【冷(leng)(leng)鮮肉柜(ju)】直冷(leng)(leng)鮮肉柜(ju)和風冷(leng)(leng)鮮肉柜(ju)的區別 二(er)者哪個好

直冷鮮肉柜和風冷鮮肉柜的優缺點

1 風冷鮮肉柜

溫度均勻性好(hao)；但是耗電(dian)量大、噪音高、價格也高。 風冷型鮮(xian)肉柜冷凍鮮(xian)肉的速(su)度快(kuai)、具有自(zi)動(dong)除霜(shuang)系統、食(shi)品(pin)保鮮(xian)能(neng)力強(qiang)。

冷(leng)(leng)氣由(you)風道強制吹入箱內空間(jian)，使用風冷(leng)(leng)技術的鮮肉柜無需除(chu)霜、干凈清爽。造成循環(huan)，溫(wen)度均(jun)勻(yun)。冷(leng)(leng)凍室自(zi)動(dong)除(chu)霜濕(shi)度低，制冷(leng)(leng)均(jun)勻(yun)達到精確(que)控溫(wen)的效果，而且食物之(zhi)間(jian)

也不會凍結在一起，大大減少了互相串味的現象。缺乏之處在于風冷技術成本較大，耗電量較高 ; 食物易風干脫水，適合濕潤地區使用。風冷鮮肉冷藏柜的耗電量高于直冷鮮肉展示柜，相同體積下，有效容積小。目前風冷鮮肉柜主要以美、日、韓和中國南方市場為主。>>冰柜十大品牌

2 直冷鮮肉柜

降(jiang)低(di)箱內溫(wen)度(du),由蒸發(fa)器表面低(di)溫(wen)的(de)自然對(dui)流。但溫(wen)度(du)不均勻(yun)。較(jiao)為省(sheng)電，相同體積下(xia)，有(you)效容積大。直冷技(ji)術的(de)優勢在于(yu)制造成本低(di)，保鮮效果好且耗電量較(jiao)低(di)，但非抽屜式(shi)冷柜(ju)有(you)時需要人工除(chu)霜。

直冷鮮肉柜和風冷鮮肉柜的區別

簡單的(de)講：直(zhi)冷(leng)式類似您家里(li)用的(de)冰箱(xiang)，靠冰箱(xiang)內壁的(de)銅管(guan)制冷(leng)；而風冷(leng)的(de)類似您家里(li)的(de)空調(diao)，靠吹(chui)出的(de)冷(leng)風制冷(leng)。

從原理上講：

（1）直冷式

由蒸發(fa)器表面低(di)(di)溫(wen)的自然對(dui)流，降低(di)(di)箱內(nei)溫(wen)度，但(dan)溫(wen)度不均勻。較(jiao)為省(sheng)電(dian)(dian)，相同體積下，有效容積大(da)。直(zhi)(zhi)冷(leng)(leng)技(ji)術的優勢在于制造成本(ben)低(di)(di)，保鮮(xian)效果好且耗電(dian)(dian)量較(jiao)低(di)(di)，但(dan)非抽屜式冷(leng)(leng)柜(ju)有時需要(yao)人工除(chu)霜。直(zhi)(zhi)冷(leng)(leng)型耗電(dian)(dian)小、噪音(yin)低(di)(di)、價格(ge)低(di)(di)、冷(leng)(leng)藏食品保鮮(xian)；速度慢、溫(wen)度均勻性較(jiao)差。主要(yao)以中國和歐洲市場為主。

（2）風冷式

風冷(leng)(leng)技術(shu)的(de)冷(leng)(leng)柜無(wu)需(xu)除霜(shuang)、干凈清爽，冷(leng)(leng)氣(qi)由風道強制(zhi)吹入箱內空間，造成(cheng)循環，溫度(du)均(jun)勻(yun)。冷(leng)(leng)凍室自動除霜(shuang)濕(shi)度(du)低(di)，制(zhi)冷(leng)(leng)均(jun)勻(yun)達到精確(que)控(kong)溫的(de)效(xiao)果，而且食(shi)物(wu)之間也不會(hui)凍結在一起，大(da)大(da)減少了互相串味的(de)現(xian)象。它的(de)不足之處在于(yu)(yu)風冷(leng)(leng)技術(shu)成(cheng)本(ben)較(jiao)大(da)，耗(hao)電量較(jiao)高(gao);食(shi)物(wu)易風干脫水，適(shi)合潮濕(shi)地(di)區使用。耗(hao)電量高(gao)于(yu)(yu)直冷(leng)(leng)式，相同(tong)體積下，有(you)效(xiao)容積小。風冷(leng)(leng)型冷(leng)(leng)凍速(su)度(du)快、無(wu)霜(shuang)（自動除霜(shuang)）、食(shi)品保鮮、溫度(du)均(jun)勻(yun)性好；但(dan)是耗(hao)電量大(da)、噪音高(gao)、價格高(gao)。主(zhu)要以美、日、韓和(he)中國南方市場為主(zhu)。