洋酒有哪些種類
洋酒可分為白蘭地、威士忌和朗姆酒三大種類。
洋酒和白酒的區別
中國的(de)(de)(de)白酒(jiu)(jiu)是(shi)以糧食(shi)為(wei)(wei)(wei)原料的(de)(de)(de)，比如(ru)高粱(liang)，大米，地瓜，小麥等，國外(wai)洋(yang)酒(jiu)(jiu)都是(shi)以水果(guo)為(wei)(wei)(wei)原料，最多的(de)(de)(de)就是(shi)葡萄(tao)，少數以糧食(shi)為(wei)(wei)(wei)原料，比如(ru)伏特加。中國白酒(jiu)(jiu)是(shi)蒸餾酒(jiu)(jiu)，通過水和(he)酒(jiu)(jiu)精的(de)(de)(de)揮(hui)發度(du)不(bu)同進行蒸餾。外(wai)國洋(yang)酒(jiu)(jiu)大多是(shi)發酵法(fa)，通過微生物的(de)(de)(de)發酵進行釀(niang)造。中國也有發酵酒(jiu)(jiu)比如(ru)黃(huang)酒(jiu)(jiu)。
洋酒怎么看真假
真洋酒商標十分講究，整齊，清晰(xi)，凹凸感強，印(yin)刷(shua)鮮明，精(jing)細工整，字跡圖(tu)案不會出現陳(chen)舊、模(mo)糊現象(xiang)。反之，則可能是假酒。
洋酒(jiu)的封口有(you)(you)鋁封和鉛(qian)封。使用集裝箱運輸的名貴(gui)洋酒(jiu)，箱外一般都有(you)(you)鉛(qian)封，如(ru)鉛(qian)封打開(kai)或無鉛(qian)封，則該酒(jiu)有(you)(you)問題，不可購買。
洋(yang)酒(jiu)的(de)(de)瓶(ping)頸上一般都有商(shang)(shang)標(biao)，商(shang)(shang)標(biao)內有各(ge)種(zhong)防(fang)偽標(biao)志(zhi)，不(bu)同洋(yang)酒(jiu)的(de)(de)防(fang)偽標(biao)志(zhi)也不(bu)相同，應(ying)注(zhu)意觀察識別，如無防(fang)偽標(biao)志(zhi)或標(biao)志(zhi)不(bu)對，則可認定其是假酒(jiu)。
不(bu)同的(de)(de)酒(jiu)(jiu)印(yin)有不(bu)同的(de)(de)數字密碼，分別表示酒(jiu)(jiu)的(de)(de)生產日(ri)期、生產廠家以及進口時間。如果(guo)該(gai)酒(jiu)(jiu)商(shang)標上的(de)(de)編(bian)號與該(gai)種洋酒(jiu)(jiu)的(de)(de)編(bian)號不(bu)同，則表明其為假冒貨。
各(ge)洋(yang)酒行都有(you)各(ge)自的密碼數字(zi)，這些(xie)阿拉(la)伯數字(zi)暗示著酒的生產日(ri)期、何時進入國(guo)內等。
選擇洋酒品牌產品，可以(yi)將(jiang)買到(dao)假酒的概率降(jiang)到(dao)最(zui)低(di)。
洋酒是什么釀造的
1、威(wei)士忌(ji)，產自蘇格(ge)蘭的威(wei)士忌(ji)同樣主(zhu)要由谷(gu)物(wu)釀造，主(zhu)要是：小麥、玉米、稞麥。稞麥即青稞，是世界上麥類作物(wu)中含β－葡聚糖(tang)最高的作物(wu)。
2、金酒(jiu)，金酒(jiu)同樣(yang)的由谷物(wu)釀造(zao)的酒(jiu)，主要糧食成分玉米、大麥、稞麥，不同的是添加了(le)杜(du)松子(zi)和(he)香草，令酒(jiu)香清爽(shuang)自(zi)然，洋溢著(zhu)獨(du)特的杜(du)松子(zi)香味(wei)。
3、伏(fu)(fu)特(te)(te)(te)加，來自俄羅斯的(de)伏(fu)(fu)特(te)(te)(te)加，與其他酒(jiu)類(lei)不(bu)同的(de)使(shi)用了(le)馬(ma)鈴薯參與釀(niang)造。不(bu)可小看(kan)的(de)是，馬(ma)鈴薯是全球第三大(da)重要的(de)糧食(shi)作物(wu)，與小麥、玉米、稻谷、高粱并成為世界五大(da)作物(wu)。經過(guo)樺(hua)木(mu)炭的(de)層(ceng)層(ceng)過(guo)濾，釀(niang)造出的(de)伏(fu)(fu)特(te)(te)(te)加口感(gan)純凈，還帶著淡(dan)淡(dan)的(de)樺(hua)木(mu)香。
人頭馬
馬爹利
軒尼詩
芝華士
尊尼獲加
絕對伏特加
百加得
斯米諾
杰克丹尼
百齡壇
