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椰子粉的功效與作用

椰子(zi)粉(fen)就是用椰子(zi)做(zuo)成的(de)粉(fen)劑，含(han)有豐富(fu)的(de)葡萄糖(tang)、果糖(tang)，少(shao)量的(de)蛋白質(zhi)和各種維生素及微量元素，椰子(zi)粉(fen)從中醫的(de)角度(du)，入胃經(jing)，脾經(jing)和大(da)腸經(jing)。其功效和作用表現在：

1、椰子粉具有補益作用，能夠(gou)起到補氣益氣的(de)功效；

2、椰子粉具(ju)有調(diao)理(li)脾胃作用，能夠促(cu)進食欲，改(gai)善消化不良(liang)的癥狀；

3、椰子粉還(huan)具有排毒解毒的功效，能夠起(qi)到美容養顏減肥的作(zuo)用，同時能夠起(qi)到利尿消腫；

4、椰子粉中含(han)有鋅元素，能夠(gou)促進生長發育(yu)，促進新(xin)陳代謝。

椰子粉怎么吃

1、直接沖飲

取椰子(zi)粉20g左(zuo)右，加入(ru)約150毫升(sheng)熱開水，調均(jun)勻即可飲用。

這種做法是可(ke)以根據個人(ren)(ren)口味(wei)調(diao)配濃(nong)度(du)，即沖即飲，冷天(tian)熱(re)飲，熱(re)天(tian)冰凍冷飲，鮮爽宜人(ren)(ren)，在飲用咖啡、麥片、奶茶時適(shi)量加(jia)(jia)入(ru)些(xie)椰(ye)子粉，那樣味(wei)道更(geng)獨特，如(ru)果(guo)你喜歡吃巧克力(li)，在沖飲的過程中加(jia)(jia)入(ru)巧克力(li)，便成芬香的健康飲品(pin)。

2、椰香米飯

把(ba)少量椰(ye)子粉(fen)加入煮飯(fan)的水(shui)中溶(rong)解，和米(mi)一起煮即成可口的椰(ye)香米(mi)飯(fan)。

3、椰汁西米露

1）取較大分(fen)量的(de)水煮開(kai)后加入西米，煮10分(fen)鐘后蓋上蓋悶20-30分(fen)鐘；

2）倒(dao)掉熱水(shui)，用涼水(shui)沖洗西米，把稠的東(dong)西洗掉，再(zai)加入涼水(shui)重新(xin)煮(zhu)開，煮(zhu)到西米中(zhong)間沒有白心可以(yi)收火；

3）用涼水過一下西米（西米在經過兩次涼水沖洗后會變得很Q了），加入適量水再煮開，加入品牌椰子粉和牛奶糖，熄火！即可。

4、燉雪蛤

1）先(xian)用溫水將雪蛤(ha)油泡開(kai)，洗凈(jing)，然后加入少許姜片煮(zhu)開(kai)，撈起濾干；

2）將濾干的雪蛤膏加入(ru)清水燉約3個小時；

3）將(jiang)椰(ye)子(zi)粉泡開，加入燉好的雪(xue)蛤(ha)膏和冰糖，即(ji)可食用。

功效：雪蛤有強身養顏滋(zi)陰潤肺的作(zuo)用，也對神經衰弱者(zhe)有滋(zi)補功效；椰子汁(zhi)補虛(xu)益氣。兩者(zhe)結(jie)合，可美(mei)容養顏、補血活絡。

椰子粉的禁忌

1、不能與海鮮同時吃

椰子(zi)粉含有豐富(fu)的維生素C，海鮮含有砷化物，如果(guo)同時食(shi)用椰子(zi)粉和海鮮的話，會產(chan)生不良反應，影(ying)響身體健康。

2、不能同時與高蛋白的食品同時吃

椰子粉(fen)中的蛋白(bai)質含(han)量較高，所以在食用椰子粉(fen)的時候，就不要再食用高蛋白(bai)的食品(pin)了，否則會(hui)影響身體(ti)健康(kang)。

3、不能和寒性食物一起吃

椰子(zi)粉屬于涼(liang)性(xing)食物，具有一定的(de)涼(liang)性(xing)，要是再和其他寒性(xing)食物一起吃的(de)話(hua)，容易導(dao)致腹痛等不良癥(zheng)狀。

4、不適合糖尿病病人食用

椰子(zi)粉含有(you)較多(duo)的糖(tang)分，患有(you)糖(tang)尿(niao)病的人(ren)不(bu)能食用，不(bu)讓會加重病情(qing)，造成生命危險(xian)。