一、朗姆酒是什么酒
朗姆酒,外文名是“Rum”(西班牙語為(wei)“Ron”),又譯為(wei)蘭姆酒(jiu)、藍(lan)姆酒(jiu),還有糖(tang)酒(jiu)、火(huo)酒(jiu)、海(hai)盜之酒(jiu)等別(bie)稱(cheng),它(ta)屬于烈性蒸餾酒(jiu),其(qi)釀造原(yuan)料(liao)是甘蔗壓榨出來的甘蔗汁或者其(qi)他(ta)副產品糖(tang)蜜,再(zai)經過一系列(lie)調制而成的,因(yin)為(wei)含糖(tang)量較高,所以被稱(cheng)之為(wei)“糖(tang)酒(jiu)”。
朗(lang)姆(mu)酒(jiu)的(de)酒(jiu)體(ti)顏色多(duo)為(wei)棕色或(huo)琥珀色,也(ye)有(you)無(wu)色的(de),酒(jiu)精度數(shu)在35-65之間(jian),具(ju)有(you)細致(zhi)、甜潤(run)的(de)口感,芬芳(fang)(fang)馥郁的(de)酒(jiu)精香味(wei),英國大詩人(ren)威廉·詹姆(mu)斯說:“朗(lang)姆(mu)酒(jiu)是男人(ren)用(yong)來博取女(nv)(nv)人(ren)芳(fang)(fang)心的(de)最大法(fa)寶。它(ta)可以使女(nv)(nv)人(ren)從冷若(ruo)冰(bing)霜變(bian)得柔情似(si)水。”
二、朗姆酒誕生于哪國
朗姆(mu)酒的(de)原產(chan)地(di)在古巴共和國,是古巴人的(de)一(yi)種傳統酒。
哥(ge)倫布第二次航行美洲時來(lai)到古巴,他從加納利(li)群島帶來(lai)了制糖甘(gan)蔗(zhe)(zhe)的根莖,古巴人后來(lai)學會了用甘(gan)蔗(zhe)(zhe)汁釀(niang)酒(jiu),即用制糖甘(gan)蔗(zhe)(zhe)糖蜜經(jing)發(fa)酵(jiao)蒸餾獲(huo)得,古巴釀(niang)造的朗姆酒(jiu)清(qing)澈透明,具有一股愉(yu)悅的香味。
19世(shi)紀中葉(xie),隨著蒸汽機的(de)(de)引進,甘蔗(zhe)種植園(yuan)和朗姆(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)廠在古(gu)巴共和國(guo)增多了(le)(le),引進新(xin)技術使(shi)生(sheng)產過程發生(sheng)變(bian)化,古(gu)巴釀制出了(le)(le)一種含(han)低度酒(jiu)(jiu)精的(de)(de)朗姆(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)——醇(chun)綿芳香,口味悠長的(de)(de)優質(zhi)朗姆(mu)(mu)酒(jiu)(jiu),高(gao)品(pin)質(zhi)的(de)(de)朗姆(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)讓喝朗姆(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)成為了(le)(le)古(gu)巴人日(ri)常生(sheng)活的(de)(de)一部分。
三、朗姆酒的產地有哪些
朗姆(mu)酒誕生于古(gu)巴,古(gu)巴生產的(de)(de)朗姆(mu)酒也是品質(zhi)比較(jiao)高的(de)(de),除了古(gu)巴以(yi)外,還有很(hen)多地(di)方都(dou)生產朗姆(mu)酒,包括西半球的(de)(de)西印度群島,以(yi)及美國、墨西哥、牙買加、海地(di)、多米(mi)尼(ni)加、特立尼(ni)達和多巴哥、圭(gui)亞那、巴西等(deng)國家(jia)。另外,非洲島國馬達加斯加也出產朗姆(mu)酒。