一、杜松子酒是什么釀造的

杜松子酒又稱金酒，是調配酒的一種，因為大部分的金酒在釀造(zao)過(guo)程中都會加入各(ge)種植物藥材進行浸漬，如圓(yuan)當(dang)歸、橙子皮和(he)杜(du)松子等，在很(hen)多情況下以杜(du)松子為主(zhu)，因此也稱杜(du)松子酒。

杜(du)(du)松子(zi)酒的釀(niang)造原料很簡(jian)單，只需要一(yi)種中性的酒，如(ru)伏特(te)加，再加上一(yi)些(xie)杜(du)(du)松子(zi)和一(yi)些(xie)其他植(zhi)物(wu)(wu)（比如(ru)柑橘(ju)皮、芫荽籽、藏(zang)紅花、天堂谷物(wu)(wu)和當歸根），把烈酒放進罐子(zi)里，加入植(zhi)物(wu)(wu)藥(yao)，擰緊蓋子(zi)，讓(rang)它保持一(yi)兩周，濾出固體即可得(de)到杜(du)(du)松子(zi)酒。

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二、杜松子酒的功效與作用

杜松子酒在發明之初(chu)，主要(yao)是作(zuo)為藥(yao)酒使(shi)用(yong)(yong)的，當時主要(yao)是治療胃病、痛風、膽結石使(shi)用(yong)(yong)，由(you)于口感(gan)較好，受到了人們的歡(huan)迎，逐漸突破(po)了醫用(yong)(yong)領域，它的主要(yao)功效與作(zuo)用(yong)(yong)是：

1、溫熱身體

杜松(song)子酒(jiu)中含有大(da)量的酒(jiu)精成(cheng)分，熱量不低，性味(wei)很是(shi)溫熱，屬(shu)于烈酒(jiu)，適當(dang)飲用能夠(gou)一定程度上增(zeng)進(jin)血液循環(huan)，疏(shu)通人(ren)體經絡，可以起到驅寒保暖(nuan)的作(zuo)用。

2、消除疲勞

杜松子酒屬于(yu)酒類飲(yin)品，適當飲(yin)用能夠(gou)刺激身體的(de)中樞神經，適合一些壓力過大、精神疲勞(lao)的(de)人群飲(yin)用，有(you)利(li)于(yu)消除疲勞(lao)和緊張感。

3、促進新陳代謝

杜松子酒中的(de)酒精度數比較高，可以增進身(shen)體(ti)的(de)血(xue)液循環，有利于刺激全(quan)身(shen)的(de)皮(pi)膚，從而能夠促(cu)進人(ren)體(ti)的(de)新陳代謝能力(li)，它還(huan)可以作用于神經傳導，貫通(tong)全(quan)身(shen)血(xue)液。

4、利水消腫

在適量食用杜松子酒后，能夠(gou)幫(bang)助人(ren)體(ti)排尿，并(bing)且減輕身體(ti)的水腫(zhong)以及(ji)滯留(liu)的體(ti)液，是一種很好(hao)的利尿劑，對于減肥人(ren)群具有很好(hao)的效果(guo)。

三、杜松子酒什么味道

杜松(song)(song)(song)(song)子酒是使用大麥芽、稞麥、杜松(song)(song)(song)(song)子為主要原料(liao)制成的(de)烈酒，一(yi)般(ban)氣味清香，有一(yi)種令人愉悅的(de)花(hua)香，當然，還(huan)有濃(nong)郁的(de)木(mu)質(zhi)、松(song)(song)(song)(song)松(song)(song)(song)(song)垮垮的(de)味道(dao)(dao)，根據添加(jia)的(de)香料(liao)不同(tong)，會(hui)有柑橘、花(hua)卉、香料(liao)、草藥等味道(dao)(dao)。