薄荷和魚香菜是一種嗎
薄荷和魚香菜并不一樣。
雖然薄(bo)荷(he)和魚香(xiang)(xiang)菜(cai)(cai)都屬(shu)于薄(bo)荷(he)屬(shu)的(de)(de)植(zhi)物,它們(men)的(de)(de)葉子在(zai)形態上(shang)有很高的(de)(de)相似之處(chu),但兩者并不是(shi)同一(yi)種植(zhi)物。薄(bo)荷(he)的(de)(de)葉子上(shang)的(de)(de)褶(zhe)皺不如魚香(xiang)(xiang)菜(cai)(cai)明顯(xian),而且薄(bo)荷(he)有一(yi)種清(qing)涼的(de)(de)味道,通(tong)常用來泡(pao)茶或作(zuo)為藥(yao)材。相比之下,魚香(xiang)(xiang)菜(cai)(cai)的(de)(de)葉子上(shang)有更明顯(xian)的(de)(de)褶(zhe)皺,并且它散(san)發出一(yi)種魚香(xiang)(xiang)味,通(tong)常作(zuo)為涼菜(cai)(cai)食(shi)用。
薄荷和留蘭香怎么區分
1、看(kan)形(xing)(xing)狀:薄(bo)荷的葉(xie)子上有一(yi)層(ceng)薄(bo)薄(bo)的絨(rong)毛,葉(xie)片形(xing)(xing)狀為長橢圓形(xing)(xing)或卵圓形(xing)(xing),而留蘭香的葉(xie)子形(xing)(xing)狀偏小,看(kan)起來皺巴巴的,顏色(se)更(geng)深(shen),葉(xie)子的紋路也更(geng)多。
2、聞氣味:薄(bo)荷的(de)香(xiang)氣更濃郁,靠近聞的(de)話感覺比較沖,有一(yi)種清涼的(de)香(xiang)味。而留(liu)蘭香(xiang)的(de)香(xiang)氣相(xiang)對(dui)較為清淡,味道沒有薄(bo)荷那么濃烈。
3、看生(sheng)(sheng)長環境:薄(bo)荷(he)在(zai)(zai)溫(wen)暖(nuan)濕(shi)潤的(de)環境中生(sheng)(sheng)長良好(hao),需要充(chong)足的(de)陽(yang)光(guang)和肥沃的(de)土壤(rang)。而留蘭(lan)香則更(geng)喜歡(huan)生(sheng)(sheng)長在(zai)(zai)半(ban)陰(yin)半(ban)陽(yang)的(de)環境中,適合(he)在(zai)(zai)稍微遮(zhe)陰(yin)、排水良好(hao)的(de)土壤(rang)中生(sheng)(sheng)長。
4、看用(yong)途:薄荷除(chu)了具有藥(yao)用(yong)價值(zhi)外,還是一(yi)種常(chang)用(yong)的(de)食材,可以用(yong)于制作茶、糕點、糖(tang)果等。而(er)留(liu)蘭香主(zhu)要用(yong)于提取精油和(he)制作香料。
薄荷的功效與作用
1、薄荷具有(you)疏(shu)散風熱的功效(xiao),主要用于(yu)風熱感冒(mao)證,臨床(chuang)上表現為發(fa)燒、怕冷(leng)、嗓(sang)子痛(tong)、頭(tou)痛(tong)、咳嗽、咳吐黃痰(tan)或者(zhe)咳痰(tan)不(bu)爽、大便(bian)偏干等感冒(mao)癥狀。
2、薄荷(he)有解毒透(tou)疹的功效,對于麻(ma)疹疹出(chu)不暢,用薄荷(he)可以使麻(ma)疹透(tou)發出(chu)來,縮短病(bing)程。
3、薄荷具有(you)清利頭(tou)目、通鼻(bi)竅的功效,用于(yu)外(wai)感(gan)(gan)風熱或(huo)者外(wai)感(gan)(gan)風寒(han)入里化熱引起的咽喉疼痛(tong)、頭(tou)痛(tong)等癥狀,以及(ji)感(gan)(gan)冒或(huo)者過(guo)敏引起的鼻(bi)塞、流(liu)鼻(bi)涕。
4、薄荷有(you)疏(shu)肝解(jie)(jie)郁(yu)、理氣(qi)的功效,對于(yu)肝氣(qi)不舒引起的脅肋疼痛、心(xin)情不暢、失眠多夢、郁(yu)郁(yu)寡歡等(deng)癥狀可(ke)以起到緩解(jie)(jie)作用。
(注(zhu)意(yi):建議(yi)患(huan)者在醫生的(de)指導下使用藥(yao)物(wu)(wu),避免(mian)自行使用藥(yao)物(wu)(wu),以免(mian)出現不良(liang)反應,造成病情加重。如果(guo)患(huan)者出現不適癥狀,建議(yi)及時前往醫院就醫治療。)