椒鹽皮皮蝦的做法:
【用料(liao)(liao)】:皮(pi)(pi)皮(pi)(pi)蝦(xia) 500g;洋蔥(cong) 半個;料(liao)(liao)酒 2勺;生抽(chou) 2勺;鹽、黑(hei)胡椒、蔥(cong)花(hua) 少許;
步驟:
1、皮(pi)皮(pi)蝦洗(xi)凈(jing),控(kong)干水分;
2、放入碗中(zhong),加生抽、加料酒、加鹽、攪(jiao)拌均勻腌制。
3、切洋蔥圈,備用;
4、準備好烤盤,烤盤底(di)部(bu)刷薄油,墊洋蔥(cong)圈;
5、把腌制好的(de)皮皮蝦放(fang)在(zai)洋蔥圈上;
6、烤箱(xiang)設置(zhi):4D熱風模式 預熱至(zhi)220度
7、入烤(kao)(kao)箱烤(kao)(kao)制五(wu)分鐘;
8、表面(mian)刷油,撒黑(hei)胡椒(jiao),繼(ji)續烤制10分鐘;
9、加蔥花,最后烤制5分鐘即可以吃啦!