一、姜湯茶可以添加哪些食材

姜茶作為一道倍受青睞的茶飲，有很多種不同的做法，主要是添加的食材不同，那么姜湯茶能加哪些東西呢？

1、紅棗

（1）紅棗(zao)七八顆，生姜三四片，開(kai)水若干(gan)，洗凈后放保(bao)溫杯里充入開(kai)水，蓋(gai)上蓋(gai)子。

（2）一個小時(shi)后就可以飲用了，喝的(de)時(shi)候(hou)加入紅糖或蜂蜜味(wei)道更好。

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2、雪梨

雪梨冰糖姜茶對緩(huan)解咳嗽引起(qi)的(de)肺(fei)部(bu)(bu)疼痛有(you)好處(chu)，還(huan)可(ke)以(yi)起(qi)到滋潤肺(fei)部(bu)(bu)的(de)效(xiao)果，搭配川(chuan)貝一(yi)起(qi)煮也可(ke)以(yi)，不過不要(yao)加太多，不然會苦。做(zuo)法是：

（1）雪梨洗(xi)凈(jing)瀝(li)干水份，去皮切片；姜(jiang)洗(xi)凈(jing)，去皮切絲(si)。

（2）取(qu)一(yi)(yi)個砂(sha)鍋，將雪梨(li)片、姜絲與冰糖(tang)放入其中，加入適量水煮(zhu)約15分鐘，稍微放涼一(yi)(yi)些即(ji)可飲用。

3、柳橙

姜能預(yu)(yu)防風(feng)寒，而柳橙含(han)有豐富的維(wei)生素，對(dui)于預(yu)(yu)防感冒(mao)，增(zeng)強免疫力有很(hen)好的效(xiao)用，做法：

（1）柳橙洗凈(jing)切(qie)(qie)片，老(lao)姜洗凈(jing)并瀝干水(shui)份后切(qie)(qie)絲。

（2）找一(yi)個干凈(jing)的杯(bei)子，放(fang)入柳橙、老姜和紅糖，起(qi)一(yi)鍋水(shui)，將水(shui)煮至沸騰后(hou)，沖入杯(bei)子中即可(ke)。

4、紫蘇

紫蘇(su)藥性溫和、無毒，感冒發熱或感冒咳嗽可泡煮來(lai)飲用，搭配生姜效果更(geng)好，具體做法(fa)是：

（1）生姜洗(xi)凈(jing)瀝干水份后切絲，紫蘇葉(xie)洗(xi)凈(jing)。

（2）取一個干(gan)凈的小(xiao)鍋(guo)，放(fang)入適量水，將姜絲(si)、紫蘇葉放(fang)入煮(zhu)約(yue)5分鐘，過濾后即可飲用。

（3）可以加一些紅糖(tang)或蜂蜜(mi)調味。

二、姜棗茶的做法及注意事項

姜棗茶是姜茶的一種，主要(yao)以生姜、紅(hong)棗為(wei)主要(yao)原(yuan)料，具有(you)補血益氣、驅寒暖胃、提(ti)高機體免疫力的功(gong)效，在家就能制作，那么姜棗茶怎么做呢？

1、大(da)棗用清水(shui)沖洗干凈，去核(he)切成丁備用。

2、生(sheng)姜洗凈，去(qu)皮，切末。

3、把切碎(sui)的大棗和姜放進鍋內，加冷水沒過食(shi)材，開小火慢慢煮(zhu)，煮(zhu)開后，把紅糖放進去。

4、繼續煮(zhu)，一邊煮(zhu)一邊攪拌，煮(zhu)至粘稠即可出鍋(guo)。

5、冷卻后裝瓶，放入冰箱(xiang)，每(mei)次喝水(shui)時，舀兩大勺倒入沸水(shui)沖調即可(ke)。

小貼士：

（1）要(yao)選用(yong)大(da)棗(zao)(zao)，大(da)棗(zao)(zao)有暖身驅寒的作用(yong)，大(da)棗(zao)(zao)切(qie)碎后再煮才能煮出里面(mian)的營(ying)養成分。

（2）切碎的姜和(he)棗(zao)要冷水下鍋(guo)，這樣能揮發(fa)掉生姜的味道。

（3）煮完后可以在姜棗茶里加(jia)(jia)一些蜂(feng)(feng)蜜(mi)(mi)或紅糖，能調味、潤肺，不過要等(deng)到(dao)姜棗茶溫的(de)時候再加(jia)(jia)蜂(feng)(feng)蜜(mi)(mi)。