孕婦可以吃雞精嗎

從衛生角度講，雞精對人體是無毒無害的，孕婦可以吃雞精，雞精在烹飪過程中，對使用它的條件，較味精要寬松許多。雞精可以(yi)用于任何味精(jing)(jing)的使(shi)用場合，適(shi)量(liang)加入到菜肴、湯(tang)、面食(shi)中(zhong)，均有較好的增鮮作用，尤(you)其是(shi)在湯(tang)中(zhong)火鍋中(zhong)加入雞(ji)精(jing)(jing)熬制，其香(xiang)氣、滋(zi)味相互適(shi)應，令(ling)人食(shi)欲大開。但在烹調時，如(ru)果(guo)加入過多雞(ji)精(jing)(jing)，則會破壞(huai)菜肴原有的味道而影響口(kou)味。

從營(ying)(ying)養角(jiao)度來(lai)講(jiang)，雞(ji)精(jing)中欠缺(que)鈣、鐵、胡蘿(luo)卜素、硫胺素、核黃素、尼克(ke)酸以及各(ge)種(zhong)(zhong)維生素和粗纖維，雖然味(wei)道鮮(xian)美(mei)但(dan)缺(que)乏營(ying)(ying)養，長期食(shi)用易導(dao)致(zhi)身體(ti)亞健(jian)康(kang)。純(chun)雞(ji)精(jing)對孕婦和胎兒并沒有特別的(de)(de)影(ying)響(xiang)。但(dan)是添加各(ge)種(zhong)(zhong)保健(jian)成(cheng)(cheng)分(fen)(fen)的(de)(de)雞(ji)精(jing)，對于(yu)孕婦來(lai)講(jiang)就存在(zai)風險了。因為(wei)在(zai)雞(ji)精(jing)中添加的(de)(de)各(ge)種(zhong)(zhong)成(cheng)(cheng)分(fen)(fen)很可能導(dao)致(zhi)孕婦流產，或影(ying)響(xiang)胎兒的(de)(de)健(jian)康(kang)。如果長期過量的(de)(de)食(shi)用的(de)(de)話勢必會(hui)給(gei)胎兒帶來(lai)很大的(de)(de)影(ying)響(xiang)，會(hui)影(ying)響(xiang)胎兒對于(yu)鋅元素的(de)(de)吸收，對于(yu)成(cheng)(cheng)長是沒有好(hao)(hao)處的(de)(de)，所以最好(hao)(hao)這樣的(de)(de)調味(wei)品還是少吃為(wei)好(hao)(hao)的(de)(de)哦(e)。

孕婦慎吃的其他調味品

1、醬(jiang)油(you)

醬油(you)中含有18%的鹽，孕婦在計算鹽的攝入量時要把醬油計算在內。同時醬油中含有防腐劑和色素，應該盡量少吃。

2、鹽(yan)

鹽分(fen)(fen)攝入過多(duo)，會導致孕婦晚期(qi)出(chu)現浮(fu)腫，可見足踝(huai)及小腿皮膚繃(beng)緊光亮，用(yong)手按壓(ya)出(chu)現凹(ao)陷(xian)，長時(shi)間站立行走(zou)、中午不午睡(shui)則更(geng)加嚴重。這(zhe)是因為孕婦體內內分(fen)(fen)泌變化，導致水滯留；同時(shi)增大的子宮壓(ya)迫下肢(zhi)靜脈(mo)，使血液回流受阻(zu)，下肢(zhi)出(chu)現浮(fu)腫。

3、姜

生姜(jiang)刺激性(xing)較大，容易(yi)引起腸(chang)道不適(shi)感(gan)，但(dan)適(shi)量的(de)姜(jiang)能夠緩解(jie)早期孕吐，所以，做飯時，用少量的(de)姜(jiang)調味即可。

4、辣椒

辣(la)椒是一種營(ying)養(yang)成分豐(feng)富的(de)(de)蔬菜(cai)，尤(you)其含(han)有大(da)量(liang)的(de)(de)維生素(su)，適(shi)量(liang)吃辣(la)椒對人攝取(qu)全面(mian)的(de)(de)營(ying)養(yang)成分有好(hao)處。但辣(la)椒會(hui)刺激(ji)腸胃、引起便(bian)秘、加快血(xue)流量(liang)等。孕婦雖然不(bu)是絕對禁(jin)止(zhi)吃辣(la)椒，但應適(shi)量(liang)，如果屬于前置胎盤的(de)(de)情況則應絕對禁(jin)止(zhi)食用。

5、花椒、八角、桂皮、五(wu)香粉

屬于熱性(xing)調味品(pin)，這些調料易消耗腸(chang)道水分，使腸(chang)道分泌液減少(shao)而造成腸(chang)道干燥和便秘，孕婦應盡(jin)量少(shao)吃或(huo)不吃。