電火鍋清洗

1、電火鍋表(biao)面是一(yi)(yi)層保(bao)護(hu)膜(mo)，如果破壞了保(bao)護(hu)膜(mo)就(jiu)會出現粘鍋等(deng)不(bu)(bu)良現象。因此，清(qing)潔電火鍋的時候，適宜使用(yong)軟布浸中性(xing)洗滌劑輕擦。如果一(yi)(yi)些食(shi)物殘渣(zha)比較難(nan)清(qing)潔，建議可以用(yong)熱水浸泡一(yi)(yi)會后(hou)，改用(yong)溫水清(qing)潔就(jiu)會容易擦去。絕不(bu)(bu)要用(yong)金屬刷、腐蝕性(xing)溶劑等(deng)，以免破壞不(bu)(bu)粘涂層及鍋體表(biao)面。

2、清潔(jie)電(dian)火鍋(guo)不要(yao)直(zhi)接用水沖(chong)洗(xi)，也(ye)不能把整個(ge)電(dian)火鍋(guo)放入(ru)水中(zhong)清洗(xi)，以免發生觸電(dian)危險和功能故障。可用擰干(gan)的(de)濕布擦拭附著的(de)雜物。避免發熱底(di)部直(zhi)接接觸水，用干(gan)抹布清潔(jie)出(chu)一些(xie)食物碎屑(xie)即(ji)可。避免最后用干(gan)部擦干(gan)，等待風干(gan)后再收藏(zang)起(qi)來。

3、鍋蓋、外殼表面可用(yong)軟布浸中性洗(xi)滌劑清洗(xi)。鍋蓋如果出(chu)現玻璃(li)蓋提(ti)手(shou)(shou)松動的(de)現象，可以將(jiang)玻璃(li)蓋提(ti)手(shou)(shou)旋(xuan)緊(jin)，方(fang)法是用(yong)一(yi)塊厚布按住玻璃(li)蓋底部的(de)提(ti)手(shou)(shou)螺絲帽，同時另一(yi)只手(shou)(shou)將(jiang)玻璃(li)蓋上面的(de)提(ti)手(shou)(shou)在順時針方(fang)向(xiang)輕(qing)輕(qing)旋(xuan)緊(jin)即可。注(zhu)意(yi)：擰緊(jin)過程中不能過分用(yong)力，否則會(hui)造(zao)成玻璃(li)蓋損壞。假若長(chang)期不使用(yong)時，請(qing)將(jiang)電(dian)火鍋清潔(jie)干凈，待其干燥(zao)后收藏。

4、電火鍋(guo)的鍋(guo)體(ti)生(sheng)有(you)(you)銅銹(xiu)后，繼續使用有(you)(you)可能導致食物中毒，可采(cai)用用布蘸食醋，再(zai)加點鹽的方式去擦拭生(sheng)有(you)(you)銅銹(xiu)的鍋(guo)體(ti)，這(zhe)樣(yang)可清除(chu)銅銹(xiu)。不可用酸堿腐蝕性(xing)強的清洗(xi)劑清洗(xi)電火鍋(guo)，因為酸堿會嚴重(zhong)腐蝕鍋(guo)體(ti)。

電火鍋使用注意

1、電(dian)(dian)火(huo)鍋的功率較(jiao)大，使(shi)用(yong)插座(zuo)和電(dian)(dian)源(yuan)線(xian)要與所消耗的功率相匹配。連接(jie)時要先將電(dian)(dian)源(yuan)線(xian)插在鍋體上，再插在電(dian)(dian)源(yuan)插座(zuo)上。

2、避免幾個電熱炊具合用一個電源插座，例如與電熨斗、電磁爐、電(dian)暖器等合用(yong)一(yi)個(ge)電(dian)源(yuan)插(cha)座。否則電(dian)源(yuan)線會(hui)因過載而損壞(huai)，嚴重(zhong)時(shi)會(hui)引(yin)起火災。

3、初次使(shi)用時(shi)有異(yi)(yi)味(wei)不用擔心(xin)(xin)。在第一次使(shi)用時(shi)，有異(yi)(yi)味(wei)不用擔心(xin)(xin)，往往是機件(jian)的保護油散發出的氣(qi)味(wei)。

4、避(bi)免湯汁淋上(shang)旋鈕，使用(yong)時需要(yao)注意正確(que)操作，防(fang)止湯汁淋在(zai)旋鈕上(shang)，否則易造成短路(lu)。

5、嚴禁非恒溫式(shi)的應注意鍋(guo)的溫升，更不能(neng)燒(shao)干(gan)鍋(guo)。如需要清除鍋(guo)中的水，應先斷掉電(dian)源并(bing)稍冷(leng)卻(que)后(hou)再放(fang)出鍋(guo)內的水。因為雖(sui)然(ran)斷了電(dian)，但底部燒(shao)盤的溫度仍很高，有燒(shao)壞鍋(guo)底的可能(neng)。

6、避(bi)免劇烈振動(dong)。如果(guo)在使(shi)用過程(cheng)中(zhong)，劇烈運動(dong)的話會導致發(fa)熱(re)元(yuan)件(jian)的損壞，造成電火鍋漏電傷人，鍋體(ti)變形(xing)等。

7、分體式電火(huo)鍋要注意(yi)保持鍋底(di)的形(xing)狀，防(fang)止碰撞變形(xing)，影響熱效率(lv)和使用壽命。

8、清洗電火鍋(guo)有講究，每次(ci)使用(yong)后應(ying)清洗并用(yong)干布擦干，以免有污垢。另外，吃剩(sheng)下的食物不要在電火鍋(guo)內保存。

9、不要用濕(shi)手(shou)摸(mo)電(dian)火鍋，更(geng)不要一(yi)手(shou)摸(mo)電(dian)火鍋，另一(yi)手(shou)去摸(mo)水龍頭。萬一(yi)漏電(dian)，就有(you)觸(chu)電(dian)身亡(wang)的(de)危(wei)險。

10、保(bao)持(chi)電(dian)插(cha)頭清潔。因(yin)為插(cha)頭不(bu)保(bao)持(chi)清潔的話，插(cha)頭兩極(ji)會(hui)逐漸(jian)積灰，增加插(cha)座與插(cha)頭的接觸電(dian)阻，再(zai)加上電(dian)火(huo)鍋的功率大，會(hui)燒壞插(cha)座插(cha)頭，引發(fa)火(huo)災。

11、每次(ci)用(yong)后，應(ying)清(qing)洗并(bing)用(yong)干布擦干，以免生油垢(gou)。如(ru)生油垢(gou)，可用(yong)去污劑擦拭干凈，切忌將電(dian)火(huo)鍋放入水中清(qing)洗，否則，水將浸入內(nei)部，造(zao)成漏電(dian)事故。

12、用完應(ying)及時取出鍋(guo)里殘留的(de)食物。電火鍋(guo)在(zai)用完后，取走內鍋(guo)，必須將(jiang)(jiang)旋(xuan)鈕轉到“關”的(de)位置;不(bu)能(neng)將(jiang)(jiang)殘留的(de)食物留在(zai)鍋(guo)里，以免不(bu)粘黏表(biao)層腐蝕或脫落(luo)。

13、電(dian)(dian)火鍋在使(shi)用(yong)中(zhong)不可(ke)劇烈振動。電(dian)(dian)火鍋通電(dian)(dian)使(shi)用(yong)時，忌猛烈敲打鍋體，或者將鍋體任(ren)意移動撞擊硬物，特別是分體式電(dian)(dian)火鍋，要(yao)注意保持鍋底的形(xing)狀，防(fang)止碰撞變形(xing)，影響熱效率和使(shi)用(yong)壽命。

14、忌用金屬(shu)炊具摩擦內鍋(guo)(guo)表(biao)(biao)面(mian)。電火鍋(guo)(guo)內鍋(guo)(guo)有不(bu)粘(zhan)黏表(biao)(biao)層，使(shi)用時不(bu)能用金屬(shu)刀叉或(huo)鐵(tie)勺等硬物(wu)摩擦內鍋(guo)(guo)表(biao)(biao)面(mian)，必須(xu)使(shi)用木勺或(huo)樹脂制的(de)勺。

15、電火(huo)鍋使(shi)用時間(jian)不宜過(guo)長。一般(ban)不要(yao)超過(guo)5個小時，否則(ze)容易損壞電火(huo)鍋。