會買一(yi)些或(huo)者(zhe)自己做(zuo)魚丸(wan)(wan)來吃(chi)，日(ri)常(chang)生(sheng)活中，可(ke)以用魚丸(wan)(wan)烹(peng)飪的菜有(you)很多(duo)，那(nei)么(me)魚丸(wan)(wan)怎么(me)做(zuo)菜好(hao)吃(chi)呢？

1、炒著吃

魚(yu)丸一(yi)般放(fang)在冰箱里凍(dong)著，要吃的時候先(xian)(xian)拿出來解凍(dong)，然后可以與(yu)辣椒(jiao)等(deng)食(shi)材一(yi)起炒著吃，炒的時候先(xian)(xian)下料爆香，然后倒入魚(yu)丸，炒的過程中(zhong)適(shi)量加水，炒熟(shu)即可。

2、做湯吃

魚(yu)丸(wan)湯(tang)也是(shi)一(yi)種(zhong)比(bi)較好吃的(de)(de)美食，可(ke)以搭(da)配(pei)各種(zhong)食材打湯(tang)，比(bi)較常用(yong)的(de)(de)是(shi)蔬菜(cai)，先把水煮開，加入(ru)(ru)小青菜(cai)，再加入(ru)(ru)魚(yu)丸(wan)煮開，后加入(ru)(ru)一(yi)些(xie)著料即可(ke)。魚(yu)丸(wan)做湯(tang)的(de)(de)時候，建議用(yong)小一(yi)些(xie)的(de)(de)魚(yu)丸(wan)或是(shi)切(qie)兩瓣做湯(tang)，這樣會更入(ru)(ru)味一(yi)些(xie)。

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3、炸著吃

炸(zha)魚(yu)丸也(ye)是(shi)很多人都(dou)愛吃的，魚(yu)丸化(hua)凍后(hou)(hou)晾(liang)一(yi)個小時，水分晾(liang)干后(hou)(hou)，放(fang)入(ru)油(you)燒熱的鍋中，小火(huo)浸炸(zha)，魚(yu)丸一(yi)面(mian)炸(zha)的成型之后(hou)(hou)再翻一(yi)下，然后(hou)(hou)再用中火(huo)，等魚(yu)丸整體炸(zha)的金黃，把魚(yu)丸撈出來控油(you)，放(fang)入(ru)盤中就(jiu)可(ke)以吃了，搭配一(yi)些(xie)辣醬(jiang)會更好吃。

4、煮火鍋

魚丸還(huan)有一(yi)個(ge)常(chang)見的(de)做法就(jiu)是放入(ru)火(huo)鍋里煮(zhu)著吃(chi)，魚丸解凍后，放入(ru)火(huo)鍋里一(yi)般(ban)煮(zhu)五分鐘就(jiu)熟了，煮(zhu)的(de)時間長一(yi)些會更入(ru)味(wei)，通常(chang)飄起(qi)來(lai)就(jiu)可以吃(chi)了。

二、魚丸和什么菜搭配好吃

除了煮(zhu)火鍋和(he)炸魚(yu)丸(wan)以外，魚(yu)丸(wan)一般是(shi)不單獨吃(chi)的，都會和(he)一些其他食材(cai)搭(da)配起來吃(chi)，那么魚(yu)丸(wan)搭(da)配什么菜好呢？

炒魚(yu)丸的(de)時候，一(yi)般是(shi)(shi)和(he)(he)辣椒一(yi)起(qi)炒著吃，也可以和(he)(he)雞蛋一(yi)起(qi)炒來吃，加一(yi)些(xie)蘿(luo)卜、香菇(gu)等味道更(geng)好；魚(yu)丸湯(tang)的(de)話，可以搭配的(de)選(xuan)擇就更(geng)多了，一(yi)般是(shi)(shi)和(he)(he)蔬菜(cai)一(yi)起(qi)打湯(tang)，比(bi)如大(da)白菜(cai)菜(cai)心、黃(huang)豆芽、冬瓜、蝦仁、鮮草菇(gu)、蘿(luo)卜、豆腐等。

總的來說，魚丸可以(yi)搭配的(de)食材還(huan)是挺多的(de)，而且營養也比較豐富，有興趣的(de)話不妨買(mai)一些魚(yu)丸回來做菜吃(chi)。