一、金酒是什么酒
金酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，又名(ming)琴酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、氈酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、杜松子酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，是(shi)以大(da)麥(mai)、黑麥(mai)、谷物為原(yuan)料，經粉碎、糖化、發(fa)酵、蒸餾、調配(pei)而(er)成的(de)，它起初誕生(sheng)于荷蘭，后(hou)來在英國大(da)量生(sheng)產(chan)，逐漸盛行于世(shi)。作(zuo)為世(shi)界名(ming)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)之一，金酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)具有(you)芳芬誘人的(de)香氣，無色透明(ming)，味道清新爽口，可單獨飲用，也可調配(pei)雞尾(wei)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)。
二、金酒兌什么好喝
金(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)作為一(yi)種(zhong)比(bi)較烈的(de)洋酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，直(zhi)接飲用的(de)話(hua)口(kou)感(gan)(gan)是(shi)(shi)比(bi)較辛(xin)辣濃(nong)烈的(de)，還帶(dai)有杜松子(zi)等(deng)植物味道，對于大(da)部分(fen)人來(lai)說，直(zhi)接喝金(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)還是(shi)(shi)稍微有些重口(kou)，如(ru)(ru)果(guo)想感(gan)(gan)受金(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)風味的(de)話(hua)，不(bu)妨兌(dui)(dui)一(yi)些其他飲料，味道也(ye)(ye)是(shi)(shi)很(hen)不(bu)錯的(de)，比(bi)較適合(he)和金(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)兌(dui)(dui)著喝的(de)飲料有：1、湯力(li)(li)水(shui)(shui)(shui)：湯力(li)(li)水(shui)(shui)(shui)又稱奎(kui)寧(ning)水(shui)(shui)(shui)，是(shi)(shi)由蘇打水(shui)(shui)(shui)、糖、水(shui)(shui)(shui)果(guo)提(ti)取(qu)物以及奎(kui)寧(ning)調(diao)配而成(cheng)的(de)液(ye)體，金(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)兌(dui)(dui)湯力(li)(li)水(shui)(shui)(shui)就(jiu)是(shi)(shi)經(jing)典的(de)金(jin)(jin)湯力(li)(li)，喝起(qi)(qi)(qi)來(lai)帶(dai)著淡淡的(de)杜松子(zi)香和檸檬香，清澈(che)甘洌(lie)，很(hen)適合(he)女(nv)孩(hai)子(zi)慢(man)慢(man)品(pin)味。2、水(shui)(shui)(shui)果(guo)汁(zhi)：如(ru)(ru)果(guo)覺得金(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)度數較高的(de)話(hua)，也(ye)(ye)可以將(jiang)金(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)和水(shui)(shui)(shui)果(guo)汁(zhi)兌(dui)(dui)在一(yi)起(qi)(qi)(qi)喝，可以稀釋金(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精度，比(bi)如(ru)(ru)金(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)兌(dui)(dui)青檸汁(zhi)、金(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)兌(dui)(dui)菠蘿汁(zhi)等(deng)。3、汽(qi)水(shui)(shui)(shui)：金(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)和可樂、雪碧等(deng)汽(qi)水(shui)(shui)(shui)兌(dui)(dui)在一(yi)起(qi)(qi)(qi)喝也(ye)(ye)是(shi)(shi)比(bi)較常見的(de)喝法，這種(zhong)配置方法更(geng)(geng)適合(he)喜歡甜味的(de)女(nv)性朋友，喝起(qi)(qi)(qi)來(lai)氣(qi)泡感(gan)(gan)很(hen)足，不(bu)過汽(qi)水(shui)(shui)(shui)中含有大(da)量二氧化碳，會讓酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精更(geng)(geng)容易進入(ru)血液(ye)，喝起(qi)(qi)(qi)來(lai)也(ye)(ye)更(geng)(geng)容易醉。4、洋酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)：金(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)和其他洋酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)兌(dui)(dui)在一(yi)起(qi)(qi)(qi)喝也(ye)(ye)是(shi)(shi)可以的(de)，如(ru)(ru)兌(dui)(dui)苦艾酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、干味美思等(deng)，用金(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)作為基酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，和其他酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)配合(he)調(diao)制雞尾(wei)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)也(ye)(ye)是(shi)(shi)很(hen)好(hao)喝的(de)。
三、金酒基酒的雞尾酒配方
金(jin)酒(jiu)(jiu)常見的(de)用法就是調配(pei)雞(ji)尾酒(jiu)(jiu)，有“雞(ji)尾酒(jiu)(jiu)的(de)心臟”之(zhi)稱，因(yin)為(wei)它(ta)(ta)與其他酒(jiu)(jiu)特別百搭，無論是兌其他洋(yang)酒(jiu)(jiu)還(huan)是兌飲料，都(dou)讓你絲毫感(gan)受不(bu)到違(wei)和感(gan)，有了金(jin)酒(jiu)(jiu)，你就可以調出將近(jin)50種經(jing)典(dian)雞(ji)尾酒(jiu)(jiu)，常見的(de)是金(jin)湯(tang)力(li)(li)，它(ta)(ta)的(de)調配(pei)方法是：材(cai)料：金(jin)酒(jiu)(jiu)（Gin）1盎司，湯(tang)力(li)(li)水(shui)（Tonic）1聽。做法：在直筒高杯中，加入一(yi)(yi)半左右冰塊(kuai)，倒(dao)入至少8成滿湯(tang)力(li)(li)水(shui)和約一(yi)(yi)盎司金(jin)酒(jiu)(jiu)，稍(shao)微(wei)攪拌一(yi)(yi)下。再放入一(yi)(yi)片檸檬即可。此外(wai)，還(huan)有飛行(xing)、馬丁尼(ni)茲、橙花、琴費(fei)士(shi)等多種以金(jin)酒(jiu)(jiu)為(wei)基酒(jiu)(jiu)調配(pei)出的(de)經(jing)典(dian)雞(ji)尾酒(jiu)(jiu)。
四、金酒多少度
在眾多酒類中，金酒算是烈酒的一種，在伏特加和威士忌風靡之前，金酒是歐美烈酒的王者，其酒精度數一般在35-55度之間，大多數金酒的度數約40度，干金酒酒精度數低一些，在30度左右，也有一些比較烈的金酒可以達到60度。一般來說，金酒的酒精度數越高，則代表該酒的質量越好。如果您想喝金酒，可以先來了解一下金酒十大品牌。
五、金酒和威士忌的區別
1、原料(liao)(liao)不(bu)同：威(wei)士忌(ji)是(shi)一種以大麥(mai)、黑麥(mai)、燕麥(mai)、小(xiao)麥(mai)、玉米等谷物為(wei)原料(liao)(liao)，經(jing)發酵(jiao)、蒸餾后放入橡木(mu)桶(tong)(tong)(tong)中陳釀、勾(gou)兌而成(cheng)的(de)(de)(de)(de)一種酒(jiu)(jiu)(jiu)精飲(yin)料(liao)(liao)；金(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)(jiu)是(shi)以大麥(mai)、黑麥(mai)、谷物為(wei)原料(liao)(liao)，加入杜松子等輔料(liao)(liao)，經(jing)粉碎、糖化、發酵(jiao)、蒸餾、調配制成(cheng)的(de)(de)(de)(de)。2、外觀不(bu)同：威(wei)士忌(ji)酒(jiu)(jiu)(jiu)都是(shi)存放在橡木(mu)桶(tong)(tong)(tong)里的(de)(de)(de)(de)，它的(de)(de)(de)(de)色澤跟在橡木(mu)桶(tong)(tong)(tong)里存放時(shi)間的(de)(de)(de)(de)長短密切相關(guan)，一般有(you)(you)(you)黃色、金(jin)(jin)色、暗琥珀色、古(gu)銅色等多種顏色；金(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)(jiu)則一般是(shi)無(wu)色透明(ming)的(de)(de)(de)(de)。3、風味(wei)(wei)不(bu)同：威(wei)士忌(ji)的(de)(de)(de)(de)風味(wei)(wei)主要(yao)(yao)來源于橡木(mu)桶(tong)(tong)(tong)，比如(ru)常見(jian)的(de)(de)(de)(de)蘇格蘭威(wei)士忌(ji)主要(yao)(yao)帶(dai)有(you)(you)(you)一股煙熏泥(ni)煤味(wei)(wei)，而美國威(wei)士忌(ji)則帶(dai)有(you)(you)(you)皮革味(wei)(wei)；金(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)味(wei)(wei)道則主要(yao)(yao)是(shi)植(zhi)物香料(liao)(liao)的(de)(de)(de)(de)味(wei)(wei)道，常見(jian)的(de)(de)(de)(de)一般是(shi)杜松子味(wei)(wei)，有(you)(you)(you)的(de)(de)(de)(de)還(huan)有(you)(you)(you)明(ming)顯的(de)(de)(de)(de)植(zhi)物香料(liao)(liao)味(wei)(wei)道。4、價格差別(bie)：威(wei)士忌(ji)的(de)(de)(de)(de)價格相對更貴(gui)，而且會根據桶(tong)(tong)(tong)藏年份來劃分等級，越久的(de)(de)(de)(de)威(wei)士忌(ji)價格越貴(gui)；金(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)(jiu)則沒有(you)(you)(you)這方面的(de)(de)(de)(de)講究，屬(shu)于平價酒(jiu)(jiu)(jiu)。
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