商用電磁爐使用保養九條

1、電源要求

（ 1 ） 建議大家使用國標電線，建議每臺商用電磁爐配備空氣漏電(dian)保護開(kai)關(guan)，不能采用(yong)插(cha)座插(cha)頭(tou)接(jie)電(dian)， 因(yin)為兩孔插(cha)座插(cha)頭(tou)插(cha)上后易松動、不牢固(gu)，因(yin)為商用(yong)電(dian)磁爐的功率較大，這樣易產生瞬時打火，電(dian)流增(zeng)大，比較危險。

（ 2 ） 空(kong)氣(qi)(qi)開(kai)關(guan)不要位(wei)于商用(yong)電磁爐的正上方，防止(zhi) 水蒸氣(qi)(qi)進(jin)入開(kai)關(guan)里面，降低使(shi)用(yong)壽(shou)命。

（ 3 ）若有易使(shi)電(dian)(dian)(dian)流發生驟變且較為頻繁的電(dian)(dian)(dian)器，如(ru)(ru)電(dian)(dian)(dian)焊(han)機、沖擊鉆(zhan)、電(dian)(dian)(dian)錘等或其它高功率用(yong)(yong)電(dian)(dian)(dian)器，如(ru)(ru)冰箱、洗衣機、熱水(shui)器等與商用(yong)(yong)電(dian)(dian)(dian)磁(ci)爐(lu)(lu)同時使(shi)用(yong)(yong)，則較易損(sun)壞商用(yong)(yong)電(dian)(dian)(dian)磁(ci)爐(lu)(lu)，應引起注意，最(zui)(zui)好使(shi)用(yong)(yong)帶(dai)有過(guo)流保護裝置的插線板或選用(yong)(yong)穩(wen)定電(dian)(dian)(dian)源(yuan)。最(zui)(zui)好不(bu)同時使(shi)用(yong)(yong)或盡量不(bu)在商用(yong)(yong)電(dian)(dian)(dian)磁(ci)爐(lu)(lu)工作的同時開關其它用(yong)(yong)電(dian)(dian)(dian)器，以免(mian)損(sun)壞商用(yong)(yong)電(dian)(dian)(dian)磁(ci)爐(lu)(lu)。

2、商用電磁爐的散熱

商(shang)(shang)用電磁爐(lu)工作(zuo)時機體(ti)內(nei)部存有一定的(de)溫度，為使(shi)商(shang)(shang)用電磁爐(lu)發揮(hui)更(geng)好的(de)作(zuo)用，并(bing)正(zheng)常工作(zuo)，延長其(qi)使(shi)用壽命，這部分熱(re)量要及時的(de)排(pai)放(fang)出(chu)(chu)去，所以盡(jin)量使(shi)商(shang)(shang)用電磁爐(lu)放(fang)置(zhi)的(de)位(wei)置(zhi)有利(li)于空(kong)氣流通及散(san)(san)熱(re)， 進風(feng)口或者出(chu)(chu)風(feng)口處請勿堆放(fang)雜物(wu)，以免吸進機芯內(nei)，或者堵住散(san)(san)熱(re)風(feng)扇，影響散(san)(san)熱(re)。

3、忌水汽和濕氣

商用(yong)(yong)(yong)電磁爐應遠離熱氣和(he)蒸汽。灶(zao)內(nei)有冷卻(que)風(feng)(feng)扇，故應放置在空氣流(liu)通處，使用(yong)(yong)(yong)出風(feng)(feng)口要離墻和(he)其他物品10cm以上，它的使用(yong)(yong)(yong)溫(wen)度為10－40℃。

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4、忌玻璃等容器

商用電磁爐不能使(shi)用諸如玻璃、鋁、銅質(zhi)的(de)容器(qi)加熱食品(pin)，這些(xie)非鐵磁性物質(zhi)是(shi)不會升(sheng)溫的(de)。

5、遠離鐵磁

在使用時，灶(zao)面板(ban)上(shang)(shang)不(bu)(bu)要(yao)(yao)放(fang)置小刀、小叉(cha)、瓶蓋(gai)之類的鐵磁(ci)(ci)物件(jian)，也不(bu)(bu)要(yao)(yao)將手表(biao)、錄音磁(ci)(ci)帶(dai)等易受磁(ci)(ci)場(chang)影響的物品放(fang)在灶(zao)面上(shang)(shang)或帶(dai)在身(shen)上(shang)(shang)進(jin)行電磁(ci)(ci)灶(zao)的操(cao)作。

6、忌干燒

不要讓鐵鍋(guo)或其他鍋(guo)具空燒(shao)、干燒(shao)，以免電磁灶面板因受熱量過高而裂開。

7、使用完畢要停機

商用電磁爐使用完畢，應把檔位再(zai)調到停機狀(zhuang)態(tai)，等散熱風扇停止轉動(dong)后再(zai)關閉電源，這(zhe)時面(mian)板的加熱范圍圈內(nei)切忌用手直接觸摸。

8、忌水洗

清潔大功率(lv)電磁爐(lu)時，且勿直接用水沖洗或浸(jin)入水中(zhong)(zhong)刷(shua)洗，可用少許中(zhong)(zhong)性洗滌(di)劑，切(qie)忌使用強洗劑，也不要用金屬刷(shua)子(zi)刷(shua)面板(ban)，更不允許用水直接沖。

9、意外情況立刻停用

如果(guo)使(shi)用廚禾(he)商用電磁(ci)爐的過程中發現不正常停(ting)機或報警等異常情(qing)況，一定要(yao)馬上停(ting)止使(shi)用，及時與廠家維修部進行聯系和咨(zi)詢，如確定有問題，請專業電工進行處理， 請勿(wu)自行拆卸。