一、阿膠貢棗和蜜棗的區別

阿膠貢棗是(shi)以上好紅棗為原料，加(jia)到桂花、陳皮、阿膠等(deng)中藥成份(fen)，提煉制作而成，具(ju)備口感細致微苦、甜而不膩、美容(rong)養顏的(de)功效(xiao)，為女(nv)性養顏美容(rong)之(zhi)佳(jia)品。

蜜(mi)棗以“色澤如櫻、半透明見核、味甜似蜜(mi)、沙(sha)酥(su)爽口”而(er)遠近聞名。它搭配優良品種“羅漢棗”，經十多(duo)道(dao)工序(xu)精(jing)制(zhi)而(er)成。蜜(mi)棗中含大量蛋白質、碳水化(hua)合物、胡(hu)羅卜(bu)素和微生素C，有健(jian)胃(wei)、益肺、調胃(wei)之功能，對老人、兒童、產婦清熱皆(jie)(jie)有益效，是老少皆(jie)(jie)宜的理想傳統(tong)保健(jian)食(shi)品。

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二、阿膠貢棗和蜜棗哪個好

阿(a)(a)膠貢(gong)棗(zao)(zao)(zao)里面(mian)含有(you)阿(a)(a)膠，而(er)阿(a)(a)膠的(de)(de)(de)味(wei)道(dao)有(you)一(yi)種(zhong)細膩微(wei)苦(ku)的(de)(de)(de)感覺，蜜(mi)棗(zao)(zao)(zao)里面(mian)它(ta)就(jiu)不存在這樣的(de)(de)(de)成分(fen)，所以它(ta)的(de)(de)(de)味(wei)道(dao)一(yi)定(ding)是(shi)純(chun)甜(tian)的(de)(de)(de)，因此它(ta)們的(de)(de)(de)口(kou)感區別就(jiu)是(shi)阿(a)(a)膠貢(gong)棗(zao)(zao)(zao)甜(tian)里面(mian)會帶有(you)一(yi)點(dian)點(dian)苦(ku)味(wei)，而(er)蜜(mi)棗(zao)(zao)(zao)則(ze)是(shi)完全(quan)的(de)(de)(de)甜(tian)味(wei)，但(dan)它(ta)們都具有(you)補血養顏的(de)(de)(de)作(zuo)用，只(zhi)是(shi)要從功效大(da)小方面(mian)來講(jiang)的(de)(de)(de)話，阿(a)(a)膠貢(gong)棗(zao)(zao)(zao)的(de)(de)(de)效果肯定(ding)要好于(yu)蜜(mi)棗(zao)(zao)(zao)，因為本身它(ta)里面(mian)的(de)(de)(de)阿(a)(a)膠成分(fen)就(jiu)是(shi)比較(jiao)珍貴，也是(shi)比較(jiao)能夠發揮(hui)作(zuo)用的(de)(de)(de)。

三、阿膠貢棗是怎么做成的

1、首先要熬(ao)阿(a)(a)(a)膠(jiao)漿，取(qu)大約5克(ke)的(de)優質阿(a)(a)(a)膠(jiao)（山東阿(a)(a)(a)膠(jiao)最佳(jia)）砸成碎末(mo)，放(fang)入(ru)(ru)大瓷(ci)碗(wan)中加(jia)(jia)3勺水，再(zai)加(jia)(jia)入(ru)(ru)少(shao)量紅(hong)葡萄(tao)酒(jiu)或者桂花陳酒(jiu)，放(fang)到蒸(zheng)鍋中蒸(zheng)3～4分(fen)鐘，待阿(a)(a)(a)膠(jiao)全(quan)部化開后(hou)，加(jia)(jia)入(ru)(ru)少(shao)量紅(hong)糖攪拌(ban)，直至紅(hong)糖全(quan)部溶化，再(zai)滴入(ru)(ru)幾滴酒(jiu)，就可以了。

2、接著(zhu)把(ba)250克金(jin)絲小棗(zao)(zao)(zao)洗凈，用微(wei)波爐高火(huo)加熱2分鐘后(hou)，把(ba)小棗(zao)(zao)(zao)上(shang)(shang)下翻動，再放入(ru)微(wei)波爐中加熱1分鐘，然(ran)后(hou)把(ba)小棗(zao)(zao)(zao)和(he)剛(gang)剛(gang)熬好的阿(a)膠(jiao)(jiao)漿混合攪拌，使小棗(zao)(zao)(zao)的表面裹上(shang)(shang)薄(bo)薄(bo)的一層阿(a)膠(jiao)(jiao)漿，這(zhe)樣阿(a)膠(jiao)(jiao)棗(zao)(zao)(zao)就做好了，待涼后(hou)裝(zhuang)入(ru)塑(su)料(liao)袋放入(ru)冰箱中，可隨吃隨取。