一、開火鍋食材店前期準備些啥

火鍋食(shi)(shi)材超市是比(bi)(bi)較熱門的投(tou)資(zi)項目，開店創業投(tou)資(zi)還是比(bi)(bi)較大的，因(yin)此要做(zuo)好前期準(zhun)備工作，開火鍋食(shi)(shi)材店的準(zhun)備工作主要有：

1、資金的籌備

火鍋食材超市市場競爭激烈(lie)，因而資(zi)金的籌(chou)備也(ye)很重(zhong)要(yao)(yao)，資(zi)金的規劃和(he)分配是火鍋一站式(shi)超市經(jing)營至關重(zhong)要(yao)(yao)的一個環(huan)節。

2、選址與經營定位

店鋪(pu)是經營成功的(de)關鍵條件之一，火鍋(guo)食(shi)材店的(de)選址要(yao)綜合考慮(lv)多(duo)方面(mian)的(de)因(yin)素，包括客流量、消(xiao)(xiao)費(fei)群體等，還要(yao)注意考慮(lv)消(xiao)(xiao)防、面(mian)積(ji)、租金(jin)等方面(mian)；關于(yu)經營定(ding)位，可先考察(cha)市(shi)場(chang)，做出選址的(de)需(xu)求；也可以先確定(ding)位置，再找(zhao)準經營定(ding)位。

3、市場調研

開火鍋食材超(chao)市應提前進行實地考(kao)察，在(zai)交(jiao)通區(qu)域、商圈業態、人流(liu)量(liang)、消費(fei)結構、潛在(zai)消費(fei)力(li)等多(duo)個方面進行多(duo)次(ci)的(de)綜合(he)考(kao)察評估。

4、其他準備工作

包括辦理證件、營(ying)(ying)銷(xiao)策略的選(xuan)(xuan)擇、門店裝修以及(ji)(ji)設備選(xuan)(xuan)購、火(huo)鍋食材進貨渠(qu)道、人員(yuan)安排、經營(ying)(ying)流程以及(ji)(ji)制度等方面。

該圖片由注冊用戶"荊湖酒徒"提供，版權聲明反饋

二、開個火鍋燒烤食材便利店要多少錢

開個(ge)火鍋燒烤食材超市是(shi)很多創業者(zhe)比較青睞的(de)一個(ge)項目，不(bu)過開店之前，要注意投資成本(ben)方面的(de)問題(ti)，那么(me)開火鍋食材店成本(ben)是(shi)多少呢？

1、店鋪租金

開火(huo)鍋食材(cai)店一般都(dou)是租(zu)的商鋪，商鋪租(zu)金一般比(bi)住房租(zu)金貴一些(xie)，具體要(yao)看當地的市場價和(he)店鋪面(mian)積(ji)、所(suo)在位置等方面(mian)。

2、加盟費

自營的火(huo)鍋燒烤食材便利店不(bu)用(yong)考慮加(jia)盟(meng)費，如果選擇一個品牌(pai)加(jia)盟(meng)，則需要繳(jiao)納加(jia)盟(meng)費，一般(ban)根據品牌(pai)不(bu)同，從(cong)三(san)五萬(wan)元到(dao)七八(ba)萬(wan)元都有(you)。

3、裝修設計施工

加(jia)盟的話一般是(shi)(shi)由品(pin)牌總部合作的設(she)計(ji)公司，根據(ju)店(dian)鋪的面(mian)積和布局(ju)設(she)計(ji)施工圖，施工團隊(dui)則(ze)是(shi)(shi)由加(jia)盟商就近選擇施工團隊(dui)；自營的話則(ze)可以自己找設(she)計(ji)公司做(zuo)店(dian)面(mian)設(she)計(ji)。

4、設備費用

火鍋(guo)食材超(chao)市(shi)的(de)食材都是要冰(bing)柜(ju)、冷(leng)(leng)凍(dong)柜(ju)等來進行保鮮、冷(leng)(leng)藏，所需(xu)要的(de)設備數量和大(da)小(xiao)根據店鋪的(de)大(da)小(xiao)來選擇；另(ling)外還要購(gou)買收(shou)銀機、貨架等。

5、人工費用

一般普通的火鍋食材店1-2個人就(jiu)可(ke)以負(fu)責，大一(yi)些的則(ze)需要雇傭，人員工資主要看當地的工資水平。

6、食材采購費用

開店之前，還(huan)要準備好首次采(cai)購火鍋燒烤食(shi)材的(de)費(fei)用(yong)，首次采(cai)買(mai)的(de)數量(liang)都(dou)比較大，算是一筆大支出了(le)，后(hou)面就可(ke)根據店內的(de)銷量(liang)來補貨。

以上(shang)就是開火鍋燒烤食材(cai)便(bian)利店(dian)的(de)成本，要先準備好這些資金，并(bing)規(gui)劃好資金的(de)分配。