一、紅糖姜茶是不是辣的

喝(he)姜茶(cha)對于防治感冒(mao)、驅(qu)寒(han)暖胃(wei)有一定的(de)功效，喝(he)上(shang)一碗紅糖姜茶(cha)，身體立(li)馬就暖起來了，不過也有很(hen)多朋友表示紅糖姜茶(cha)比較(jiao)辣，那么姜茶(cha)是什么味道的(de)呢(ni)？

其(qi)實，姜本身是(shi)有(you)辣(la)味的(de)，用姜煮出來(lai)的(de)茶自(zi)然也會有(you)辣(la)味，不過為(wei)了(le)中和辣(la)味，添加(jia)了(le)紅(hong)糖或黑(hei)糖等物質，有(you)的(de)還會加(jia)入紅(hong)棗等食材，辣(la)味會降低很多；而且紅(hong)糖姜茶里姜的(de)比例(li)并不是(shi)很高，總(zong)體來(lai)說是(shi)不算太辣(la)的(de)。

二、紅糖姜茶越辣越好嗎

并不是。

很多(duo)朋友誤(wu)以為(wei)紅糖姜(jiang)(jiang)茶(cha)是越辣(la)(la)越好，因此(ci)會放很多(duo)姜(jiang)(jiang)，但其實姜(jiang)(jiang)茶(cha)并不(bu)是越辣(la)(la)越好的(de)(de)，因為(wei)辣(la)(la)味過重(zhong)的(de)(de)話，很容(rong)易辣(la)(la)到嗓子，喝起來也比較不(bu)舒適；而且常(chang)喝辣(la)(la)的(de)(de)姜(jiang)(jiang)茶(cha)還容(rong)易引起上(shang)火，一般建議在煮姜(jiang)(jiang)茶(cha)的(de)(de)時候(hou)不(bu)要放太多(duo)姜(jiang)(jiang)，與紅糖保持2：5的(de)(de)比例是比較好的(de)(de)。

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三、姜茶怎么煮不辣

很多朋友不喜(xi)歡(huan)喝(he)姜(jiang)(jiang)(jiang)茶(cha)就是討厭姜(jiang)(jiang)(jiang)的(de)(de)辣味，但其實紅糖(tang)姜(jiang)(jiang)(jiang)茶(cha)就是要(yao)有(you)姜(jiang)(jiang)(jiang)味的(de)(de)，沒有(you)姜(jiang)(jiang)(jiang)味的(de)(de)叫紅糖(tang)水(shui)，如(ru)果(guo)覺得姜(jiang)(jiang)(jiang)的(de)(de)辣味太重(zhong)不喜(xi)歡(huan)的(de)(de)話，可以采取(qu)一些(xie)方(fang)法來減輕姜(jiang)(jiang)(jiang)茶(cha)的(de)(de)辣味：

1、多放(fang)一些(xie)紅(hong)糖(tang)，紅(hong)糖(tang)的(de)比(bi)例高一些(xie)，甜(tian)味就會更濃，能(neng)中和生姜(jiang)的(de)辣味，不(bu)過也不(bu)要(yao)太甜(tian)了。

2、煮的(de)時候加一(yi)些牛奶或蜂蜜，同樣也能利用(yong)甜味(wei)(wei)中(zhong)和辣味(wei)(wei)，牛奶和蜂蜜對身體也有(you)一(yi)定的(de)好處。

3、少(shao)放一些(xie)生姜(jiang)，不(bu)要用老姜(jiang)，一般姜(jiang)是老的辣(la)，嫩姜(jiang)的辣(la)味會(hui)輕一些(xie)。

除了注意(yi)煮法之外，喝(he)的時候(hou)也可以通過多促進唾液(ye)分泌(mi)的方法來降低(di)姜茶的辣味，唾液(ye)分泌(mi)多了對于辣味有一定的減輕作(zuo)用。