一、金酒是什么酒
金(jin)酒，又名(ming)(ming)琴酒、氈酒、杜松子酒，是(shi)以大麥(mai)、黑麥(mai)、谷物為原料，經粉碎、糖化、發酵(jiao)、蒸(zheng)餾、調(diao)配而成的，它起初誕(dan)生于荷蘭，后(hou)來在(zai)英國大量生產，逐漸盛(sheng)行于世。作為世界名(ming)(ming)酒之一，金(jin)酒具有芳芬誘人(ren)的香氣，無色透明，味道清新爽口，可單獨(du)飲用，也(ye)可調(diao)配雞尾酒。
二、金酒兌什么好喝
金(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)作為(wei)一種(zhong)比(bi)(bi)較(jiao)(jiao)烈的(de)(de)洋酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，直接飲用的(de)(de)話口感(gan)是(shi)比(bi)(bi)較(jiao)(jiao)辛辣濃烈的(de)(de)，還帶有杜松子(zi)等植物味(wei)(wei)(wei)道，對于大(da)部分人來(lai)(lai)(lai)說，直接喝(he)(he)金(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)還是(shi)稍微(wei)有些重口，如(ru)(ru)果想感(gan)受金(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)風(feng)味(wei)(wei)(wei)的(de)(de)話，不(bu)妨兌(dui)(dui)一些其(qi)他(ta)飲料(liao)，味(wei)(wei)(wei)道也(ye)(ye)是(shi)很不(bu)錯的(de)(de)，比(bi)(bi)較(jiao)(jiao)適(shi)合和(he)(he)金(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)兌(dui)(dui)著喝(he)(he)的(de)(de)飲料(liao)有：1、湯(tang)(tang)(tang)力(li)(li)水(shui)(shui)：湯(tang)(tang)(tang)力(li)(li)水(shui)(shui)又稱奎寧水(shui)(shui)，是(shi)由蘇打水(shui)(shui)、糖、水(shui)(shui)果提取物以(yi)(yi)及奎寧調配而成的(de)(de)液體，金(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)兌(dui)(dui)湯(tang)(tang)(tang)力(li)(li)水(shui)(shui)就是(shi)經典(dian)的(de)(de)金(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)湯(tang)(tang)(tang)力(li)(li)，喝(he)(he)起(qi)(qi)來(lai)(lai)(lai)帶著淡淡的(de)(de)杜松子(zi)香和(he)(he)檸檬香，清澈甘洌，很適(shi)合女(nv)孩子(zi)慢慢品(pin)味(wei)(wei)(wei)。2、水(shui)(shui)果汁(zhi)：如(ru)(ru)果覺(jue)得金(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)度(du)數較(jiao)(jiao)高的(de)(de)話，也(ye)(ye)可(ke)以(yi)(yi)將(jiang)金(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)和(he)(he)水(shui)(shui)果汁(zhi)兌(dui)(dui)在一起(qi)(qi)喝(he)(he)，可(ke)以(yi)(yi)稀釋金(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)度(du)，比(bi)(bi)如(ru)(ru)金(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)兌(dui)(dui)青檸汁(zhi)、金(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)兌(dui)(dui)菠(bo)蘿汁(zhi)等。3、汽水(shui)(shui)：金(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)和(he)(he)可(ke)樂、雪碧等汽水(shui)(shui)兌(dui)(dui)在一起(qi)(qi)喝(he)(he)也(ye)(ye)是(shi)比(bi)(bi)較(jiao)(jiao)常見的(de)(de)喝(he)(he)法，這種(zhong)配置(zhi)方(fang)法更(geng)適(shi)合喜歡甜(tian)味(wei)(wei)(wei)的(de)(de)女(nv)性朋友(you)，喝(he)(he)起(qi)(qi)來(lai)(lai)(lai)氣泡感(gan)很足，不(bu)過汽水(shui)(shui)中含有大(da)量二氧化碳，會(hui)讓酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)更(geng)容易進入血(xue)液，喝(he)(he)起(qi)(qi)來(lai)(lai)(lai)也(ye)(ye)更(geng)容易醉。4、洋酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)：金(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)和(he)(he)其(qi)他(ta)洋酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)兌(dui)(dui)在一起(qi)(qi)喝(he)(he)也(ye)(ye)是(shi)可(ke)以(yi)(yi)的(de)(de)，如(ru)(ru)兌(dui)(dui)苦(ku)艾酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、干味(wei)(wei)(wei)美思等，用金(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)作為(wei)基酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，和(he)(he)其(qi)他(ta)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)配合調制雞尾酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)也(ye)(ye)是(shi)很好喝(he)(he)的(de)(de)。
三、金酒基酒的雞尾酒配方
金酒(jiu)常(chang)見的(de)用(yong)法就(jiu)是調(diao)(diao)(diao)配(pei)雞尾(wei)(wei)酒(jiu)，有“雞尾(wei)(wei)酒(jiu)的(de)心臟”之稱，因為它與其(qi)他(ta)酒(jiu)特別百搭，無論是兌其(qi)他(ta)洋(yang)酒(jiu)還是兌飲料，都(dou)讓你(ni)絲毫感(gan)(gan)受不到違和感(gan)(gan)，有了金酒(jiu)，你(ni)就(jiu)可(ke)以調(diao)(diao)(diao)出將近50種(zhong)經典雞尾(wei)(wei)酒(jiu)，常(chang)見的(de)是金湯(tang)力，它的(de)調(diao)(diao)(diao)配(pei)方法是：材(cai)料：金酒(jiu)（Gin）1盎(ang)司(si)，湯(tang)力水（Tonic）1聽。做法：在直筒高杯中，加入一半(ban)左右冰塊，倒入至少(shao)8成滿湯(tang)力水和約(yue)一盎(ang)司(si)金酒(jiu)，稍(shao)微(wei)攪拌一下。再放入一片檸(ning)檬即(ji)可(ke)。此外，還有飛(fei)行、馬丁尼茲(zi)、橙花、琴費士(shi)等多種(zhong)以金酒(jiu)為基酒(jiu)調(diao)(diao)(diao)配(pei)出的(de)經典雞尾(wei)(wei)酒(jiu)。
四、金酒多少度
在眾多酒類中，金酒算是烈酒的一種，在伏特加和威士忌風靡之前，金酒是歐美烈酒的王者，其酒精度數一般在35-55度之間，大多數金酒的度數約40度，干金酒酒精度數低一些，在30度左右，也有一些比較烈的金酒可以達到60度。一般來說，金酒的酒精度數越高，則代表該酒的質量越好。如果您想喝金酒，可以先來了解一下金酒十大品牌。
五、金酒和威士忌的區別
1、原料(liao)(liao)不同：威(wei)(wei)士(shi)(shi)忌是一種以(yi)大(da)麥(mai)、黑麥(mai)、燕麥(mai)、小麥(mai)、玉米(mi)等谷物(wu)為原料(liao)(liao)，經(jing)發(fa)酵(jiao)、蒸餾后放入橡(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)木桶(tong)(tong)中陳釀、勾兌而成(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)一種酒精飲料(liao)(liao)；金(jin)(jin)酒是以(yi)大(da)麥(mai)、黑麥(mai)、谷物(wu)為原料(liao)(liao)，加入杜(du)松子等輔(fu)料(liao)(liao)，經(jing)粉碎、糖化、發(fa)酵(jiao)、蒸餾、調配制成(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)。2、外觀不同：威(wei)(wei)士(shi)(shi)忌酒都是存放在橡(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)木桶(tong)(tong)里(li)的(de)(de)(de)(de)(de)，它的(de)(de)(de)(de)(de)色澤跟(gen)在橡(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)木桶(tong)(tong)里(li)存放時間的(de)(de)(de)(de)(de)長短(duan)密切相關(guan)，一般有(you)黃(huang)色、金(jin)(jin)色、暗琥珀(po)色、古銅色等多種顏色；金(jin)(jin)酒則(ze)一般是無色透明(ming)的(de)(de)(de)(de)(de)。3、風(feng)味(wei)(wei)不同：威(wei)(wei)士(shi)(shi)忌的(de)(de)(de)(de)(de)風(feng)味(wei)(wei)主(zhu)要來源于橡(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)木桶(tong)(tong)，比如常見的(de)(de)(de)(de)(de)蘇(su)格蘭威(wei)(wei)士(shi)(shi)忌主(zhu)要帶有(you)一股煙熏泥(ni)煤味(wei)(wei)，而美(mei)國威(wei)(wei)士(shi)(shi)忌則(ze)帶有(you)皮(pi)革味(wei)(wei)；金(jin)(jin)酒的(de)(de)(de)(de)(de)味(wei)(wei)道(dao)(dao)則(ze)主(zhu)要是植物(wu)香料(liao)(liao)的(de)(de)(de)(de)(de)味(wei)(wei)道(dao)(dao)，常見的(de)(de)(de)(de)(de)一般是杜(du)松子味(wei)(wei)，有(you)的(de)(de)(de)(de)(de)還有(you)明(ming)顯的(de)(de)(de)(de)(de)植物(wu)香料(liao)(liao)味(wei)(wei)道(dao)(dao)。4、價(jia)格差別：威(wei)(wei)士(shi)(shi)忌的(de)(de)(de)(de)(de)價(jia)格相對更貴，而且會根據(ju)桶(tong)(tong)藏年(nian)份來劃分(fen)等級，越久的(de)(de)(de)(de)(de)威(wei)(wei)士(shi)(shi)忌價(jia)格越貴；金(jin)(jin)酒則(ze)沒有(you)這方面(mian)的(de)(de)(de)(de)(de)講(jiang)究，屬于平價(jia)酒。
安心
索邦
格蘭
龍勝
松樂
肯帝亞
萬嘉
浙派
鷗肯
鵬鴻
