米果是一種以大米為主要原料的米類休閑食品，口感松脆、咬感輕松、米香濃郁、脂肪與糖的含量低，受到不少人的喜愛。詳細>>

米果又稱米果棒，主要成分是碳水化合物，蛋白質含量也有，但不高，因此米果棒被認為屬于谷物棒。詳細>>

高。米果根據原料(liao)和制作工藝的(de)(de)不同(tong)，其(qi)熱(re)量(liang)大概在每100克450-600多大卡左(zuo)右，主要(yao)營養成(cheng)分包括碳水化(hua)合物、脂肪(fang)和蛋白質，有的(de)(de)夾心米果的(de)(de)熱(re)量(liang)更高。

因此maigoo網編提醒減肥人士，不建議吃米果。詳細>>

夾心米果的夾心，大多數是用奶油做夾心料載體，按比例加入各種經粉碎過的餡料，常見的有花生醬、巧克力醬、糖稀等，通過膨化機生產出空心管，然后通過夾心機將芯料注入米果中。詳細>>

米(mi)果，又稱米(mi)果卷，是(shi)一種(zhong)用(yong)(yong)大米(mi)制成(cheng)的(de)膨(peng)化(hua)食品(pin)，是(shi)采(cai)用(yong)(yong)多(duo)種(zhong)雜糧(liang)為原(yuan)料，經過膨(peng)化(hua)工藝制成(cheng)的(de)休閑(xian)食品(pin)，具有口(kou)感(gan)好、易消化(hua)等特點。

米果是以大米為原料，制作過程屬于非油炸型膨化食品，所以MAIGOO網編覺得米果比油炸型膨化食品要健康一些。詳細>>

米果棒可以偶爾代替一餐正餐，因為米果棒屬于能量棒的一種，基本可以保證人體所需的絕大部分營養物質攝入，但米果棒的食物體積不足以填補胃腸道所需，長期用米果棒代替正餐對身體不好。詳細>>

材料：黃(huang)心番薯凈肉(rou)六兩，糯(nuo)米粉3/4杯(bei)，麥粉1/4杯(bei)，糖一湯匙(chi)半，炸脆或炒脆花(hua)生肉(rou)二(er)兩碾(nian)碎，炒香白芝麻(ma)一兩，潮州黃(huang)糖四湯匙(chi)。

做法：

番(fan)薯肉(rou)洗(xi)凈(jing)切片蒸熟，趁熱(re)搓成(cheng)茸(rong)。番(fan)薯茸(rong)、糯米粉、麥(mai)粉、糖加(jia)入約一湯匙半清水搓成(cheng)軟滑的(de)粉團，用毛(mao)巾蓋(gai)密待半小時，分(fen)成(cheng)小粒(li)。

把每粒粉(fen)團(tuan)滾成圓形(xing)皮(pi)，放入適量之餡，包成三角形(xing)，放在(zai)將滾的(de)油中(zhong)，用中(zhong)火(huo)炸熟，呈金黃色時撈起即可。

材料：糯米適量，粳米適量，黃元柴(chai)灰，細線。

做法：

黃元柴灰制成柴灰水，倒入糯米和粳米按1：2比例混合的米中浸泡。

浸泡(pao)好的米放(fang)到蒸籠里(li)蒸成飯，拌(ban)上少量用過的灰水(shui)，攤開稍微(wei)晾干(gan)，再蒸一遍。

把米飯舂上十幾二十分鐘，稍微放涼一下，用手搓成條狀，并用細線把它切成一塊一塊即可。詳細>>

材料：糙米飯60克(ke)(ke)(ke)，核(he)桃仁60克(ke)(ke)(ke)，全(quan)麥粉60克(ke)(ke)(ke)，黃油120克(ke)(ke)(ke)，榛子仁20克(ke)(ke)(ke)，花生仁15克(ke)(ke)(ke)，蔓越莓干50克(ke)(ke)(ke)，黑白芝(zhi)麻25克(ke)(ke)(ke)，葡(pu)萄干20克(ke)(ke)(ke)，紅(hong)糖35克(ke)(ke)(ke)，糖漿30克(ke)(ke)(ke)。

做法：

核桃仁、花(hua)生仁、榛子仁、芝麻(ma)分別用小火(huo)炒熟(shu)壓碎放盆(pen)中。

黃油隔水加(jia)熱軟(ruan)化，和其他配料(liao)一同加(jia)入盆中拌勻，用力捏成團。

烤盤(pan)鋪高溫(wen)油紙，將混合均勻的材料平鋪入烤盤(pan)，用力壓實。

烤箱預熱180℃，放入中層烤25分鐘取出，放至不燙手后，連同油紙一起小心平移出烤盤，用利刀切成條狀或塊狀，美味的糙米卷就制作好了。詳細>>

一般市面上(shang)的米果會根據原(yuan)料、口味、制(zhi)作工藝、品牌(pai)、規(gui)格等不(bu)同，價格有(you)所差異，但基(ji)本(ben)都是十幾二(er)十幾元(yuan)不(bu)等。

以(yi)上價格(ge)來源網絡，僅供參考(kao)，米(mi)果具體價格(ge)請以(yi)店(dian)鋪售價為(wei)準。

看配料表：首先看谷(gu)物(wu)的含(han)(han)量，要(yao)(yao)選(xuan)用優質的谷(gu)物(wu)，要(yao)(yao)求至少包含(han)(han)大米、小麥(mai)粉和(he)玉米糝；另外Maigoo網編提醒要(yao)(yao)避免選(xuan)含(han)(han)有(you)起(qi)酥油(you)(you)、植物(wu)奶油(you)(you)、氫(qing)化植物(wu)油(you)(you)的米果卷。

看包裝：正規的(de)米果卷包裝(zhuang)應(ying)該(gai)包括廠(chang)家、電話、執行標準和保質期(qi)等，如果包裝(zhuang)不(bu)清晰或信(xin)息不(bu)齊(qi)全的(de)，不(bu)建(jian)議購買。

看外形：選擇形(xing)狀(zhuang)完整的，這(zhe)樣的米果(guo)卷(juan)吃起來口感(gan)更好一些(xie)。

聞氣味：好的米(mi)果聞起來應該有谷(gu)物類香(xiang)味，油味也比(bi)較(jiao)新鮮。

嘗味道：好的米果卷吃在嘴里應該帶有谷物類物質天然的香味，甜味要純正，而不是非常甜，咀嚼起來要不粘牙，質地要相對密實，酥松香脆。詳細>>

1、每次做(zuo)的(de)米果(guo)或買(mai)的(de)開(kai)封(feng)的(de)米果(guo)，在(zai)一個(ge)星期內(nei)吃(chi)完比(bi)較好，保存方法比(bi)較簡單，用袋(dai)子密封(feng)保存即(ji)可。

2、如(ru)果(guo)(guo)想要(yao)長時間保存(cun)，需要(yao)用保鮮(xian)袋將米果(guo)(guo)裝好，然后放在冰箱的冷凍室(shi)保存(cun)。

3、將米果泡在堿(jian)水壇(tan)子里，也可(ke)以保存(cun)蠻(man)長(chang)時間。

但買購網美食小編提醒，米果的保存時間不宜過長，不然口感變差、營養流失，還有過期變質的風險。詳細>>

黃芩藥性屬苦寒(han)，故脾(pi)(pi)肺虛熱者不能食用(yong)黃芩，脾(pi)(pi)肺虛熱的癥(zheng)狀表現為(wei)面色沒光澤、手腳冰涼、疲(pi)勞厭食、大便拉稀、帶有(you)咳嗽(sou)氣(qi)短、多痰、味覺差(cha)苔白等，有(you)以上癥(zheng)狀者都不適(shi)宜食用(yong)黃芩，食用(yong)會加重(zhong)癥(zheng)狀。