商用電磁爐使用保養九條

1、電源要求

（ 1 ） 建議大家使用國標電線，建議每臺商用電磁爐配備(bei)空氣漏電(dian)(dian)保護開關，不能采用插(cha)(cha)座(zuo)插(cha)(cha)頭接電(dian)(dian)， 因(yin)為(wei)兩孔插(cha)(cha)座(zuo)插(cha)(cha)頭插(cha)(cha)上后(hou)易(yi)松動、不牢固，因(yin)為(wei)商(shang)用電(dian)(dian)磁爐的功率(lv)較大，這樣(yang)易(yi)產生瞬時打(da)火，電(dian)(dian)流增(zeng)大，比較危險(xian)。

（ 2 ） 空氣開關不要位于商用電磁爐的正(zheng)上(shang)方(fang)，防(fang)止 水蒸(zheng)氣進入開關里面，降(jiang)低使用壽(shou)命。

（ 3 ）若(ruo)有(you)(you)易(yi)使(shi)(shi)電(dian)(dian)(dian)流發生驟變且較(jiao)為頻(pin)繁的(de)(de)電(dian)(dian)(dian)器，如(ru)電(dian)(dian)(dian)焊機、沖(chong)擊鉆、電(dian)(dian)(dian)錘等或其(qi)它高功率(lv)用電(dian)(dian)(dian)器，如(ru)冰箱(xiang)、洗衣機、熱(re)水器等與商(shang)(shang)(shang)用電(dian)(dian)(dian)磁(ci)爐同時使(shi)(shi)用，則較(jiao)易(yi)損壞商(shang)(shang)(shang)用電(dian)(dian)(dian)磁(ci)爐，應引起(qi)注意(yi)，最(zui)好使(shi)(shi)用帶有(you)(you)過(guo)流保護裝置的(de)(de)插線板或選用穩定電(dian)(dian)(dian)源。最(zui)好不同時使(shi)(shi)用或盡(jin)量(liang)不在(zai)商(shang)(shang)(shang)用電(dian)(dian)(dian)磁(ci)爐工作的(de)(de)同時開關其(qi)它用電(dian)(dian)(dian)器，以免損壞商(shang)(shang)(shang)用電(dian)(dian)(dian)磁(ci)爐。

2、商用電磁爐的散熱

商用(yong)電磁爐工作時機體內部存有(you)一(yi)定的(de)(de)溫度(du)，為(wei)使商用(yong)電磁爐發(fa)揮更好(hao)的(de)(de)作用(yong)，并正常工作，延長其使用(yong)壽(shou)命，這部分熱(re)量要及時的(de)(de)排放出(chu)去，所以盡量使商用(yong)電磁爐放置的(de)(de)位置有(you)利于空氣(qi)流通(tong)及散熱(re)， 進(jin)風(feng)口(kou)(kou)或者出(chu)風(feng)口(kou)(kou)處請勿(wu)堆放雜物，以免吸進(jin)機芯內，或者堵住散熱(re)風(feng)扇，影響散熱(re)。

3、忌水汽和濕氣

商用電磁爐應遠離(li)熱氣和蒸汽。灶內(nei)有冷卻風(feng)扇(shan)，故應放置在(zai)空氣流通處(chu)，使用出風(feng)口要(yao)離(li)墻和其他物品10cm以上，它(ta)的使用溫(wen)度(du)為(wei)10－40℃。

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4、忌玻璃等容器

商用電磁爐不(bu)能使(shi)用諸如(ru)玻(bo)璃、鋁(lv)、銅(tong)質的容器加熱(re)食品(pin)，這些非鐵磁性物質是不(bu)會升溫的。

5、遠離鐵磁

在(zai)使用時，灶面(mian)板上(shang)(shang)不要(yao)放置小刀、小叉、瓶蓋之類(lei)的(de)鐵磁物(wu)件(jian)，也(ye)不要(yao)將手(shou)表、錄音磁帶等(deng)易(yi)受磁場影響的(de)物(wu)品放在(zai)灶面(mian)上(shang)(shang)或帶在(zai)身上(shang)(shang)進行電磁灶的(de)操(cao)作。

6、忌干燒

不要讓鐵(tie)鍋或其他鍋具空(kong)燒、干(gan)燒，以免電磁(ci)灶面板因受熱量過高而裂開。

7、使用完畢要停機

商(shang)用(yong)(yong)電(dian)磁爐使用(yong)(yong)完畢，應把(ba)檔位再調到停機狀態，等散熱(re)風扇停止轉動后再關閉(bi)電(dian)源，這時面板的加熱(re)范圍圈(quan)內切(qie)忌(ji)用(yong)(yong)手直接觸摸。

8、忌水洗

清潔大功率(lv)電磁爐時，且勿直接(jie)用(yong)(yong)水沖洗或浸(jin)入水中(zhong)刷洗，可用(yong)(yong)少許中(zhong)性洗滌(di)劑(ji)，切忌使用(yong)(yong)強洗劑(ji)，也(ye)不要(yao)用(yong)(yong)金屬刷子刷面板，更不允(yun)許用(yong)(yong)水直接(jie)沖。

9、意外情況立刻停用

如果使用廚禾商用電(dian)磁爐(lu)的過程(cheng)中發現不正常停機或(huo)報警(jing)等(deng)異常情況，一定要馬上停止使用，及時與(yu)廠家維修部進行聯(lian)系(xi)和(he)咨詢，如確定有問(wen)題，請專業電(dian)工(gong)進行處理， 請勿自行拆卸。