集成灶
★★★★
隨著生活水平的提高，人們對生活品質的追求也不斷提升。對于現代廚房來說，集成灶能夠(gou)在不足一平米的(de)空間里實現油煙機、燃氣(qi)灶、蒸(zheng)箱、烤(kao)箱、空氣(qi)炸鍋等多種功能，滿足廚房生(sheng)活中(zhong)絕大數(shu)烹飪需求(qiu)，空間利用率和(he)性價比(bi)都超(chao)高(gao)。可是選(xuan)購的(de)話該怎(zen)么(me)選(xuan)，哪(na)個品牌的(de)好，哪(na)款的(de)性價比(bi)高(gao)，犯(fan)了難(nan)題。今天maigoo小編就來告訴(su)大家(jia)，選(xuan)購集成灶時一定要(yao)(yao)注意(yi)決定集成灶性能的(de)這幾個重要(yao)(yao)參數(shu)指標。
目前，市面上常見的集(ji)成灶(zao)(zao)分類有：智能水洗款集(ji)成灶(zao)(zao)、消毒柜款集(ji)成灶(zao)(zao)、蒸箱款集(ji)成灶(zao)(zao)、蒸烤箱一(yi)體(ti)款集(ji)成灶(zao)(zao)、蒸烤箱獨立(li)款集(ji)成灶(zao)(zao)等。雖然很(hen)多(duo)類型，只不過集(ji)結的功能不一(yi)樣，可根據自(zi)己(ji)的需求以及預算進行選擇。
在(zai)蒸(zheng)烤(kao)款集成(cheng)灶的基礎(chu)上(shang)增加(jia)了(le)蒸(zheng)烤(kao)箱(xiang)內(nei)膽(dan)自(zi)(zi)動水洗(xi)技術，可以對蒸(zheng)烤(kao)箱(xiang)內(nei)膽(dan)進行自(zi)(zi)動水洗(xi)噴(pen)淋、除垢排(pai)污、烘干除菌(jun)，很好地解決內(nei)膽(dan)清(qing)洗(xi)費時(shi)費力，徹(che)底解放雙手。同時(shi)，它的蒸(zheng)烤(kao)功能(neng)(neng)和煙(yan)灶功能(neng)(neng)的性能(neng)(neng)也得到了(le)大幅提(ti)升，更(geng)有利于提(ti)升生活品質。
在煙灶集成的(de)基礎上(shang)多了一個消(xiao)毒(du)柜而已，可以(yi)(yi)用來對碗(wan)筷的(de)除(chu)濕消(xiao)毒(du)和烘干，很好(hao)的(de)防(fang)止傳染性病(bing)菌、病(bing)毒(du)的(de)傳播。同時，也可以(yi)(yi)用來做儲物空間(jian)，防(fang)止二(er)次(ci)污染。
在煙(yan)機集成上(shang)多了一個蒸箱，做到上(shang)煮下蒸，高(gao)效(xiao)節省(sheng)烹飪(ren)時間。并且還擁有快速解鎖(suo)快蒸、肉(rou)類、魚類、蛋類或解凍(dong)等更多的烹飪(ren)創意。
顧名(ming)思義，就是把蒸(zheng)箱(xiang)和烤箱(xiang)兩(liang)種(zhong)不同的(de)(de)功能集于一身，能滿足(zu)不同的(de)(de)烹(peng)飪需(xu)求。想(xiang)做(zuo)烘焙的(de)(de)時候，有(you)烤箱(xiang)用。想(xiang)做(zuo)蒸(zheng)菜的(de)(de)時候，有(you)蒸(zheng)箱(xiang)可用。
簡單說是(shi)(shi)(shi)蒸烤箱(xiang)(xiang)一(yi)體款(kuan)集成灶的升級款(kuan)，把(ba)集成灶的下柜(ju)分(fen)為兩(liang)個(ge)腔體，雙腔獨(du)立運(yun)行，一(yi)邊(bian)是(shi)(shi)(shi)蒸箱(xiang)(xiang)，一(yi)邊(bian)是(shi)(shi)(shi)烤箱(xiang)(xiang)，是(shi)(shi)(shi)目前市(shi)面上主流的類型(xing)。
嵌(qian)入(ru)(ru)式集成(cheng)灶是(shi)將整(zheng)個灶具嵌(qian)入(ru)(ru)到廚房(fang)臺面中，外觀簡潔大方，占用空(kong)間較小(xiao)。嵌(qian)入(ru)(ru)式集成(cheng)灶在使(shi)(shi)用時需要搭配獨立的(de)抽油煙機使(shi)(shi)用，能夠更好(hao)地保持廚房(fang)的(de)整(zheng)潔。
吊(diao)頂(ding)式集成灶(zao)是將灶(zao)具和抽油煙機都安裝(zhuang)(zhuang)在(zai)吊(diao)頂(ding)上方，外觀更加(jia)簡潔，占用空間更小。吊(diao)頂(ding)式集成灶(zao)的(de)安裝(zhuang)(zhuang)較為復雜，需要預(yu)留吊(diao)頂(ding)空間。
集成灶是(shi)當前廚房中最受歡迎的廚電產(chan)(chan)品(pin)之一，將燃氣灶、抽油煙機、消毒柜(ju)等(deng)多個功能集成在(zai)一起(qi)，既美觀實用又方便快捷。但是(shi)在(zai)選(xuan)購集成灶時，我們需(xu)要了解一些(xie)重要的參數，以便選(xuan)擇適合自己家(jia)庭需(xu)求(qiu)的產(chan)(chan)品(pin)。maigoo小(xiao)編也為大家(jia)帶來一些(xie)購買的參考依據。
選購集成灶是現(xian)代廚(chu)房設計中的重要環節，尤其是對(dui)于小戶型、開(kai)放式和老(lao)舊廚(chu)房來說(shuo)，合理的選購更(geng)是對(dui)廚(chu)房實(shi)用性和美(mei)觀性的關(guan)鍵。
空間通常較為有限，因此需要選(xuan)擇體積小巧(qiao)、功能齊全的集成(cheng)灶。一些品牌如(ru)火(huo)星人(ren)、美大等提供了多款緊湊型的集成(cheng)灶，不僅(jin)體積小巧(qiao)，而且集成(cheng)了煙機、灶具和(he)部分櫥(chu)柜功能，有效地提高了空間利用率。同時(shi)，選(xuan)購時(shi)應注意(yi)集成(cheng)灶的吸(xi)力和(he)風力，以保障油煙的及時(shi)吸(xi)排。
除了考(kao)慮空間問題，還需(xu)要(yao)(yao)考(kao)慮到廚(chu)房與(yu)室內其他空間的通風和(he)(he)美觀。因此(ci)，選(xuan)擇噪(zao)音低、排煙(yan)效果好的集成灶尤為重(zhong)要(yao)(yao)。此(ci)外(wai)，開放式廚(chu)房的布局和(he)(he)設計也需(xu)要(yao)(yao)與(yu)整(zheng)體(ti)家居風格相協調，以達到美觀和(he)(he)實用(yong)的雙重(zhong)目(mu)的。
可(ke)能(neng)存在(zai)管道(dao)老化、空間布局(ju)不合理等問題，因此在(zai)選(xuan)購集成灶時需(xu)要考(kao)慮其適應性(xing)和耐(nai)用性(xing)。例如，有些老舊(jiu)廚(chu)房的排(pai)煙管道(dao)可(ke)能(neng)已損(sun)壞，需(xu)要選(xuan)購帶有自動巡(xun)航增壓功能(neng)的集成灶，以(yi)應對不同(tong)樓(lou)層(ceng)、不同(tong)排(pai)煙環境的風壓變化。此外，考(kao)慮到老舊(jiu)廚(chu)房可(ke)能(neng)的使用頻率較高，選(xuan)購時應選(xuan)擇具(ju)有良好口碑和售后服務的品牌，以(yi)確保長期使用的穩定性(xing)和安全性(xing)。
集成灶(zao)是一(yi)種集成了吸(xi)油(you)煙機、燃(ran)氣灶(zao)、消毒柜、儲藏柜等(deng)多(duo)種功能于一(yi)體的廚房電器(qi)。不(bu)(bu)同(tong)價位(wei)的集成灶(zao)在性能、品(pin)質、功能等(deng)方面都有所不(bu)(bu)同(tong)，下(xia)面就為大(da)家(jia)詳細介紹不(bu)(bu)同(tong)價位(wei)集成灶(zao)的選購要點。
這個(ge)價位的(de)(de)集成(cheng)灶通(tong)常是入(ru)門級(ji)產(chan)品，性能和(he)(he)品質相對較(jiao)低(di)。吸油煙效(xiao)果一般，燃氣灶火(huo)力(li)較(jiao)小。選購時(shi)，需要注意吸油煙機的(de)(de)風量和(he)(he)風壓是否足夠，以(yi)及燃氣灶的(de)(de)點火(huo)方式(shi)和(he)(he)火(huo)力(li)是否符合需求。此外，要確保集成(cheng)灶的(de)(de)尺寸和(he)(he)安裝(zhuang)方式(shi)適合自家的(de)(de)廚(chu)房。
這個(ge)價(jia)(jia)位的(de)(de)集(ji)成灶(zao)在性能和配置上相對更加優秀。在這個(ge)價(jia)(jia)格范圍內，消費(fei)者可以購買到一些(xie)具有較好吸油煙效(xiao)果、高(gao)性能的(de)(de)燃氣灶(zao)、消毒柜等功(gong)能的(de)(de)集(ji)成灶(zao)。此外，一些(xie)品牌(pai)也在這個(ge)價(jia)(jia)位推出(chu)了具有特色(se)功(gong)能的(de)(de)產品，如智能控(kong)制(zhi)、蒸(zheng)汽清潔等。因(yin)此，消費(fei)者可以根據自己的(de)(de)需求和喜好，選擇適合自己的(de)(de)集(ji)成灶(zao)。
對于追求高品質生(sheng)活的(de)(de)消費者，可以(yi)選(xuan)擇一些高端(duan)的(de)(de)集成(cheng)灶(zao)產(chan)品。這(zhe)些產(chan)品通常具(ju)有(you)更好的(de)(de)性能(neng)(neng)和(he)更高的(de)(de)配置，如更大的(de)(de)風(feng)量、更強的(de)(de)吸力、更穩定的(de)(de)燃氣灶(zao)點火等(deng)(deng)。此外，一些高端(duan)產(chan)品還具(ju)有(you)更多的(de)(de)特(te)色功能(neng)(neng)，如語音控制、智能(neng)(neng)菜譜等(deng)(deng)。在(zai)購買(mai)高端(duan)集成(cheng)灶(zao)時，消費者要(yao)充分了解產(chan)品的(de)(de)性能(neng)(neng)和(he)特(te)點，并考(kao)慮自己(ji)的(de)(de)實際需(xu)求。
在(zai)(zai)市(shi)場眾多的(de)集(ji)(ji)成(cheng)灶(zao)品(pin)牌(pai)中，各(ge)個(ge)品(pin)牌(pai)的(de)質量和價格參差不齊，因此，許(xu)多消(xiao)費者(zhe)在(zai)(zai)選擇(ze)(ze)(ze)時(shi)都面臨(lin)著困難。maigoo小編建(jian)議(yi)在(zai)(zai)選購集(ji)(ji)成(cheng)灶(zao)的(de)時(shi)候(hou)，不要貪圖便宜選擇(ze)(ze)(ze)哪(na)些沒有(you)品(pin)牌(pai)、貼牌(pai)、雜牌(pai)的(de)集(ji)(ji)成(cheng)灶(zao)，建(jian)議(yi)選擇(ze)(ze)(ze)知名的(de)集(ji)(ji)成(cheng)灶(zao)。
森(sen)歌是(shi)(shi)高端智(zhi)能(neng)廚電大品牌，也是(shi)(shi)智(zhi)能(neng)水(shui)洗集(ji)成灶的開創者(zhe)，更(geng)是(shi)(shi)在2023年成為了(le)國家體育總(zong)局訓(xun)練(lian)局集(ji)成灶品牌，為國家體育總(zong)局訓(xun)練(lian)局13支國家隊運動(dong)員提供備戰保障(zhang)產品。 值得一提的是(shi)(shi)，森(sen)歌近日新增了(le)一項(xiang)“智(zhi)清(qing)潔蒸烤箱內膽及(ji)集(ji)成灶”發明(ming)專利，再次夯實森(sen)歌冠軍品牌、冠軍品質(zhi)的行業地位。
一家現代化(hua)新型高科(ke)技公司，開創(chuang)集成廚電系(xi)列(lie)健(jian)康環保產品，比(bi)較注(zhu)重線下渠道的發展(zhan)，為消(xiao)費者(zhe)提供(gong)了更(geng)多的選擇，作為一家老(lao)牌企業，部分產品仍給人傳統厚實的感覺。
成(cheng)立于(yu)2003年，力求為用戶打造出更加高(gao)效(xiao)的(de)烹(peng)飪環境，專(zhuan)業研發(fa)、生產、銷售、服(fu)務為一(yi)體(ti)的(de)集(ji)成(cheng)廚(chu)房電(dian)器制(zhi)造企業，億田(tian)集(ji)成(cheng)灶是集(ji)成(cheng)灶側(ce)吸下(xia)排專(zhuan)利(li)技術，蒸(zheng)烤獨立技術專(zhuan)利(li)的(de)發(fa)明者。
位于浙江省(sheng)嵊州市，致力于為(wei)中國(guo)家庭(ting)打造集成健康智能的(de)現代(dai)廚房，主要從生產廚電配套產品(pin)到研(yan)發(fa)(fa)生產吸油煙(yan)機、灶(zao)具、消(xiao)毒柜、烤箱，再到集成灶(zao)的(de)研(yan)發(fa)(fa)與(yu)制造，其(qi)擁有火(huo)焱(yan)三燃燒器(qi)、可拆洗發(fa)(fa)明專利(li)和直(zhi)流變頻電機等(deng)核心技術，并且成為(wei)《家用(yong)燃氣灶(zao)具》國(guo)標修改組成員單位。
集成灶的熱負荷(he)也稱作“熱流量”，通俗稱“集成灶火力”，所指的是灶具在單位時間內所釋放的熱量，是衡量火力大小一個重要參數。目前市場集成灶具的熱負荷有：3KW-3.8KW、3.8KW-4.0Kw、4.0Kw以上3種火力的集成灶具。那么，我們應該選擇多大熱流量（火力）的集成灶合適呢？
適(shi)合(he)一般家庭使用(yong)，能夠滿足普通的烹飪(ren)需求。其優(you)點是熱(re)效(xiao)率較(jiao)高(gao)，能夠快(kuai)速加(jia)熱(re)食物，同時耗電(dian)量相(xiang)對較(jiao)低(di)。這種集成灶的缺點是可(ke)能無法滿足高(gao)強度烹飪(ren)的需求，如爆炒等。
能(neng)(neng)夠滿足普通的(de)(de)烹飪需(xu)求，同時也可(ke)以進行一些(xie)高(gao)(gao)強度(du)的(de)(de)烹飪，如(ru)爆炒等。其優點是(shi)熱(re)效率較(jiao)高(gao)(gao)，能(neng)(neng)夠快速(su)加熱(re)食物，同時能(neng)(neng)夠提(ti)供足夠的(de)(de)火力進行高(gao)(gao)強度(du)烹飪。這種(zhong)集(ji)成灶的(de)(de)缺點是(shi)可(ke)能(neng)(neng)比(bi)3KW-3.8KW熱(re)負荷的(de)(de)集(ji)成灶耗電量稍(shao)高(gao)(gao)。
適合(he)大型家(jia)庭或者需要(yao)頻繁進行高強度(du)烹飪的(de)家(jia)庭使用。其(qi)優點是(shi)能夠提供足(zu)夠的(de)火力進行各種高強度(du)烹飪，如(ru)烤、炸(zha)、煮等。這種集成灶的(de)缺(que)點是(shi)耗(hao)電(dian)量相對(dui)較(jiao)高，同時價(jia)格(ge)也相對(dui)較(jiao)貴。
能效(xiao)(xiao)(xiao)等(deng)(deng)級(ji)是(shi)集(ji)成(cheng)灶(zao)的(de)(de)性能指(zhi)標，其不(bu)(bu)(bu)合(he)格并不(bu)(bu)(bu)影響(xiang)使用(yong)，但是(shi)能效(xiao)(xiao)(xiao)等(deng)(deng)級(ji)不(bu)(bu)(bu)合(he)格產品(pin)會(hui)更加耗電。專(zhuan)家(jia)提(ti)醒，購買集(ji)成(cheng)灶(zao)要(yao)看節(jie)能標識(shi)。集(ji)成(cheng)灶(zao)的(de)(de)能效(xiao)(xiao)(xiao)等(deng)(deng)級(ji)包(bao)括(kuo)5個方面：全壓效(xiao)(xiao)(xiao)率、待(dai)機(ji)功(gong)率、關(guan)機(ji)功(gong)率、常態氣味降(jiang)低度(du)和油脂排放值(zhi)(zhi)。GB30720-2014標準規定，家(jia)用(yong)燃(ran)氣灶(zao)具能效(xiao)(xiao)(xiao)等(deng)(deng)級(ji)分為(wei)3級(ji)，其中(zhong)1級(ji)能效(xiao)(xiao)(xiao)最(zui)高。集(ji)成(cheng)灶(zao)1級(ji)能效(xiao)(xiao)(xiao)的(de)(de)熱(re)效(xiao)(xiao)(xiao)率值(zhi)(zhi)不(bu)(bu)(bu)低于(yu)59%，2級(ji)能效(xiao)(xiao)(xiao)的(de)(de)熱(re)效(xiao)(xiao)(xiao)率值(zhi)(zhi)不(bu)(bu)(bu)低于(yu)56%，3級(ji)能效(xiao)(xiao)(xiao)的(de)(de)熱(re)效(xiao)(xiao)(xiao)率值(zhi)(zhi)不(bu)(bu)(bu)低于(yu)53%。
從理論上來(lai)說，風(feng)量越(yue)大，廚房的(de)油煙也就能更(geng)快速的(de)被吸排干(gan)凈，但(dan)理論也不能脫(tuo)離實際(ji)。在選購集成灶時，一般(ban)(ban)風(feng)量大的(de)，噪音相(xiang)對也會(hui)更(geng)大，不僅如此，風(feng)量過大的(de)話(hua)還(huan)會(hui)造成擾流問(wen)題，這(zhe)樣(yang)反而會(hui)減弱吸煙的(de)效(xiao)果。我(wo)(wo)們中國人的(de)烹飪習慣，一般(ban)(ban)對排風(feng)量的(de)要(yao)求會(hui)相(xiang)對高(gao)一些，國際(ji)標準(zhun)是需要(yao)10m3/min以上，我(wo)(wo)們家(jia)庭使用的(de)話(hua)一般(ban)(ban)15m3/min以上就夠了(le)。
簡單(dan)來說，風壓就是將(jiang)油煙從房間排出(chu)的(de)壓力(li)，如果(guo)住的(de)樓(lou)層(ceng)比較高(gao)，就需要挑選風壓大(da)一(yi)點的(de)集成灶，不(bu)然容易讓油煙倒(dao)灌(guan)進廚房里面(mian)。風壓指標是Pa，最(zui)小300Pa，31層(ceng)以(yi)上最(zui)好大(da)于450Pa，所(suo)住的(de)樓(lou)層(ceng)越高(gao)，那(nei)么需要的(de)風壓也(ye)就越高(gao)。
集成灶是現代家庭廚房(fang)的(de)(de)一種(zhong)(zhong)新潮流，它的(de)(de)外(wai)觀美(mei)觀、安裝(zhuang)(zhuang)簡單、使用方便(bian)，成為現代家庭廚房(fang)的(de)(de)選品。但(dan)是，如(ru)果沒有正確的(de)(de)安裝(zhuang)(zhuang)方法和注意事(shi)項，在(zai)日(ri)常使用過程(cheng)中就(jiu)會(hui)出現各(ge)種(zhong)(zhong)安全和使用隱患。因此，在(zai)購買(mai)和安裝(zhuang)(zhuang)集成灶前，我們需要(yao)注意以下事(shi)項。
1.注意燃氣類型：當我們(men)購買集成灶時，需(xu)要查清楚本地用(yong)氣標準(zhun)和燃氣類型，以(yi)免使(shi)用(yong)時出(chu)現意外(wai)。
2. 確定尺寸：在購買之前，需要先測(ce)量(liang)好(hao)廚房(fang)的尺寸，確認所(suo)購買的集成灶能夠恰好(hao)裝入。否(fou)則(ze)，會因為安裝不(bu)當而無法(fa)使用。
3.確(que)認預(yu)留位置：在安裝集(ji)(ji)成(cheng)灶(zao)(zao)的廚房臺面上，我們需要確(que)認好集(ji)(ji)成(cheng)灶(zao)(zao)的預(yu)留位置，尺寸要預(yu)留充足，并(bing)且位置要合(he)理。這是(shi)為(wei)了方(fang)便集(ji)(ji)成(cheng)灶(zao)(zao)的使用，并(bing)且保(bao)證使用過程中的安全性。
1.小(xiao)心(xin)操(cao)(cao)作(zuo)：在安裝集成灶的(de)時(shi)候，需要小(xiao)心(xin)操(cao)(cao)作(zuo)，不要破壞(huai)集成灶的(de)表面，以(yi)免導致日(ri)常清潔困(kun)難。
2. 有防火措施：在安裝集成灶的過程中(zhong)，一(yi)定要(yao)配備相應的滅火器(qi)材，以便在緊急情況下能夠及時進(jin)行(xing)滅火。
3. 仔(zi)細(xi)檢(jian)查：在安(an)裝完(wan)集成灶之后，我們需要對其進行仔(zi)細(xi)的(de)檢(jian)查，以確(que)保(bao)每一個部件(jian)的(de)連接都(dou)牢(lao)固可靠、各項功能正常，確(que)保(bao)使(shi)用安(an)全和穩定性。
1. 定期清潔：集成灶在使(shi)(shi)用(yong)過程中，需要定期清潔，去除煙灰和(he)油(you)污(wu)(wu)，以保(bao)證其正(zheng)常使(shi)(shi)用(yong)。否則，油(you)污(wu)(wu)和(he)煙灰會堆積(ji)在集成灶內部，導致發生意外(wai)。
2. 注意(yi)防摔：使(shi)用過程中需要(yao)注意(yi)防止集成(cheng)灶從工作臺面(mian)上掉下，以免造成(cheng)人(ren)身、財產(chan)等傷害。
3. 養成好習(xi)慣(guan)：使用集成灶的(de)時(shi)候，不(bu)要將易燃物品放(fang)置在附近，保持(chi)良好的(de)使用習(xi)慣(guan)，以減(jian)少不(bu)必要的(de)危險(xian)。
美大
浙派
方太
華帝
老板電器
美的
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帥康
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北斗星
