洋槐花的功效和作用

1、涼血止血

洋槐花槐花味苦、性微寒，在中(zhong)醫理論中(zhong)歸肝、大腸經，是一種藥用(yong)價(jia)值很高的物(wu)質，它(ta)具有涼血止血的特殊功效(xiao)，在臨床上多用(yong)于出血和血熱型的病癥的配(pei)合治療。對于便血、尿血以及痔(zhi)血等疾病都有不錯的療效(xiao)。

2、降低血壓、預防中風

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洋槐花中(zhong)含(han)有(you)大(da)(da)量的(de)(de)(de)蘆丁，這(zhe)種(zhong)特(te)質是增加毛細血管抵抗力(li)的(de)(de)(de)重(zhong)要物質，可以(yi)改善毛細血管的(de)(de)(de)功能(neng)，增加血管壁的(de)(de)(de)彈(dan)性，大(da)(da)大(da)(da)降低人們出現腦血管破裂(lie)的(de)(de)(de)機(ji)率(lv)，從而(er)起到預防中(zhong)風(feng)以(yi)及高血壓的(de)(de)(de)作用。

3、清肝瀉火

槐花入肝(gan)經，對于(yu)肝(gan)火旺(wang)盛(sheng)，頭(tou)痛(tong)目赤(chi)，喉嚨腫痛(tong)，失音，癰疽(ju)瘡(chuang)瘍(yang)等也(ye)有不(bu)錯(cuo)的治療效果。

4、抗炎滅菌

洋槐花中(zhong)(zhong)所含有的蕓(yun)香甙和槐花(hua)二(er)醇以及(ji)多種糖(tang)類，可(ke)以迅速殺死人體血(xue)液(ye)中(zhong)(zhong)的有害物質，并且(qie)阻止它們在人體中(zhong)(zhong)的流(liu)通(tong)，預(yu)防各種炎癥的發(fa)生。在皮(pi)膚上(shang)涂上(shang)槐花(hua)的汁液(ye)能很好地(di)抵抗(kang)真菌。

洋槐花的藥用價值

槐花(hua)具有抗(kang)炎、消(xiao)水腫、抗(kang)潰瘍、降血壓、防止動(dong)脈硬化、抗(kang)菌等作用(yong)。中醫認為其味苦，性涼，可清熱、涼血、止血，并可預防中風。

野生槐花屬純天然綠色保健食品，香甜可口，美味稽食，富含多種營養成分，槐花高含花粉，花(hua)粉是(shi)植(zhi)物的(de)精(jing)子，是(shi)植(zhi)物中最好的(de)東西(xi)，槐花(hua)具(ju)有養顏(yan)美(mei)容，維持(chi)體型，保護腸胃的(de)功能。

洋槐花的副作用

洋槐花服(fu)用過多(duo)以后，人體(ti)會吸(xi)收過多(duo)的寒性(xing)成分，容易導致腹部冷痛和脾胃虛(xu)寒等(deng)多(duo)種不良反應，生活中那些本(ben)身就是寒性(xing)體(ti)質(zhi)的人盡(jin)量不要服(fu)用洋槐花。

洋槐花怎么做好吃

1、洋槐花雞蛋餅

材料：新鮮洋槐花、雞蛋、面粉、鹽、胡椒粉

做法(fa)：①首先把槐樹花洗凈晾干(gan)，然(ran)(ran)后(hou)打(da)入(ru)三四個(ge)雞蛋，然(ran)(ran)后(hou)放入(ru)面(mian)粉，倒(dao)(dao)入(ru)一(yi)定比例的水，攪(jiao)拌成面(mian)糊；②然(ran)(ran)后(hou)在里面(mian)加入(ru)鹽、胡(hu)椒粉，攪(jiao)拌均勻；③起(qi)鍋(guo)加熱，刷上一(yi)層油，舀一(yi)勺面(mian)糊倒(dao)(dao)入(ru)鍋(guo)中，開小火慢慢的煎(jian)至金(jin)黃(huang)色就可以了。

2、蒸洋槐花

材料：新鮮洋(yang)槐花、面粉

做(zuo)法：①把采摘過后(hou)的槐樹(shu)(shu)花洗(xi)干凈之(zhi)后(hou)，加入面粉(fen)(fen)攪拌均勻，確保(bao)每一(yi)朵(duo)花上(shang)都要沾滿面粉(fen)(fen)；②起鍋燒水(shui)，等水(shui)開了之(zhi)后(hou)，就可以把槐樹(shu)(shu)花放到蒸鍋中，大概(gai)蒸五分鐘左右就可以出鍋了。

3、洋槐花清蒸魚

材料：魚(yu)、新鮮洋槐花、蔥、姜、蒜、鹽(yan)、料酒

做法：①將魚(yu)洗(xi)凈，去鱗、鰓、內臟，魚(yu)體軀干部斜(xie)切幾刀，放入砂鍋；②加蔥、姜、蒜、鹽、料(liao)酒(jiu)和適量清水，在文火上蒸20分鐘；③放入洗(xi)凈的槐花(hua)，加味精、香(xiang)油少許調(diao)味，即可食用。