一、適合做自營品牌的產品有哪些

理論上(shang)來(lai)說，所有(you)產(chan)品(pin)(pin)(pin)都(dou)可以做(zuo)自營品(pin)(pin)(pin)牌，不過要想做(zuo)好做(zuo)大(da)，選(xuan)擇合適(shi)的(de)產(chan)品(pin)(pin)(pin)非常關鍵(jian)，一般比較適(shi)合做(zuo)自營品(pin)(pin)(pin)牌的(de)產(chan)品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)類主要有(you)：

1、冷藏食品

冷藏食品中，速(su)食便(bian)當(dang)，牛奶(nai)(nai)及奶(nai)(nai)酪占(zhan)據自有品牌(pai)(pai)(pai)(pai)占(zhan)比前(qian)三名，均超過(guo)30%，屬于差異化(hua)(hua)小，消費(fei)頻(pin)次(ci)高(gao)，品牌(pai)(pai)(pai)(pai)不敏感的品類。以牛奶(nai)(nai)（液(ye)態奶(nai)(nai)）為例，同質化(hua)(hua)日趨嚴重，品牌(pai)(pai)(pai)(pai)優勢難以再產生明顯差價，構建品牌(pai)(pai)(pai)(pai)壁壘(lei)。

2、冷凍食品

冷凍食品(pin)中(zhong)，肉類(lei)、海產及蔬(shu)菜等(deng)(deng)原(yuan)材料(liao)類(lei)自(zi)有(you)品(pin)牌占比較高，這部(bu)分品(pin)類(lei)由(you)于生(sheng)產步(bu)驟(zou)簡單，消費者感知差異小等(deng)(deng)因素成為零售商自(zi)有(you)品(pin)牌發展(zhan)焦點(dian)。冰淇淋(lin)等(deng)(deng)種類(lei)品(pin)牌效應明顯(xian)，口味具有(you)辨識(shi)度，自(zi)有(you)品(pin)牌的發展(zhan)還有(you)待觀察。

3、生鮮及糧油等

結合冷藏(zang)食品(pin)(pin)(pin)(pin)和冷凍食品(pin)(pin)(pin)(pin)，在農產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)和食品(pin)(pin)(pin)(pin)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)線，我(wo)國的品(pin)(pin)(pin)(pin)牌化比例(li)不(bu)高，自有品(pin)(pin)(pin)(pin)牌發展空(kong)間巨大。

4、酒類飲料

酒(jiu)類中平價酒(jiu)類主要影響(xiang)因素是價格(ge)，中低端白(bai)酒(jiu)、工業(ye)啤酒(jiu)是自有品(pin)牌主要發力點(dian)。由于口味(wei)差(cha)別低，價格(ge)敏感，銷量極大，且(qie)目(mu)前自有品(pin)牌占比不高，自有品(pin)牌啤酒(jiu)有望獲得高速成長。精釀啤酒(jiu)和葡(pu)萄(tao)酒(jiu)、洋酒(jiu)例外。

5、軟飲料

軟飲(yin)(yin)料品(pin)(pin)(pin)類(lei)自有品(pin)(pin)(pin)牌總體上仍處(chu)于發展中狀態，細分品(pin)(pin)(pin)類(lei)中果汁，茶(cha)飲(yin)(yin)等由于NFC（非濃縮還原(yuan)汁），冷泡茶(cha)等依然是(shi)品(pin)(pin)(pin)牌商更(geng)具優勢。而(er)飲(yin)(yin)用水(shui)、酸奶等品(pin)(pin)(pin)類(lei)逐漸回歸(gui)產品(pin)(pin)(pin)效用本身，自有品(pin)(pin)(pin)牌增長勢頭(tou)明顯(xian)。

6、零食糖果

零食糖果(guo)品(pin)(pin)類自有(you)(you)品(pin)(pin)牌(pai)占比(bi)較(jiao)低，市場極(ji)度分散(san)，消費(fei)者追求(qiu)新、奇、特，產品(pin)(pin)爆款(kuan)效(xiao)應明顯，且技(ji)術(shu)門檻(jian)低，消費(fei)頻次高，毛(mao)利高，零售商利用自身渠(qu)道(dao)優勢紛(fen)紛(fen)引入自有(you)(you)品(pin)(pin)牌(pai)。

7、紙制品，塑料袋和包裝紙

該品(pin)(pin)類也是自(zi)有(you)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)市場份(fen)額較大的品(pin)(pin)類。除面巾紙(zhi)外，其余細分(fen)品(pin)(pin)類自(zi)有(you)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)占(zhan)比均超過(guo)30%。其中紙(zhi)品(pin)(pin)是最常見的自(zi)有(you)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)產品(pin)(pin)。

8、廚衛用日化產品

個(ge)護產品(pin)(pin)具(ju)有(you)(you)較高毛利率，但(dan)該品(pin)(pin)類品(pin)(pin)牌效應明顯，自(zi)有(you)(you)品(pin)(pin)牌進入很(hen)難，但(dan)也有(you)(you)如牙刷、毛巾之類的(de)特例，廚衛耗(hao)材及清潔(jie)劑等產品(pin)(pin)較易實(shi)現自(zi)有(you)(you)品(pin)(pin)牌的(de)替(ti)代。

二、做自有品牌如何合理選擇產品

對于企業來(lai)說，要(yao)做自有品(pin)牌，選擇產品(pin)品(pin)類(lei)時，需要(yao)綜合考(kao)慮以下(xia)幾個(ge)方(fang)面的因素：

1、企業自身的優勢和實力

企業可以利(li)用的(de)(de)優勢(shi)(shi)資源是有(you)限的(de)(de)，最好(hao)集中優勢(shi)(shi)，重點(dian)突(tu)破(po)，選擇擁有(you)優勢(shi)(shi)資源的(de)(de)商品(pin)系列或(huo)品(pin)種(zhong)作為自有(you)品(pin)牌(pai)(pai)。這種(zhong)產(chan)品(pin)可以很(hen)形象(xiang)的(de)(de)向(xiang)消費者(zhe)傳達企業形象(xiang)及企業內涵，培養和鞏固(gu)消費者(zhe)的(de)(de)忠(zhong)誠(cheng)度，反過(guo)來，這種(zhong)忠(zhong)誠(cheng)度又為自有(you)品(pin)牌(pai)(pai)戰略的(de)(de)良(liang)性發展奠定良(liang)好(hao)的(de)(de)基礎。

2、消費者認知和市場需求

研究表明，以下幾種情況消費者傾向于購買自(zi)有(you)(you)品(pin)牌(pai)：一是當(dang)消費者認為即使錯誤的(de)選擇(ze)了自(zi)有(you)(you)品(pin)牌(pai)，由此(ci)產(chan)(chan)生的(de)后果(guo)也不(bu)嚴(yan)重；二是對于品(pin)牌(pai)間品(pin)質差別不(bu)大的(de)產(chan)(chan)品(pin)種類。

也就是(shi)說(shuo)，自(zi)有(you)(you)(you)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌商(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)需要(yao)具備以(yi)下(xia)特征：顧客(ke)偏好(hao)性不(bu)強。功能(neng)賣點(dian)單一(yi)的(de)(de)(de)(de)商(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)，消費者在(zai)選(xuan)(xuan)擇(ze)時一(yi)般對產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)價(jia)(jia)格更為關注，除了價(jia)(jia)格因素外沒有(you)(you)(you)太多(duo)的(de)(de)(de)(de)考慮(lv)因素，如(ru)(ru)卷紙、毛巾(jin)、洗衣粉(fen)洗衣皂等(deng)日常用品(pin)(pin)(pin)(pin)或食品(pin)(pin)(pin)(pin)等(deng)商(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)；技術含量不(bu)高(gao)的(de)(de)(de)(de)大眾消費品(pin)(pin)(pin)(pin)，不(bu)需要(yao)特別的(de)(de)(de)(de)專業(ye)知(zhi)識(shi)，消費者容(rong)易(yi)(yi)識(shi)別器真假好(hao)壞，如(ru)(ru)服裝、食品(pin)(pin)(pin)(pin)、飲(yin)料以(yi)及家庭用品(pin)(pin)(pin)(pin)和(he)文具等(deng)；品(pin)(pin)(pin)(pin)牌忠誠度低的(de)(de)(de)(de)商(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)，通過開展合適的(de)(de)(de)(de)賣場(chang)(chang)營銷，消費者容(rong)易(yi)(yi)背叛(pan)原有(you)(you)(you)的(de)(de)(de)(de)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌選(xuan)(xuan)擇(ze)而選(xuan)(xuan)擇(ze)零(ling)售商(shang)自(zi)有(you)(you)(you)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌；保質期短、保鮮(xian)程度高(gao)的(de)(de)(de)(de)商(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)，企業(ye)可以(yi)以(yi)良好(hao)的(de)(de)(de)(de)商(shang)譽作為保證，利用渠道段(duan)的(de)(de)(de)(de)優勢(shi)及時的(de)(de)(de)(de)把貨真價(jia)(jia)實的(de)(de)(de)(de)商(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)提供給廣大的(de)(de)(de)(de)消費者，把產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)新鮮(xian)的(de)(de)(de)(de)特性發(fa)揮出(chu)來，如(ru)(ru)現在(zai)很多(duo)賣場(chang)(chang)的(de)(de)(de)(de)生(sheng)鮮(xian)區就有(you)(you)(you)不(bu)少商(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)是(shi)商(shang)家自(zi)有(you)(you)(you)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌，如(ru)(ru)面包(bao)、蔬菜、水果(guo)、速(su)凍產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)等(deng)。

3、市場競爭

在制造商品品牌競爭領域激烈或是集中了強勢品牌的產品領域，自有品牌想突破重(zhong)圍獲得成功的難度很大(da)，因此，超(chao)市應該選擇(ze)沒有強勢品(pin)牌存(cun)在的品(pin)類，如果(guo)脯、面(mian)包、毛巾(jin)等；或是(shi)選擇(ze)市場規模(mo)不大(da)、制造商不屑與大(da)力宣傳推廣的產(chan)(chan)品(pin)，如鞋油紙巾(jin)等；或是(shi)具有特色(se)的商品(pin)，如我國的民族(zu)工藝(yi)品(pin)，或是(shi)順(shun)應市場需求(qiu)的時尚(shang)類產(chan)(chan)品(pin)等。

4、地域因素

不同的(de)(de)地(di)方有不同的(de)(de)風俗和文(wen)化(hua)，可以(yi)借(jie)助消費者對當地(di)特有文(wen)化(hua)的(de)(de)情感推出相應(ying)的(de)(de)商(shang)(shang)品，迎合他們的(de)(de)需(xu)求，更衣(yi)讓(rang)消費者記住此品牌和商(shang)(shang)品，一定(ding)程度上降(jiang)低了(le)風險(xian)，減少(shao)了(le)進入(ru)市場(chang)的(de)(de)難度。