一、起泡香檳酒的價格是多少錢一瓶
香(xiang)檳酒(jiu)是起(qi)(qi)泡(pao)酒(jiu)的一種,由(you)于它的口味獨特,很(hen)受人(ren)喜(xi)愛,尤其是女性朋友,很(hen)多女生會經常(chang)買起(qi)(qi)泡(pao)酒(jiu)喝(he),那(nei)么起(qi)(qi)泡(pao)酒(jiu)多少錢一瓶呢?
一般來說,只有(you)(you)法國香檳(bin)產(chan)區(qu)生產(chan)的(de)起泡(pao)酒(jiu)才是起泡(pao)香檳(bin),不過也有(you)(you)很(hen)多其他(ta)產(chan)區(qu)生產(chan)的(de)起泡(pao)酒(jiu)品質不亞于香檳(bin)酒(jiu),價格(ge)方面(mian)則(ze)有(you)(you)高有(you)(you)低(di),從幾(ji)十(shi)元(yuan)到(dao)幾(ji)千上萬元(yuan)都有(you)(you),一般入(ru)門(men)級別(bie)的(de)普通(tong)起泡(pao)香檳(bin)酒(jiu),價格(ge)大(da)概(gai)在兩三百元(yuan)左(zuo)右;也有(you)(you)一些(xie)普通(tong)的(de)起泡(pao)酒(jiu)價格(ge)很(hen)便宜(yi),幾(ji)十(shi)元(yuan)就能(neng)搞定。(以上價格(ge)來源(yuan)網絡,僅供參(can)考(kao))
二、起泡酒哪里買靠譜
要購買(mai)起泡(pao)酒的(de)話,通常是到(dao)商場超市的(de)專柜或(huo)酒行購買(mai),有條件的(de)話也可以(yi)聯系酒莊訂(ding)購,現在網(wang)(wang)購也非常方(fang)便,在各大電商平臺或(huo)專門賣葡萄(tao)酒的(de)電商企(qi)業網(wang)(wang)站(zhan)也可以(yi)買(mai)到(dao)靠譜(pu)的(de)起泡(pao)酒。
三、怎么挑起泡酒
起(qi)泡(pao)酒(jiu)作(zuo)為一(yi)種餐前開胃酒(jiu),適用(yong)于各種場合,很多朋(peng)友買起(qi)泡(pao)酒(jiu)的時候,看到各種琳瑯滿目顏色鮮(xian)艷的產(chan)品(pin),不知道該如(ru)何下手挑選,下面為大家起(qi)泡(pao)酒(jiu)的選購方法:
1、晃一晃
拿起(qi)一瓶起(qi)泡酒,輕輕晃(huang)一晃(huang),或(huo)者上(shang)下顛倒(dao)搖(yao)一搖(yao),觀(guan)察它(ta)的起(qi)泡程度(du)、氣泡是否細致(zhi)、持續時間有多久:
(1)起泡(pao)(pao)程度:一般起泡(pao)(pao)酒起的(de)氣泡(pao)(pao)越多,證明(ming)它的(de)品質越好;但如果出(chu)現了大量的(de)氣泡(pao)(pao),可能是釀酒材料被(bei)某些微生物感染,破壞了氣泡(pao)(pao)蛋(dan)白質的(de)形成(cheng),大量二氧(yang)化碳涌出(chu)。
(2)氣泡細致度:品質好(hao)的(de)起泡酒氣泡細膩,有些起泡酒泡泡沫粗大而微黃,一般是高壓(ya)灌注二氧(yang)化碳的(de)方式形成的(de),并非發酵產生(sheng),就(jiu)像碳酸飲料一樣,量多消散也快(kuai)。
(3)氣泡(pao)(pao)持久度:搖晃起泡(pao)(pao)酒,泡(pao)(pao)沫立(li)即冒起,氣泡(pao)(pao)顏色潔白,均勻,保持時間為四(si)分鐘以上,并且有泡(pao)(pao)沫掛杯的情況下(xia)的起泡(pao)(pao)酒比較(jiao)好。
2、看一看
等起泡(pao)酒(jiu)的氣泡(pao)差不多消散完(wan)了(le),旋轉瓶身,尋找一(yi)下(xia)瓶身有(you)沒(mei)有(you)貼上中(zhong)文(wen)(wen)標(biao)簽(qian),進口的起泡(pao)酒(jiu)雖然寫滿(man)了(le)外文(wen)(wen),卻會在瓶身貼上一(yi)個中(zhong)文(wen)(wen)標(biao)簽(qian),上面(mian)會標(biao)明產地(di)、甜度、年份(fen)、成分等重(zhong)要(yao)信息:
(1)產地:起泡酒(jiu)的四大(da)產區(qu)為法國、意大(da)利(li)、西班牙、德(de)國和(he)奧地利(li),這(zhe)四個產區(qu)生產的起泡酒(jiu)質量(liang)比較好。
(2)甜(tian)(tian)度:起(qi)泡(pao)(pao)酒瓶身上一(yi)般會標明天然型(xing)(xing)、絕干(gan)(gan)型(xing)(xing)、干(gan)(gan)型(xing)(xing)、半干(gan)(gan)型(xing)(xing)和甜(tian)(tian)型(xing)(xing)來表(biao)示甜(tian)(tian)度,不(bu)喜歡帶甜(tian)(tian)味的酒可以(yi)選擇有天然型(xing)(xing)和絕干(gan)(gan)型(xing)(xing)標識的起(qi)泡(pao)(pao)酒;干(gan)(gan)型(xing)(xing)起(qi)泡(pao)(pao)酒是大多(duo)數(shu)人(ren)接受(shou)的甜(tian)(tian)度,一(yi)入口(kou)就能品嘗到甜(tian)(tian)味;半干(gan)(gan)型(xing)(xing)起(qi)泡(pao)(pao)酒甜(tian)(tian)味更(geng)明顯;甜(tian)(tian)型(xing)(xing)起(qi)泡(pao)(pao)酒,大多(duo)作為(wei)甜(tian)(tian)味酒來使用。
(3)年(nian)份(fen)(fen):起泡(pao)(pao)酒(jiu)的年(nian)份(fen)(fen)也格外重(zhong)要,一部分起泡(pao)(pao)酒(jiu)品牌在(zai)非常(chang)好(hao)的年(nian)份(fen)(fen)會在(zai)瓶(ping)(ping)身標(biao)有年(nian)份(fen)(fen),如果你在(zai)瓶(ping)(ping)身發現了(le)起泡(pao)(pao)酒(jiu)的年(nian)份(fen)(fen),這(zhe)說明該瓶(ping)(ping)起泡(pao)(pao)酒(jiu)品質(zhi)比較好(hao)。
(4)成(cheng)分:選購起(qi)(qi)泡酒(jiu)還需(xu)查(cha)看(kan)一(yi)些(xie)添(tian)加(jia)劑的(de)(de)使用,某些(xie)添(tian)加(jia)劑的(de)(de)使用也會影響起(qi)(qi)泡酒(jiu)的(de)(de)品質,身邊有過敏病(bing)史的(de)(de)家人或朋(peng)友就要注意(yi)成(cheng)分表里有沒有可(ke)(ke)能致(zhi)敏的(de)(de)成(cheng)分,酒(jiu)精過敏體質可(ke)(ke)以選擇無酒(jiu)精起(qi)(qi)泡酒(jiu)。
3、掂一掂
將起(qi)泡酒拿起(qi)來掂一下重量(liang),感知一下它的重量(liang)和容(rong)量(liang),市(shi)面(mian)上比較常(chang)見的起(qi)泡酒的容(rong)量(liang)750ml(約兩斤重),也有375ml(約一斤重),還(huan)有1.5l(約四斤重)、2.5l(約六斤重),可以根(gen)據飲用(yong)人數和飲用(yong)速(su)度挑選合適容(rong)量(liang)的起(qi)泡酒。
4、嘗一嘗
不同的起泡酒因為制(zhi)作原料,制(zhi)作工藝(yi)的(de)不同,口感風(feng)味(wei)(wei)各(ge)不相同,好(hao)的(de)起泡酒不會有單(dan)寧感,喝(he)到嘴(zui)里沒有澀(se)澀(se)的(de)感覺,圓潤美(mei)味(wei)(wei),留味(wei)(wei)時(shi)間長,口感比較爽滑,大(da)多具(ju)有復合型味(wei)(wei)道(dao)。