一、棒棒冰是什么

棒(bang)(bang)(bang)棒(bang)(bang)(bang)冰(bing)是(shi)一種(zhong)軟飲料(liao)，棒(bang)(bang)(bang)棒(bang)(bang)(bang)冰(bing)是(shi)棒(bang)(bang)(bang)棒(bang)(bang)(bang)冰(bing)飲料(liao)的簡稱(cheng)。棒(bang)(bang)(bang)棒(bang)(bang)(bang)冰(bing)有果味棒(bang)(bang)(bang)棒(bang)(bang)(bang)冰(bing)，奶味棒(bang)(bang)(bang)棒(bang)(bang)(bang)冰(bing)等不同口味。棒(bang)(bang)(bang)棒(bang)(bang)(bang)冰(bing)以(yi)白砂糖、檸檬酸、山梨酸鉀(jia)、蛋白糖、穩定劑等原料(liao)制作而成，自動灌(guan)裝，經高溫殺菌(jun)制成。

果味棒(bang)棒(bang)冰的口味大概有以下幾(ji)種：菠蘿(luo)，草莓，葡(pu)萄(tao)，檸檬(meng)，可樂，水密(mi)桃(tao)等。

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二、家庭棒棒冰的自制

（一）赤豆棒冰

制作方法：

1、赤豆洗凈，放入純水煮(zhu)1-2小時。

2、在(zai)煮好的赤豆中加入蜂(feng)蜜拌勻。

3、將蜂蜜赤豆倒(dao)入做(zuo)棒冰的模子里。

4、放進冰箱冷凍柜中凍5-6小時(shi)。

（二）咖啡新冰樂

原料：速(su)溶咖(ka)啡粉、牛(niu)奶、可(ke)可(ke)粉、玉米糖漿、冰塊。

制作方法：

1、將(jiang)大約5勺咖啡粉加水攪拌均勻。

2、將以上的材料放入攪拌機中，根據個人口味添加牛奶、可可粉及玉米糖漿，再加入適量冰塊攪拌。

3、將攪拌(ban)好(hao)的液體倒(dao)如杯(bei)中，放好(hao)吸管，一杯(bei)滑(hua)順香濃(nong)的咖啡口味的新冰樂即成！

（三）綠茶新冰樂

原料：脫(tuo)脂牛(niu)奶、奶粉、綠(lv)茶粉。

制作方法：

1、將70G的(de)(de)奶粉加入(ru)大(da)約200毫升的(de)(de)脫脂牛奶中，用打(da)蛋(dan)器攪(jiao)拌均(jun)勻(yun)。

2、取(qu)一口杯，將混合好的液體倒入杯中約2/5處時(shi)后加冰塊。

3、將以上材料(liao)倒入(ru)攪拌(ban)機中(zhong)，再添加大(da)約30G左右的(de)綠茶粉攪拌(ban)。

4、攪拌好的液體倒入杯中，這里請注意，上面要留一些空隙以便澆上鮮奶油，堆成花狀，插上(shang)吸管。

（四）桂花烏梅飲

原料(liao)：烏梅、干桂(gui)花、冰糖。

制作方法：

1、把烏梅洗(xi)凈后加入冰糖、適量清(qing)水放入鍋子里面煮。

2、中途加(jia)入干桂花添加(jia)香味。

3、代烏梅的滋味熬(ao)盡時(shi)關火(huo)，將烏梅汁晾涼(liang)。

4、盛入(ru)涼瓶放入(ru)冰箱(xiang)里隨喝(he)隨取。