曬黃煙的品質
淡色(se)曬(shai)黃(huang)煙(yan)顏色(se)金(jin)黃(huang)至(zhi)棕黃(huang),接近(jin)于烤煙(yan);深色(se)曬(shai)黃(huang)煙(yan)顏色(se)棕黃(huang)至(zhi)淺(qian)棕色(se),介于淡色(se)曬(shai)黃(huang)煙(yan)與曬(shai)紅煙(yan)之間(jian)。曬(shai)黃(huang)煙(yan)色(se)澤鮮明(ming)或(huo)尚(shang)鮮明(ming)。
淡色(se)曬(shai)黃(huang)煙(yan)(yan)總(zong)氮(dan)、蛋白質和煙(yan)(yan)堿含量略低(di)于(yu)(yu)深色(se)曬(shai)黃(huang)煙(yan)(yan)。在化學成分(fen)上,淡色(se)曬(shai)黃(huang)煙(yan)(yan)接近(jin)于(yu)(yu)烤煙(yan)(yan),而(er)深色(se)曬(shai)黃(huang)煙(yan)(yan)則接近(jin)于(yu)(yu)曬(shai)紅(hong)煙(yan)(yan)。
一(yi)些地方(fang)(fang)的曬黃煙香型較(jiao)顯著(zhu),香氣量較(jiao)充足,在卷煙配方(fang)(fang)中可替代香料(liao)煙使用。
曬黃煙要怎么曬
1、用劃骨器(qi)把煙(yan)葉(xie)主筋劃破(po)4-5條縫,以加(jia)速水分排出。劃骨后(hou)把煙(yan)葉(xie)上笪,并于當天(tian)下午將煙(yan)夾(jia)(jia)兩(liang)(liang)塊(kuai)(kuai)兩(liang)(liang)塊(kuai)(kuai)地架(jia)成20度角(jiao)(jiao)的(de)人字(zi)形(煙(yan)葉(xie)背(bei)向外)朝太陽開始暴曬(shai)(shai)(shai),稱為曬(shai)(shai)(shai)企(qi)棚。傍晚將煙(yan)夾(jia)(jia)收起堆積(ji)(ji)室內,保持葉(xie)溫,繼(ji)續變黃(huang)。第2天(tian)曬(shai)(shai)(shai)二棚,兩(liang)(liang)煙(yan)夾(jia)(jia)夾(jia)(jia)角(jiao)(jiao)增至(zhi)(zhi)30度角(jiao)(jiao),中午氣溫升(sheng)高時(shi),宜用草席等覆蓋,讓煙(yan)葉(xie)迅(xun)速變黃(huang)。午后(hou)夾(jia)(jia)角(jiao)(jiao)增至(zhi)(zhi)40-45度角(jiao)(jiao),增加(jia)受曬(shai)(shai)(shai)面(mian)積(ji)(ji),以利煙(yan)葉(xie)排水。第3天(tian)曬(shai)(shai)(shai)大棚,煙(yan)葉(xie)變黃(huang)至(zhi)(zhi)6-7成,葉(xie)身柔軟時(shi),收進烤房加(jia)溫定色。
2、煙夾放入烤房要求排緊、排正、排勻,并用草席或麻袋蓋嚴。溫(wen)度逐(zhu)漸(jian)由攝氏(shi)35度升(sheng)至50到60度,干筋期溫(wen)度升(sheng)至攝氏(shi)70度,需時(shi)為12-16小(xiao)時(shi)。烘烤時(shi),升(sheng)溫(wen)要緩(huan)要穩,防止掉溫(wen)。
3、烘烤后,會有(you)個別(bie)煙(yan)夾中(zhong)的(de)個別(bie)部位仍未完全干透,要把煙(yan)夾平鋪暴曬(shai),先(xian)曬(shai)葉(xie)(xie)背后曬(shai)葉(xie)(xie)面。
曬黃煙和曬紅煙的區別
1、曬紅煙的葉(xie)子較為(wei)窄(zhai)長,葉(xie)脈清晰且邊緣薄;而曬黃(huang)煙的顏(yan)色偏黃(huang),顏(yan)色較淺或發青,可能帶有暗斑(ban),葉(xie)形更(geng)圓滑一些。
2、曬紅煙是(shi)由鮮豬(zhu)肺加工制成,呈深褐色(se);而曬黃(huang)煙則是(shi)用不同比例的香(xiang)油噴灑烤(kao)制而成的,有多(duo)種多(duo)樣(yang)的黃(huang)色(se)調。
曬黃煙有什么作用
除了可用于制作香煙(yan)以(yi)外,曬黃煙(yan)還(huan)可以(yi)用來止血止痛、防臭止癢、驅蟲防蟲、改善土質、去除污漬、去除霉味等。