一、飴糖糖尿病患者能吃嗎
飴糖是一種糖,是由玉米、小麥、高粱等糧食經發酵糖化而制成的糖類食物,眾所周知,糖尿病患者不能食用絕大部分的糖類,那么糖尿病人能吃飴糖嗎?
一(yi)般來(lai)說是不(bu)建議糖(tang)尿病患者吃(chi)飴糖(tang)的(de)(de)(de),主要是因為飴糖(tang)的(de)(de)(de)營養(yang)成分90%是麥芽糖(tang),進食后會通(tong)過胃腸道中酶的(de)(de)(de)消化(hua)分解作用產生葡萄糖(tang),從(cong)而導致體(ti)內(nei)血糖(tang)升高;除(chu)此(ci)之外(wai),飴糖(tang)含有的(de)(de)(de)糖(tang)分在代(dai)謝時需(xu)要人(ren)體(ti)肝(gan)臟的(de)(de)(de)參與,會導致糖(tang)尿病患者肝(gan)臟的(de)(de)(de)額(e)外(wai)負擔(dan)加重(zhong),引(yin)起身體(ti)不(bu)適。
因此,綜合來看,糖尿病患者(zhe)是不適合吃飴(yi)糖的(de),一些中(zhong)藥會用到飴(yi)糖,這(zhe)些類型的(de)中(zhong)藥也要慎(shen)食(shi)。
二、飴糖適合什么人吃
純糧(liang)食(shi)發酵(jiao)生產的(de)飴糖營養價值較好,雖然對糖尿病患者來說不太適宜,不過也有部分人群是可以吃飴糖的(de),適量食(shi)用對身體也有一定的(de)好處,飴糖的(de)適宜人群主(zhu)要(yao)是:
除了部分需要控制(zhi)糖(tang)分攝入的(de)人(ren)群(qun),像(xiang)糖(tang)尿病人(ren)、高血糖(tang)患者、要減肥的(de)人(ren)群(qun)以外,一般(ban)人(ren)都(dou)可以食(shi)用飴糖(tang),對于脾胃(wei)不(bu)適(shi),如慢性胃(wei)炎、十二指腸潰瘍引起的(de)脘腹(fu)疼(teng)痛、食(shi)欲不(bu)振等人(ren)群(qun)也可以適(shi)當吃一些飴糖(tang)。
三、飴糖的禁忌人群
1、飴糖甘溫質(zhi)潤(run),能助(zhu)濕生(sheng)熱,令人中滿,故濕熱內(nei)郁,中滿吐逆小兒疳(gan)積等證不(bu)宜(yi)服用。
2、痰(tan)熱咳嗽,咳吐黃(huang)痰(tan),咳引胸痛,身熱口渴,小便色黃(huang)者忌食(shi)飴(yi)糖。
3、牙齒有病、牙齒疼痛者忌食飴糖。
4、中氣(qi)弱、消化力不足、體(ti)內(nei)有(you)濕(shi)熱、體(ti)胖多病不宜食用(yong)飴糖。