廚具怎么清洗干凈

鐵制品廚具清潔方法

鐵制品廚具的(de)主(zhu)要(yao)問題是除(chu)(chu)銹和防銹，鐵(tie)質廚具常用(yong)(yong)(yong)的(de)有鐵(tie)鍋、鐵(tie)鏟、菜刀等，使用(yong)(yong)(yong)完及時(shi)刷(shua)凈(jing)擦(ca)干就不會(hui)生銹。炒(chao)(chao)菜糊鍋可(ke)(ke)用(yong)(yong)(yong)粗鹽稍微炒(chao)(chao)一下，然(ran)后再用(yong)(yong)(yong)刷(shua)子刷(shua)，很容易(yi)把鍋清(qing)潔干凈(jing)了。鐵(tie)鏟、菜刀用(yong)(yong)(yong)完后，在表面涂(tu)上(shang)一層生油或(huo)用(yong)(yong)(yong)姜(jiang)片擦(ca)干，也能防銹。如果鐵(tie)制(zhi)品已經生銹，可(ke)(ke)以(yi)用(yong)(yong)(yong)土豆(dou)皮擦(ca)拭，銹跡很快就會(hui)消除(chu)(chu)。

玻璃器皿怎么洗干凈

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玻璃(li)油(you)(you)瓶(ping)長期使(shi)用(yong)會非常(chang)油(you)(you)膩，瓶(ping)底也會沉積一層油(you)(you)垢(gou)，還會有異味。可(ke)先在瓶(ping)里放(fang)入(ru)幾(ji)片碾碎的蛋(dan)殼(ke)，滴入(ru)幾(ji)滴洗(xi)潔(jie)精(jing)，再(zai)倒入(ru)少許熱(re)水，反復(fu)搖晃后，用(yong)清(qing)水沖洗(xi)，油(you)(you)垢(gou)就會被清(qing)洗(xi)干凈。也可(ke)以把(ba)小蘇打水或食用(yong)堿水倒入(ru)油(you)(you)瓶(ping)內晃動一會兒，最后用(yong)熱(re)水沖洗(xi)干凈。

不銹鋼廚具清洗技巧

不銹鋼廚具表(biao)面發暗發黑、或者被煙氣(qi)熏黑，可用軟(ruan)布沾(zhan)上去(qu)污粉或洗潔精擦拭。如(ru)果食物糊鍋，可在(zai)鍋內(nei)加些水(shui)放在(zai)爐灶上煮一會，然后用百潔布或鋼絲(si)球輕輕刮去(qu)，不要用菜刀、水(shui)果刀等銳器鏟刮。

鋁制品廚具怎么洗

鋁(lv)(lv)(lv)制(zhi)(zhi)品(pin)廚具(ju)如鋁(lv)(lv)(lv)鍋、鋁(lv)(lv)(lv)盆、鋁(lv)(lv)(lv)水(shui)壺等(deng)，使用(yong)(yong)一段時間后就會(hui)變黑(hei)，可用(yong)(yong)香蕉皮(pi)、蘋果(guo)皮(pi)等(deng)水(shui)果(guo)皮(pi)放在鋁(lv)(lv)(lv)制(zhi)(zhi)品(pin)內(nei)，加(jia)清(qing)水(shui)煮沸，然后用(yong)(yong)清(qing)水(shui)沖洗，即可光亮如新。因為果(guo)皮(pi)中(zhong)的(de)果(guo)酸和鋁(lv)(lv)(lv)制(zhi)(zhi)品(pin)的(de)氧化層發(fa)生(sheng)作用(yong)(yong)去除(chu)表面的(de)黑(hei)色，另外不要用(yong)(yong)鋼絲球(qiu)用(yong)(yong)力刷鋁(lv)(lv)(lv)制(zhi)(zhi)品(pin)。

陶瓷餐具清洗方法

新買的陶瓷餐具在4%的食(shi)醋水(shui)中(zhong)浸(jin)泡(pao)后(hou)，入(ru)鍋煮沸，可(ke)去除大(da)部(bu)分有害物質(zhi)。用(yong)(yong)(yong)過的瓷盤瓷碗(wan)太(tai)油(you)膩不易清洗(xi)(xi)，可(ke)以先用(yong)(yong)(yong)熱水(shui)沖(chong)洗(xi)(xi)，然后(hou)抹上干面粉搓(cuo)洗(xi)(xi)，最后(hou)用(yong)(yong)(yong)清水(shui)沖(chong)洗(xi)(xi)就會特別干凈(jing)。打過雞蛋液(ye)的碗(wan)有蛋腥味，可(ke)先用(yong)(yong)(yong)冷水(shui)浸(jin)泡(pao)，再用(yong)(yong)(yong)熱水(shui)洗(xi)(xi)。

簡單快捷的廚具清潔竅門

巧除鍋蓋上的油漬

先在鍋內加些水，然后(hou)將鍋蓋(gai)反蓋(gai)在鍋上，點(dian)著煤氣爐(lu)以文火加熱20分鐘左右，關火后(hou)將鍋晾涼再清洗，油(you)污就可輕易(yi)去(qu)除。

刀銹巧去除

菜刀(dao)使(shi)用久了(le)易生(sheng)銹，這(zhe)里介(jie)紹兩種防銹的(de)方法。一是放在淘(tao)米水中浸泡刀(dao)具(ju)，可(ke)以使(shi)刀(dao)銹去除。二是菜刀(dao)生(sheng)銹了(le)，可(ke)用蘿(luo)卜擦洗(xi)，刀(dao)銹會立刻消(xiao)除。

巧洗刀叉餐具

刀叉之類的小(xiao)(xiao)餐具，要-一擦拭(shi)的話很(hen)費事，其(qi)實可用小(xiao)(xiao)蘇(su)(su)打(da)溶液。將一勺蘇(su)(su)打(da)粉倒入沸水(shui)中調成小(xiao)(xiao)蘇(su)(su)打(da)溶液，再(zai)把刀叉等小(xiao)(xiao)餐具全浸入小(xiao)(xiao)蘇(su)(su)打(da)溶液中，約泡兩三個小(xiao)(xiao)時。接著(zhu)再(zai)用清水(shui)洗(xi)凈，即可輕易去除變黑的污垢(gou)。

木砧板發黑巧處理

木砧(zhen)(zhen)(zhen)板(ban)清(qing)洗(xi)不到位，最易(yi)形(xing)成細菌的溫床。每(mei)次使用(yong)后(hou)，要用(yong)刷子蘸清(qing)潔劑刷洗(xi)，然后(hou)進行殺菌。砧(zhen)(zhen)(zhen)板(ban)使用(yong)一段時間(jian)后(hou)，可用(yong)菜(cai)刀將砧(zhen)(zhen)(zhen)板(ban)上面刮削一下(xia)，使砧(zhen)(zhen)(zhen)板(ban)污跡徹(che)底清(qing)除(chu)。

筷筒巧清潔

家中的筷筒(tong)若(ruo)布滿油漬(zi)或污漬(zi)，可用開水(shui)(shui)加上一勺漂白水(shui)(shui)，再放(fang)進一勺清潔劑。攪(jiao)拌一下(xia)，將要洗的筷筒(tong)放(fang)溶液盆里(li)，浸泡5~10分鐘，再用清水(shui)(shui)洗滌，就會潔凈如初。

塑料碗碟巧清潔

盛菜(cai)的(de)(de)器皿一般用瓷器碗(wan)碟較好(hao)，不(bu)過洗(xi)時(shi)(shi)較滑，容易打碎。有的(de)(de)家庭也常用不(bu)易碎的(de)(de)塑料碗(wan)碟。清(qing)洗(xi)塑料碗(wan)碟時(shi)(shi)，不(bu)能(neng)用去污粉擦洗(xi)，同時(shi)(shi)也不(bu)能(neng)像處理瓷器碗(wan)碟那(nei)樣放(fang)在爐火燒煮，可用濕布蘸取洗(xi)潔精擦拭(shi)，然(ran)后用水沖凈即可。

餐盤魚腥味巧去除

盛過魚(yu)(yu)的餐(can)具，洗凈后往往還會帶些魚(yu)(yu)腥(xing)味。在刷洗盛過魚(yu)(yu)的餐(can)具前，先用干芥末擦拭(shi)一下(xia)，然后再洗干凈，即可除去魚(yu)(yu)腥(xing)味。

抹布巧清潔

廚房的抹布是清潔的重點。抹布是家中帶菌最多的“清潔品"，一塊抹布平均會“窩藏”70億個細菌，這些群居的細菌甚至還帶有沙門桿菌，這種菌是造成食物中毒的主要菌種之一。可以用微(wei)波1分(fen)鐘，可以殺(sha)死60%~80%的細菌。也可以沸水(shui)煮40分(fen)鐘。還可以使用消毒液浸泡20~30分(fen)鐘。

玻璃杯巧清洗

擦洗(xi)玻璃杯(bei)時，可用鹽水加醋洗(xi)滌，再(zai)用軟布擦干，就會既干凈又亮晶(jing)晶(jing)。

巧除燒水時的浮油

用水壺燒(shao)水時，有時水的表面會出(chu)現一層油面。這是(shi)因為清洗時水壺未洗干(gan)凈而(er)造(zao)成的。

遇(yu)到這(zhe)種情況可將食用堿10克倒(dao)入水壺里，放在火上煮。再用清水洗凈(jing)，兩三次后浮油(you)即(ji)可除(chu)去。

茶壺表面污漬巧清潔

茶壺(hu)用(yong)久(jiu)了(le)，茶壺(hu)表面會變成咖啡(fei)色(se)或黑色(se)，很(hen)難清(qing)潔(jie)干凈。可用(yong)少許(xu)燒(shao)堿加(jia)水將毛巾浸透鋪在壺(hu)上半小(xiao)時，再用(yong)清(qing)潔(jie)劑清(qing)洗即(ji)可。

飯盒霉味巧去除

飯(fan)盒(he)用久了會有一股霉味，用洗滌劑也不能(neng)(neng)去除。可(ke)(ke)試(shi)試(shi)用一杯(bei)醋放入飯(fan)盒(he)中(zhong)靜(jing)置一夜，就能(neng)(neng)很好(hao)地中(zhong)和其異味。也可(ke)(ke)以(yi)用小(xiao)蘇打(da)，效果一樣(yang)好(hao)。

電飯鍋糊底巧清潔

清潔(jie)有沾底(di)現(xian)象(xiang)的電(dian)飯鍋時，切不可用鋼絲狀(zhuang)清潔(jie)球刷洗(xi)，那樣(yang)容易(yi)使(shi)鍋內涂漆刷掉，更容易(yi)發生沾底(di)現(xian)象(xiang)。可加清水蓋(gai)過沾底(di)面積，放(fang)在火(huo)爐上，小火(huo)煮片刻，然后熄(xi)火(huo)浸泡，倒(dao)入洗(xi)潔(jie)精，再用軟擦(ca)布重復擦(ca)洗(xi)即可去除(chu)。

平底鍋巧清潔

平底鍋的內部(bu)清洗很(hen)方便，但底部(bu)或外側在使用(yong)(yong)時很(hen)容易粘油還(huan)很(hen)難清除，可(ke)利用(yong)(yong)中(zhong)火燒，附(fu)著物會變成灰塵即(ji)可(ke)清洗，殘留的污(wu)垢可(ke)用(yong)(yong)刷子刷洗，擦(ca)去(qu)水分后再涂一層油即(ji)可(ke)。

烤面包機巧清洗

面(mian)(mian)包機臟時，可(ke)用軟布蘸醋(cu)清(qing)(qing)潔，可(ke)以有效地去除指紋(wen)和油漬，若烤面(mian)(mian)包機殘留了面(mian)(mian)包碎渣，下(xia)次烤面(mian)(mian)包時就會(hui)像著火(huo)一樣，要先把電(dian)源拔掉(diao)，再用軟毛牙(ya)刷清(qing)(qing)理干凈。

玻璃鍋巧清潔

用(yong)玻璃鍋(guo)(guo)做飯時(shi)，應將鍋(guo)(guo)的(de)外側水(shui)分擦干(gan)后再放置(zhi)火(huo)爐上。空鍋(guo)(guo)是絕對不能(neng)放置(zhi)在(zai)火(huo)上，也(ye)不能(neng)將熱的(de)玻璃鍋(guo)(guo)放在(zai)濕布或冷的(de)物(wu)品上，清洗鍋(guo)(guo)子(zi)時(shi)，不可用(yong)熱水(shui)突然沖洗，應用(yong)溫水(shui)清洗。

碗柜巧清潔

存放餐具(ju)的碗(wan)(wan)柜(ju)(ju)，應該經常(chang)進行擦拭清(qing)潔，以保持(chi)干凈，避免餐具(ju)二(er)次污染。可用清(qing)潔劑和(he)擦布擦拭碗(wan)(wan)柜(ju)(ju)的表面和(he)隔層，如(ru)果隔層上有墊(dian)紙(zhi)，墊(dian)紙(zhi)應經常(chang)更換。并定期將碗(wan)(wan)柜(ju)(ju)內的物品取出(chu)，用洗潔劑徹(che)底消毒一次。

以上就是廚具清潔的小技巧，你們(men)都學會(hui)了嗎(ma)？其(qi)實擁有一個干(gan)凈漂亮的廚房(fang)很簡(jian)單，大(da)家趕快動手試一試吧。