一、梅子酒味道怎么樣
梅子酒味道(dao)酸甜(tian),酒香(xiang)濃(nong)郁。釀(niang)得(de)好(hao)的(de)梅子酒,同時兼容了水果酒的(de)果香(xiang)甜(tian)柔、以及蒸餾酒的(de)濃(nong)烈,兩樣風情交(jiao)揉一體,遂格外令人沉醉。
梅(mei)子酒(jiu)(jiu)(jiu)帶有(you)濃(nong)郁的青梅(mei)味(wei)(wei)道(dao),浸泡前期會有(you)一股類似杏(xing)仁(ren)的味(wei)(wei)道(dao),但是(shi)隨著浸泡時(shi)間(jian)的加長杏(xing)仁(ren)味(wei)(wei)會逐漸消失,等待真正泡時(shi)飲用(yong),酒(jiu)(jiu)(jiu)真的很(hen)(hen)稠,有(you)點(dian)黏,帶有(you)淡淡的青梅(mei)果(guo)(guo)香味(wei)(wei),再有(you)酒(jiu)(jiu)(jiu)香緊隨其(qi)后,嘗起來(lai)很(hen)(hen)是(shi)酸甜,類似果(guo)(guo)汁(zhi)的味(wei)(wei)道(dao),但又比果(guo)(guo)汁(zhi)濃(nong)郁可口,夏天喝加點(dian)冰(bing)(bing)塊更是(shi)酸爽冰(bing)(bing)涼。
二、青梅酒怎么喝好喝
1、直接喝
最簡單(dan)的(de)(de)喝(he)法,什么(me)都(dou)不加,只加入(ru)一(yi)(yi)些冰塊(kuai),品嘗青梅帶來(lai)的(de)(de)酸甜(tian)滋味(wei),配上糕點,冰涼酸甜(tian),酒香濃(nong)郁喝(he)起來(lai)別有一(yi)(yi)番風味(wei)。
2、青梅酒+果汁飲料
青(qing)梅酒(jiu)與適量(liang)果汁勾兌飲用(yong),喝起來會有淡淡的(de)酸爽和酒(jiu)味(wei),推薦搭配橙汁、葡萄汁、菠蘿汁等,按照1:2的(de)比(bi)例,在兩(liang)份的(de)果汁飲料里加(jia)入一份青(qing)梅酒(jiu),攪拌(ban)均勻即可飲用(yong)。
3、青梅酒+白酒、伏特加
青梅酒味道很是酸甜,帶有淡淡的青梅果香味,在青梅酒里按2:1的(de)比(bi)例倒入少量白酒、伏特加,喝起來比較烈口,口感很是燒熱酸爽(shuang),適(shi)合一(yi)些酒量較好的(de)(de)人(ren)群飲(yin)用,喜歡的(de)(de)話(hua)可以(yi)嘗試下。
4、青梅酒+冰激凌
青梅酒放入冰(bing)箱冷藏8小時以上,取出倒入杯(bei)中,倒入1/4杯(bei)子的量,再加入自己喜歡的冰(bing)激凌球就可(ke)以了,還可(ke)以放入兩片薄荷(he)葉作(zuo)為裝飾。冰(bing)激淋的香甜配(pei)上青梅的回甘,很(hen)是(shi)美(mei)味涼(liang)爽!
5、青梅酒+熱水
青梅酒還可以熱(re)著喝。青(qing)梅(mei)酒(jiu)中含有淡(dan)淡(dan)的(de)(de)(de)果香,做成熱(re)酒(jiu)飲(yin)用(yong),口感、味(wei)(wei)道也是(shi)不錯,熱(re)爽回(hui)甘(gan),但(dan)是(shi)比例需要有所(suo)考(kao)究,最好按3:2的(de)(de)(de)比例,在青(qing)梅(mei)酒(jiu)里(li)倒入熱(re)水。這樣的(de)(de)(de)做法比較合適冬(dong)天飲(yin)用(yong),但(dan)是(shi)熱(re)水的(de)(de)(de)添加量不宜過少也不能太多(duo),避免(mian)過分淡(dan)化(hua)青(qing)梅(mei)酒(jiu)的(de)(de)(de)味(wei)(wei)道;若過少酒(jiu)沒熱(re),喝不到溫酒(jiu)下(xia)胃的(de)(de)(de)暖意,建(jian)議參考(kao)以上比例勾兌。