一、全麥吐司保質期一般多久
全麥吐司是(shi)很多(duo)減肥人(ren)士不會陌生的一(yi)種(zhong)食品,它本(ben)身也非(fei)常健(jian)康,普通人(ren)群也可以(yi)平時吃一(yi)些。全麥面(mian)包(bao)的保質期是(shi)很多(duo)朋友比(bi)較關心的一(yi)個問題,那么全麥面(mian)包(bao)能放多(duo)久(jiu)呢(ni)?
由于全麥(mai)面(mian)包(bao)是用沒(mei)有去(qu)掉外面(mian)麩皮和胚(pei)芽的(de)全麥(mai)面(mian)粉(fen)制作的(de)面(mian)包(bao),因此一(yi)般(ban)(ban)(ban)保(bao)質期(qi)是比較短(duan)的(de),自己在(zai)(zai)家用面(mian)包(bao)機做的(de)全麥(mai)吐司,其保(bao)質期(qi)一(yi)般(ban)(ban)(ban)在(zai)(zai)3-5天(tian)左右,如果保(bao)存不當(dang)或是在(zai)(zai)夏(xia)天(tian),保(bao)質期(qi)更(geng)短(duan);超市里買的(de)全麥(mai)面(mian)包(bao)保(bao)質期(qi)相(xiang)對長一(yi)些,一(yi)般(ban)(ban)(ban)保(bao)存好的(de)話能放10-15天(tian)。
不(bu)過(guo)一般不(bu)建(jian)議(yi)把全麥面包放(fang)太長時間,盡(jin)快(kuai)吃完比較好,放(fang)久之后不(bu)僅面包會變(bian)干變(bian)硬(ying)影響口感,說不(bu)定還已經(jing)變(bian)質了(le)(le),吃了(le)(le)可能危害健康。
二、怎么保存全麥面包
全(quan)麥面(mian)包(bao)營養健康,但保質期較短,如果不小心保存(cun)的(de)話,會很容易(yi)走味、變(bian)質,尤其(qi)是(shi)(shi)(shi)在潮濕的(de)環境下,不管是(shi)(shi)(shi)買的(de)還是(shi)(shi)(shi)自己做的(de)全(quan)麥面(mian)包(bao),都要注意它的(de)保存(cun)方法(fa),全(quan)麥面(mian)包(bao)的(de)保存(cun)方法(fa)一般是(shi)(shi)(shi):
1、將全(quan)麥(mai)面包(bao)用一塊干凈的毛巾、餐巾布或(huo)者一塊亞麻織物包(bao)裹起來,有(you)需要的話可(ke)(ke)以(yi)動手將亞麻布釘上紐扣,做出一個簡單的亞麻面包(bao)儲(chu)存包(bao),拉繩(sheng)的那一面放在(zai)上方,這樣(yang)可(ke)(ke)以(yi)輕易地(di)開關儲(chu)存袋。
2、包裹(guo)好的全麥面包放(fang)在一(yi)個(ge)紙(zhi)質的袋子中,放(fang)置在陰涼、干燥(zao)的地方保存即可。
3、如果一天內(nei)吃(chi)不完的話,可以(yi)將全(quan)麥面(mian)包(bao)(bao)包(bao)(bao)裹好后,放入密封的塑料袋中,盡量將袋中的空氣擠壓出來,放入冰(bing)箱保存(cun)。
小貼士:
不要將自制的(de)全(quan)麥(mai)面(mian)包放在塑料袋或者(zhe)是潮(chao)濕(shi)的(de)環境下保存(cun),如果經常吃全(quan)麥(mai)面(mian)包的(de)話,建議買一個專(zhuan)門用來儲存(cun)面(mian)包的(de)面(mian)包盒。
三、全麥面包可以放冰箱嗎
可以(yi),但不(bu)建(jian)議這(zhe)樣做。
全麥面包放冰箱冷藏保存會在很大程度上影響面包的風味,因為冷藏的時候會讓全麥面包的(de)水分大(da)量流失,再(zai)拿出來吃口感會比較(jiao)差;一般情況下,全麥面包放(fang)常溫下保存即(ji)可,如果要(yao)放(fang)入(ru)冰(bing)箱(xiang)冷藏,要(yao)做(zuo)好密封,或者干脆放(fang)入(ru)冷凍室,想要(yao)吃的(de)時候再(zai)拿出來加熱。