一、袋泡茶是什么茶

袋(dai)(dai)泡(pao)(pao)(pao)茶(cha)(cha)是一(yi)種成品(pin)茶(cha)(cha)，也叫茶(cha)(cha)包，是在原有(you)茶(cha)(cha)類(lei)基礎(chu)上，經過拼(pin)配、粉碎，用濾紙包裝而成，上面(mian)連一(yi)條線，沖泡(pao)(pao)(pao)后可以很(hen)容易(yi)的(de)將殘袋(dai)(dai)扔掉。目前市面(mian)上的(de)袋(dai)(dai)泡(pao)(pao)(pao)茶(cha)(cha)種類(lei)較多，有(you)紅(hong)茶(cha)(cha)、綠茶(cha)(cha)、烏龍茶(cha)(cha)、花(hua)茶(cha)(cha)及各種拼(pin)配的(de)保(bao)健茶(cha)(cha)、藥茶(cha)(cha)袋(dai)(dai)泡(pao)(pao)(pao)茶(cha)(cha)等。袋(dai)(dai)泡(pao)(pao)(pao)茶(cha)(cha)大致可分為普通(tong)型、名茶(cha)(cha)型、營養保(bao)健型三(san)大類(lei)。這(zhe)些(xie)袋(dai)(dai)泡(pao)(pao)(pao)茶(cha)(cha)產(chan)品(pin)中，絕大部分采用袋(dai)(dai)泡(pao)(pao)(pao)茶(cha)(cha)包裝機(ji)自動(dong)包裝，少數用機(ji)械結合手工(gong)包制(zhi)。

二、茶包怎么泡

茶包泡法比較簡單，先(xian)在杯(bei)中(zhong)倒(dao)入開水，再放入茶袋。稍等片(pian)刻，輕輕提(ti)拉茶包，使(shi)其在熱水中(zhong)上(shang)下浮動，這(zhe)樣能(neng)夠使(shi)茶湯均(jun)勻。大約(yue)2分鐘后(hou)，將(jiang)茶包提(ti)起(qi)扔掉，一杯(bei)湯色紅(hong)亮、香氣宜人的茶葉(xie)就沖泡好了。

不(bu)過，泡茶包也有講(jiang)究，沖泡的(de)時候(hou)要(yao)注(zhu)意以下幾個(ge)問題：

1、茶杯(bei)得先(xian)(xian)熱(re)過。瓷杯(bei)最(zui)適合(he)用(yong)來泡(pao)茶包，但建(jian)議(yi)先(xian)(xian)放(fang)些熱(re)水(shui)后(hou)再倒(dao)掉，熱(re)過瓷杯(bei)后(hou)，再放(fang)新水(shui)。當然，玻(bo)璃(li)杯(bei)也很適合(he)泡(pao)茶包。

2、茶(cha)(cha)包(bao)不能一直(zhi)泡(pao)著。很多人會把(ba)茶(cha)(cha)包(bao)泡(pao)在(zai)熱水里，邊(bian)泡(pao)邊(bian)喝(he)，直(zhi)到喝(he)完為止(zhi)，這是錯誤的(de)。比如綠茶(cha)(cha)是未經發(fa)酵的(de)茶(cha)(cha)，茶(cha)(cha)包(bao)放(fang)入30～60秒(miao)后就取出(chu)；而(er)發(fa)酵過的(de)茶(cha)(cha)如紅茶(cha)(cha)，大概泡(pao)2～3分鐘(zhong)后就要取出(chu)。一直(zhi)放(fang)著，口(kou)感會因(yin)氧化(hua)而(er)變差(cha)。

三、茶包能泡幾次茶

茶包一(yi)(yi)般(ban)能(neng)泡(pao)1-3次茶。茶包里面(mian)一(yi)(yi)般(ban)是顆粒狀或微小的(de)片狀，很(hen)容易(yi)便可以將味道浸泡(pao)出來，最理想(xiang)的(de)做法是只沖泡(pao)一(yi)(yi)次。人們飲(yin)用的(de)袋泡(pao)紅(hong)茶、綠茶及花茶，一(yi)(yi)般(ban)都是沖泡(pao)1次后就將茶渣棄掉了。

茶(cha)包(bao)第一(yi)(yi)次沖(chong)(chong)泡(pao)，茶(cha)香味(wei)(wei)濃郁(yu)，口感鮮爽，第二次沖(chong)(chong)泡(pao)，香氣和味(wei)(wei)道(dao)都(dou)會差一(yi)(yi)些，第三次沖(chong)(chong)泡(pao)，香氣和味(wei)(wei)道(dao)就(jiu)會較淡(dan)了(le)(le)，再沖(chong)(chong)泡(pao)一(yi)(yi)般就(jiu)沒有什(shen)么滋味(wei)(wei)了(le)(le)。

用沸(fei)水沖泡(pao)袋泡(pao)花(hua)茶(cha)、紅茶(cha)、綠茶(cha)，經3分(fen)鐘(zhong)以后(hou)，第(di)一次(ci)(ci)就(jiu)能(neng)溶(rong)出(chu)(chu)可(ke)溶(rong)物總量的(de)55%左(zuo)右；第(di)二(er)次(ci)(ci)沖泡(pao)約為30%；第(di)三次(ci)(ci)沖泡(pao)為10%左(zuo)右；第(di)4次(ci)(ci)沖泡(pao)只(zhi)有1%—3%。從茶(cha)葉(xie)含有的(de)維生素和(he)氨(an)基(ji)酸被溶(rong)出(chu)(chu)的(de)情況來(lai)看，在第(di)一次(ci)(ci)沖泡(pao)時(shi)就(jiu)有80%被浸出(chu)(chu)；第(di)2次(ci)(ci)沖泡(pao)時(shi)浸出(chu)(chu)率達到95%以上；茶(cha)葉(xie)含的(de)其它有效成(cheng)分(fen)如茶(cha)多酚、咖啡(fei)堿等也大都如此。

四、茶包可以隔夜第二天再泡嗎

茶包不可以隔夜第二天再泡。品牌茶包的沖泡次數(shu)一般(ban)為3次，且(qie)適宜當天沖泡，當天飲用（即(ji)泡即(ji)飲）。茶(cha)包隔(ge)夜或放(fang)置(zhi)第二(er)天后，茶(cha)內物(wu)質(zhi)已經悉數(shu)析出，無繼續飲用價值。而(er)且(qie)茶(cha)包長時間泡在水中(zhong)，容易滋生細菌，導致茶(cha)葉變(bian)質(zhi)發霉，并且(qie)還會導致茶(cha)葉中(zhong)營養成(cheng)分的流失，再飲用不利于人體健康，因此(ci)茶(cha)包隔(ge)夜第二(er)天不能繼續沖泡。

隔(ge)夜的(de)茶(cha)(cha)包雖然不能(neng)再(zai)泡(pao)茶(cha)(cha)，但是(shi)有(you)其他(ta)的(de)作用。隔(ge)夜的(de)茶(cha)(cha)包具有(you)去除油(you)(you)污的(de)作用，可以在(zai)泡(pao)完茶(cha)(cha)的(de)殘水中加入檸檬汁、洗(xi)潔精(jing)等(deng)，用來洗(xi)碗或(huo)者是(shi)清理廚(chu)房(fang)、拖地等(deng)，能(neng)夠(gou)有(you)效的(de)化解(jie)油(you)(you)污、殺(sha)菌消毒，并留下茶(cha)(cha)葉的(de)清香。

隔(ge)(ge)夜的(de)茶(cha)(cha)包有清除(chu)異(yi)(yi)味的(de)作用。可以將(jiang)隔(ge)(ge)夜的(de)茶(cha)(cha)包剪開(kai)，取出(chu)其(qi)中的(de)茶(cha)(cha)葉(xie)渣滓，然后用碗放入冰箱作為冰箱的(de)除(chu)臭劑，也可以將(jiang)茶(cha)(cha)包曬干(gan)后放在運(yun)動鞋(xie)、衣柜(ju)等(deng)容易(yi)產生異(yi)(yi)味的(de)地方，能有效吸附異(yi)(yi)味，減少細(xi)菌(jun)滋生。

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