一、飴糖哪里有賣
飴(yi)糖(tang)是一種糧食(shi)釀造的糖(tang),除(chu)了食(shi)用以外,還可(ke)以用于藥(yao)用,中(zhong)(zhong)藥(yao)飴(yi)糖(tang)可(ke)以補(bu)脾精、化胃氣(qi)、生(sheng)津(jin)養血,很適合治療體(ti)質虛弱導致的腹部疼痛之(zhi)癥,一些中(zhong)(zhong)藥(yao)湯方也會用到飴(yi)糖(tang),那么飴(yi)糖(tang)哪里能(neng)買到呢(ni)?
一般來說(shuo),飴(yi)糖作為(wei)一種中(zhong)藥(yao)食材,在藥(yao)店(dian)以及大型超市是可(ke)以買到的,另外,現在網購非常方便,不想出門(men)的話也可(ke)以通過網絡渠道購買,注意避免買到偽劣產品。
二、如何挑選優質飴糖
挑選飴(yi)糖(tang)的(de)時候(hou),可(ke)以通(tong)過一(yi)些(xie)方法(fa)來(lai)判斷飴(yi)糖(tang)質量的(de)好壞,主要(yao)有:
1、看原料
看產(chan)品包裝(zhuang)上的原料表,了解(jie)飴糖的制作成分,一般以鎮米(mi)飴糖為佳(jia),梗米(mi)和秈米(mi)次之(zhi),小米(mi)和玉(yu)米(mi)更次之(zhi)。
2、看顏色
優質飴糖(tang)的顏(yan)色(se)一(yi)般是淡黃(huang)或棕黃(huang)色(se),軟飴糖(tang)為黃(huang)褐(he)色(se)粘稠(chou)液體,硬飴糖(tang)為多孔的黃(huang)白(bai)色(se)糖(tang)塊,藥(yao)用(yong)更適合使用(yong)軟飴糖(tang)。
3、聞香味
好的飴糖具有(you)飴糖的正(zheng)常風味(wei),無不良異味(wei)。
4、看形態
軟飴糖通常呈粘稠狀微透明液體,無可見雜質;硬飴糖是糖塊形狀。
5、嘗滋味
優質(zhi)飴糖(tang)嘗起來(lai)的(de)味(wei)(wei)(wei)道應該是甜潤(run)透口的(de),略帶麥芽糖(tang)香味(wei)(wei)(wei),沒有酸酒味(wei)(wei)(wei)或其(qi)他異味(wei)(wei)(wei)。