椰子粉的功效與作用
椰(ye)(ye)子粉就(jiu)是用椰(ye)(ye)子做成的粉劑(ji),含有豐富(fu)的葡萄糖(tang)、果糖(tang),少量的蛋(dan)白質和各種維生素及微量元素,椰(ye)(ye)子粉從中醫(yi)的角度,入胃經,脾經和大腸經。其功效和作用表現在(zai):
1、椰子粉具有補(bu)益(yi)作(zuo)用(yong),能夠起(qi)到補(bu)氣益(yi)氣的(de)功(gong)效;
2、椰子粉(fen)具有(you)調理脾胃作(zuo)用,能夠促(cu)進食欲(yu),改善(shan)消化不良的(de)癥狀;
3、椰子粉(fen)還具有排毒(du)解毒(du)的功效,能(neng)夠起到美容養(yang)顏減肥的作(zuo)用,同(tong)時能(neng)夠起到利(li)尿消腫;
4、椰子粉中(zhong)含有鋅元素(su),能夠(gou)促進(jin)生長發育,促進(jin)新(xin)陳代謝。
椰子粉怎么吃
1、直接沖飲
取椰子粉(fen)20g左右(you),加入(ru)約(yue)150毫升熱開水,調均(jun)勻即可飲用。
這種做法是可以根據(ju)個人(ren)口味調(diao)配濃度,即(ji)沖即(ji)飲(yin)(yin),冷天(tian)熱(re)飲(yin)(yin),熱(re)天(tian)冰凍冷飲(yin)(yin),鮮爽宜(yi)人(ren),在(zai)飲(yin)(yin)用咖啡、麥片、奶(nai)茶(cha)時適量加(jia)入些椰子粉(fen),那樣味道更(geng)獨特,如果你喜歡(huan)吃巧克(ke)力,在(zai)沖飲(yin)(yin)的(de)過程中加(jia)入巧克(ke)力,便成芬香(xiang)的(de)健康(kang)飲(yin)(yin)品。
2、椰香米飯
把少量椰子(zi)粉(fen)加入煮飯的水中溶解,和米一起煮即(ji)成(cheng)可口的椰香米飯。
3、椰汁西米露
1)取較大分(fen)量的水煮(zhu)開后(hou)加入西米,煮(zhu)10分(fen)鐘后(hou)蓋(gai)上蓋(gai)悶20-30分(fen)鐘;
2)倒掉熱水(shui),用(yong)涼水(shui)沖洗(xi)西米,把稠(chou)的(de)東西洗(xi)掉,再加入涼水(shui)重新煮開(kai),煮到西米中(zhong)間(jian)沒(mei)有白心(xin)可以收火;
3)用涼水過一下西米(西米在經過兩次涼水沖洗后會變得很Q了),加入適量水再煮開,加入品牌椰子粉和牛奶糖,熄火(huo)!即可。
4、燉雪蛤
1)先用溫水(shui)將雪(xue)蛤油泡(pao)開,洗凈,然后(hou)加入少(shao)許姜片(pian)煮開,撈起濾干(gan);
2)將(jiang)濾干的雪蛤膏加入清水燉(dun)約3個小時;
3)將(jiang)椰子(zi)粉泡開,加入燉好的雪(xue)蛤膏和冰糖,即可(ke)食用。
功(gong)效:雪蛤有強身養顏(yan)滋(zi)陰(yin)潤(run)肺(fei)的作用,也(ye)對神經衰弱者有滋(zi)補(bu)功(gong)效;椰子汁補(bu)虛益氣。兩者結合,可美容養顏(yan)、補(bu)血活絡(luo)。
椰子粉的禁忌
1、不能與海鮮同時吃
椰(ye)子(zi)粉含有豐富(fu)的(de)維生素(su)C,海鮮含有砷化物,如果(guo)同時食用椰(ye)子(zi)粉和(he)海鮮的(de)話,會產(chan)生不良(liang)反應,影(ying)響身體健康。
2、不能同時與高蛋白的食品同時吃
椰(ye)子粉中的蛋白質含量較高,所(suo)以在食用(yong)椰(ye)子粉的時候,就(jiu)不要再食用(yong)高蛋白的食品了,否則會影響(xiang)身體(ti)健康(kang)。
3、不能和寒性食物一起吃
椰子(zi)粉屬(shu)于(yu)涼性食(shi)物(wu),具有一定的涼性,要是再和其他寒性食(shi)物(wu)一起(qi)吃(chi)的話(hua),容易導(dao)致腹痛等不良癥狀。
4、不適合糖尿病病人食用
椰(ye)子粉含有較(jiao)多的糖分,患有糖尿病的人不(bu)能食用,不(bu)讓會(hui)加重病情(qing),造成生命危險。