一、米果是什么意思
米果是一(yi)種(zhong)以大米為(wei)主要原料,根據不(bu)同工(gong)藝和配方制作而(er)成的米類休閑食(shi)品(pin),由于(yu)其口感松脆(cui)、咬感輕松、米香濃郁、脂肪與糖的含量低、又(you)不(bu)脹(zhang)胃,因此深受歡迎。
米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)在全國很多地方都有,不同區域的(de)(de)(de)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)也(ye)有一定的(de)(de)(de)特色差異,比如松陽米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)是用人工錘打出(chu)來(lai)的(de)(de)(de),因此稱(cheng)打米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo);浙江嵊(sheng)州,米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)是一種豆沙(sha)餡、糯米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)餅的(de)(de)(de)軟糕(gao),香香甜甜;客(ke)家米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)則軟軟的(de)(de)(de),熱乎的(de)(de)(de),有嚼勁不黏(nian)牙等(deng)。除此之外(wai),還有艾葉米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)、油米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)、地瓜米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)、薯包(bao)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)、黃(huang)元米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)等(deng)多種不同品種的(de)(de)(de)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)美(mei)食。
二、米果好吃嗎
作(zuo)為一種米類食品,米果(guo)的味道(dao)是比較(jiao)不錯的,很多人(ren)都(dou)愛(ai)吃米果(guo),特別(bie)在(zai)產(chan)出新米或家人(ren)團聚時,全家人(ren)一起(qi)制作(zuo),制作(zuo)也(ye)熱(re)鬧,吃也(ye)熱(re)鬧,不僅(jin)美味,還很能營(ying)造(zao)出家庭和睦的氛圍(wei)。
不過吃(chi)(chi)米果(guo)(guo)的(de)時候(hou)一定要注意,剛做出來的(de)米果(guo)(guo)味道更好吃(chi)(chi)一些,熱(re)熱(re)的(de),軟(ruan)軟(ruan)的(de),口(kou)感香甜(tian);如果(guo)(guo)冷(leng)了會(hui)變(bian)得(de)比較(jiao)硬,吃(chi)(chi)起(qi)來口(kou)感就會(hui)差很多了,冷(leng)了的(de)米果(guo)(guo)建議放入鍋中蒸一下然后再(zai)吃(chi)(chi)。
三、米果是哪里的特產
米果是一種具有特色的小吃食品,它的味道很受人歡迎,而且很多地方都有米果這種特色小吃,尤其是客家地區。不同地區制作米果的配方和工藝會有所不同,制作出來的米果味道也各有特點。
綜合來說,米果在全(quan)國很多區域都有(you),并不好說是哪里的特產(chan)。