電腦式酸奶機(ji):采用微(wei)電腦(nao)智(zhi)能定時,無需手動(dong)來控(kong)(kong)制時間,使(shi)用比較方(fang)便,智(zhi)能電腦(nao)控(kong)(kong)溫(wen)(wen),溫(wen)(wen)度控(kong)(kong)制更精(jing)準,功能很豐(feng)富,可以(yi)制作酸奶(nai),也(ye)可以(yi)制作米酒(jiu)、果酒(jiu)和納豆。
機械式酸奶機:采用(yong)手(shou)動控制(zhi)的方式,需要事先手(shou)動設定時間,使用(yong)比(bi)較麻(ma)煩,但是功能是最全面的,不僅可以制(zhi)作酸(suan)奶、果酒和(he)納豆,還(huan)可以隨(sui)心控制(zhi)酸(suan)奶的酸(suan)度和(he)口(kou)味。
全自動酸(suan)奶機:采用智(zhi)能全自動控溫(wen)和(he)定時,并(bing)且時間(jian)會隨(sui)食材和(he)環(huan)境溫(wen)度(du)改變(bian),功能比(bi)較(jiao)單(dan)一,只適合(he)做酸奶,口味和(he)酸度(du)都不可調,使用方便插電即(ji)可,比(bi)較(jiao)適合(he)懶人。
不銹鋼內膽:干凈衛生,耐腐蝕(shi)、耐磨性強,使用壽命(ming)長,清洗比(bi)較方便;但(dan)價格相對塑料(liao)內(nei)膽要高。
陶瓷內膽:美(mei)觀(guan)實用,檔(dang)次較高,不易腐蝕(shi)磨(mo)損(sun),清洗(xi)方便;但是價格最(zui)貴,加熱速(su)度(du)慢,容易摔(shuai)碎。
玻璃內(nei)膽(dan):外形美觀,干凈(jing)衛生(sheng)、清洗(xi)很方便;但是容易(yi)(yi)破裂,易(yi)(yi)摔(shuai)碎,價(jia)格(ge)較高(gao),比陶瓷內(nei)膽(dan)便宜。
塑(su)料內膽:價格便宜,不易破碎;易老化變形,外形不美觀,易吸附油脂,清洗不方便。【詳細>>】
家用酸奶機:家(jia)用酸(suan)(suan)奶機的容量較小,一般在(zai)2L以(yi)下(xia),只能基本滿足(zu)家(jia)用,并(bing)且酸(suan)(suan)奶機體積較小,占用空間不大,收納方便(bian),操作較商用酸(suan)(suan)奶機更便(bian)捷(jie),價格也是(shi)比較便(bian)宜(yi)的。
商用酸奶機:商(shang)用酸奶機的(de)容(rong)量很大(da)(da)(da),一次(ci)性可(ke)制作(zuo)大(da)(da)(da)容(rong)量酸奶,可(ke)以大(da)(da)(da)量供應商(shang)鋪使用;但是酸奶機的(de)體積比較(jiao)大(da)(da)(da),占用空間(jian)就很大(da)(da)(da),操作(zuo)步驟也比較(jiao)復雜,價(jia)格特別昂貴。
功(gong)能功(gong)用(yong):酸奶(nai)(nai)機不僅只(zhi)能(neng)(neng)(neng)做酸奶(nai)(nai),通(tong)常都會有一定功(gong)能(neng)(neng)(neng)擴展,還(huan)能(neng)(neng)(neng)制(zhi)作益(yi)(yi)生菌(jun)飲(yin)料、果奶(nai)(nai)、果酒和納豆(dou),建議選擇功(gong)能(neng)(neng)(neng)豐(feng)富的酸奶(nai)(nai)機,像制(zhi)作納豆(dou)和益(yi)(yi)生菌(jun)飲(yin)料就非常實用。
加熱方式:挑選的酸(suan)奶機(ji)首先要有恒(heng)溫(wen)(wen)發(fa)酵設計,確保(bao)溫(wen)(wen)度的均衡(heng)性,受熱更均勻,增加(jia)酸(suan)奶口感;其次要采用(yong)陶瓷PTC發(fa)熱,安全(quan)又節(jie)能,智(zhi)能調溫(wen)(wen)保(bao)證自(zi)制酸(suan)奶的成功率。
外(wai)觀(guan)設計:在挑(tiao)選(xuan)酸奶機產(chan)品(pin)(pin)時(shi),一(yi)定要注意產(chan)品(pin)(pin)的(de)做工是(shi)否粗糙、接縫是(shi)否均勻,還(huan)要選(xuan)擇食(shi)品(pin)(pin)級健康材質,這樣才能確保安全(quan)健康,整體的(de)外形上可根據自己的(de)愛好(hao)選(xuan)擇。
3C認證:在選購酸奶機時,3C認證是產品是否合格的標志,一定要選擇具有3C認證的產品。除去3C標識,產品合格證和保修卡也必須齊全,出現質量問題,都是保修的憑證。【詳細>>】