便當盒的材質種類有哪些

1、塑料便當盒

飯盒的質(zhi)(zhi)量(liang)一般很輕，便于(yu)攜帶，但是(shi)(shi)質(zhi)(zhi)量(liang)不過關的塑料在加熱時會(hui)產生一定(ding)的毒性(xing)，一定(ding)要注意(yi)嚴格挑選(xuan)，常用(yong)的比較安全的材質(zhi)(zhi)是(shi)(shi)PP材質(zhi)(zhi)（聚丙烯）

2、金屬不銹鋼便當盒

多具有保溫功能(neng)，不銹鋼的性能(neng)比較好(hao)，方便清潔，耐腐蝕耐低溫，并且容量大，可分層，不過攜帶(dai)起來相較不太方便。

3、玻璃便當盒

無(wu)毒(du)無(wu)害(hai)，使用起來最(zui)安心(xin)，這類便(bian)當盒可以經(jing)微(wei)波(bo)加熱，也容易清(qing)潔，封閉性一(yi)般(ban)很(hen)好(hao)，沒有異味(wei)，但是重量(liang)往往很(hen)沉(chen)，并且不(bu)耐摔(shuai)，不(bu)適合攜帶。

4、竹/木材質便當盒

設計外觀非常突出，造(zao)型(xing)普遍(bian)很吸睛，但不能用來(lai)(lai)加熱(re)，而且竹子和木頭這類材質(zhi)維護起(qi)來(lai)(lai)比較麻煩，遇潮濕環境時(shi)很容(rong)易發霉，平時(shi)也不易清洗，容(rong)易滋(zi)生(sheng)細菌。

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如何挑選食品保鮮盒

1、密封性

很(hen)多分(fen)成上下(xia)兩層疊(die)在(zai)一(yi)起的(de)飯(fan)盒(he)很(hen)容易撒漏，但(dan)便當盒(he)需要經常外(wai)帶，所(suo)以要格外(wai)注意(yi)密閉性能。可(ke)以在(zai)保溫飯(fan)盒(he)中加(jia)入水，將蓋子(zi)蓋好，然后將飯(fan)盒(he)翻轉放置1-2分(fen)鐘，或(huo)者用力甩(shuai)動飯(fan)盒(he)也可(ke)以，如果有水滲出，說明(ming)密封性能并不好。

2、保溫性

如(ru)(ru)果(guo)身處(chu)環境中缺少微波爐等可(ke)供加熱(re)的電器，可(ke)以考慮選擇具有保(bao)溫性的便(bian)當盒(he)(he)(he)，識別(bie)保(bao)溫性能是否良(liang)好時(shi)，可(ke)以將熱(re)水倒入保(bao)溫飯盒(he)(he)(he)中并將蓋子(zi)蓋緊，3-5分鐘后用(yong)手觸摸飯盒(he)(he)(he)表面，如(ru)(ru)果(guo)覺得表面明(ming)顯變(bian)熱(re)，說明(ming)飯盒(he)(he)(he)的保(bao)溫性能并不好。

3、容量及重量

每(mei)個人對這兩個條件的需求(qiu)都(dou)不同，可以根(gen)據(ju)自己的情(qing)況來(lai)選(xuan)擇。

4、塑料配件識別

如果塑料配(pei)件的(de)氣(qi)味大，并且色澤灰暗、毛刺多(duo)等，說(shuo)明它很可能(neng)是用普通塑料或回收塑料制成的(de)，這類(lei)材質不夠(gou)安全衛生，并且易(yi)老化(hua)、易(yi)斷裂。

5、隔層

一般(ban)便當內的(de)飯(fan)菜會(hui)有(you)很多種(zhong)，帶有(you)分隔的(de)便當盒可以避免影響(xiang)味(wei)道。

6、不要挑選深色飯盒

用微(wei)波爐適(shi)用的玻璃或陶瓷相對(dui)更安(an)全一些(xie)，無論是(shi)塑(su)料還是(shi)玻璃都應選透明為好，有(you)顏色(se)的產品大多是(shi)加(jia)入了色(se)油(you)或其他添加(jia)劑(ji)，終究不是(shi)好事。

便當盒的選購小技巧

1、看準標識

我們挑選便當(dang)盒的(de)時候，首先要看它是(shi)否擁(yong)有(you)(you)(you)3C認證，產品包裝(zhuang)上是(shi)否擁(yong)有(you)(you)(you)使用材質，生(sheng)產廠商、地址等信息。一般合格的(de)產品都(dou)有(you)(you)(you)這(zhe)些信息，如(ru)果連這(zhe)些都(dou)沒有(you)(you)(you)，那么最好不要購買。

2、找好材質

便(bian)(bian)(bian)當(dang)盒(he)的(de)(de)材(cai)(cai)質(zhi)有陶瓷(ci)、不銹(xiu)鋼(gang)、玻(bo)璃、pp塑料等(deng)(deng)材(cai)(cai)質(zhi)。無論便(bian)(bian)(bian)當(dang)盒(he)使(shi)用哪(na)種(zhong)材(cai)(cai)質(zhi)，都(dou)需(xu)要達到(dao)食品(pin)級的(de)(de)標準(zhun)。不同(tong)材(cai)(cai)質(zhi)的(de)(de)便(bian)(bian)(bian)當(dang)盒(he)都(dou)各具特(te)色(se)，像(xiang)陶瓷(ci)材(cai)(cai)質(zhi)的(de)(de)便(bian)(bian)(bian)當(dang)盒(he)它(ta)的(de)(de)安(an)全性能高(gao)、外(wai)形美(mei)觀，但是它(ta)比較(jiao)笨重、不方便(bian)(bian)(bian)攜帶。不銹(xiu)鋼(gang)材(cai)(cai)質(zhi)的(de)(de)便(bian)(bian)(bian)當(dang)盒(he)，化學(xue)穩定性好，堅固耐摔，但是它(ta)的(de)(de)外(wai)形比較(jiao)單調等(deng)(deng)等(deng)(deng)。我們可以根(gen)據(ju)自己的(de)(de)需(xu)要選擇。

3、選對功能

我們最好購買(mai)多層(ceng)次的(de)便(bian)當(dang)盒(he)，將食(shi)物分開盛放，就(jiu)不會出現串味的(de)情況。購買(mai)便(bian)當(dang)盒(he)還要(yao)(yao)注意它的(de)密(mi)封(feng)(feng)性能，要(yao)(yao)選擇密(mi)封(feng)(feng)性好的(de)便(bian)當(dang)盒(he)。如如今便(bian)當(dang)盒(he)擁有保溫、保鮮、微(wei)波等多種基(ji)礎(chu)功(gong)能，我們可以根據自己的(de)