一、姜茶有哪些功效作用
姜(jiang)(jiang)茶(cha),又稱紅(hong)糖(tang)(tang)(tang)姜(jiang)(jiang)茶(cha),是姜(jiang)(jiang)茶(cha)的(de)(de)(de)功效與(yu)作(zuo)用(yong),屬于(yu)養生(sheng)類飲(yin)(yin)品,對保健身(shen)體(ti)(ti)有(you)一定(ding)的(de)(de)(de)好處,一般常用(yong)于(yu)驅(qu)(qu)寒,紅(hong)糖(tang)(tang)(tang)姜(jiang)(jiang)茶(cha)的(de)(de)(de)功效與(yu)作(zuo)用(yong)主要有(you):1、驅(qu)(qu)寒暖胃:生(sheng)姜(jiang)(jiang)補中散寒,紅(hong)糖(tang)(tang)(tang)暖肝驅(qu)(qu)寒,二(er)者搭配驅(qu)(qu)寒暖胃的(de)(de)(de)效果更好,喝(he)紅(hong)糖(tang)(tang)(tang)姜(jiang)(jiang)水能快速溫暖身(shen)體(ti)(ti)。2、防治(zhi)(zhi)風寒感冒(mao)(mao):生(sheng)姜(jiang)(jiang)的(de)(de)(de)藥性辛溫,具有(you)發(fa)汗(han)解表、祛風散寒的(de)(de)(de)作(zuo)用(yong),對于(yu)因風寒感冒(mao)(mao)所引起(qi)的(de)(de)(de)鼻塞、流鼻涕(ti)等癥(zheng)狀都具有(you)一定(ding)的(de)(de)(de)治(zhi)(zhi)療效果。3、暖宮(gong):紅(hong)糖(tang)(tang)(tang)姜(jiang)(jiang)水能夠暖宮(gong),讓血液更為通(tong)暢(chang),改善痛(tong)經的(de)(de)(de)問(wen)題,讓身(shen)體(ti)(ti)溫暖,日常或者經期前(qian)飲(yin)(yin)用(yong),也可以(yi)預防痛(tong)經。4、祛寒除(chu)(chu)濕:生(sheng)姜(jiang)(jiang)具有(you)祛寒除(chu)(chu)濕的(de)(de)(de)作(zuo)用(yong),人體(ti)(ti)的(de)(de)(de)許多疾病(bing)就是由于(yu)體(ti)(ti)內的(de)(de)(de)寒氣(qi)與(yu)濕氣(qi)所引起(qi)的(de)(de)(de);而紅(hong)糖(tang)(tang)(tang)能夠補充人體(ti)(ti)氣(qi)血,具有(you)良好的(de)(de)(de)調養作(zuo)用(yong)。經常飲(yin)(yin)用(yong)紅(hong)糖(tang)(tang)(tang)姜(jiang)(jiang)水,可以(yi)驅(qu)(qu)寒除(chu)(chu)濕,使人體(ti)(ti)達到清爽與(yu)輕(qing)盈的(de)(de)(de)健康狀態。
二、姜茶怎么煮
姜茶的做法很簡單,在家就可以制作:1、準備紅糖300克、生姜20克、清水500克。2、生姜先切薄片,再切細絲,切成碎末有利于充分釋放其中的營養物質;紅糖選用顆粒狀的。3、老姜切片,冷水下鍋,慢慢熬,等到姜水熬的有點變黃時,加入幾塊紅糖。4、再用小火繼續煮10分鐘,然后盛到碗里趁熱喝下即可。如果覺得自己煮姜茶比較麻煩,市面上也有成品的紅糖姜茶可供挑選,如果您想購買姜茶,可以先來了解一下姜茶十大品牌。
三、姜茶用生姜還是老姜
姜(jiang)(jiang)除了是一(yi)種(zhong)調味食材外,本身(shen)也可以(yi)藥用(yong)(yong),藥用(yong)(yong)姜(jiang)(jiang)有(you)(you)老(lao)(lao)姜(jiang)(jiang)、生(sheng)姜(jiang)(jiang)、炮姜(jiang)(jiang)、干姜(jiang)(jiang)等多種(zhong),煮紅糖(tang)姜(jiang)(jiang)茶(cha)的時候,用(yong)(yong)生(sheng)姜(jiang)(jiang)或老(lao)(lao)姜(jiang)(jiang)都可以(yi),不(bu)過(guo)一(yi)般建議(yi)選老(lao)(lao)姜(jiang)(jiang),因為(wei)就藥用(yong)(yong)效(xiao)(xiao)果(guo)來看,老(lao)(lao)姜(jiang)(jiang)辛熱且燥烈,具有(you)(you)溫中止嘔、散寒(han)等多方(fang)面作用(yong)(yong),多用(yong)(yong)于(yu)脘腹(fu)的冷(leng)(leng)痛(tong)、寒(han)嘔、冷(leng)(leng)瀉(xie)等癥狀(zhuang),對(dui)于(yu)身(shen)體的虛寒(han)證以(yi)及宮(gong)冷(leng)(leng)痛(tong)經等效(xiao)(xiao)果(guo)。不(bu)過(guo)老(lao)(lao)姜(jiang)(jiang)的味道會比較辛辣,如果(guo)不(bu)太(tai)能接受的話,建議(yi)選嫩姜(jiang)(jiang)。
四、姜茶煮多久比較好
一般煮(zhu)姜(jiang)茶要(yao)注意控制好(hao)時間,等水沸騰后,小火煮(zhu)5-10分(fen)鐘就行。很(hen)多人(ren)認為姜(jiang)茶越辣(la)(la)效果越好(hao),所(suo)以特意煮(zhu)久一點,這(zhe)(zhe)種(zhong)想(xiang)法是(shi)(shi)錯的(de)。新鮮的(de)姜(jiang)里有很(hen)多姜(jiang)醇(chun),姜(jiang)醇(chun)可以幫助(zhu)血液循環,是(shi)(shi)姜(jiang)茶功效的(de)來源(yuan),但這(zhe)(zhe)種(zhong)物質會因(yin)高熱揮發(fa),所(suo)以久煮(zhu)的(de)姜(jiang)湯是(shi)(shi)無效的(de)。而且太(tai)辣(la)(la)的(de)姜(jiang)茶可能會讓人(ren)不(bu)適(shi),辣(la)(la)嗓子,所(suo)以煮(zhu)姜(jiang)茶的(de)時候一定(ding)不(bu)要(yao)煮(zhu)太(tai)久。