廚具怎么清洗干凈

鐵制品廚具清潔方法

鐵制品廚具的主要問(wen)題是除(chu)銹和(he)防銹，鐵(tie)質廚具常用(yong)(yong)的有鐵(tie)鍋、鐵(tie)鏟、菜(cai)刀等，使用(yong)(yong)完及時刷凈(jing)擦(ca)干就不會(hui)生銹。炒菜(cai)糊鍋可(ke)用(yong)(yong)粗鹽稍微炒一下，然后再用(yong)(yong)刷子刷，很(hen)容易把鍋清潔干凈(jing)了。鐵(tie)鏟、菜(cai)刀用(yong)(yong)完后，在表面(mian)涂上一層生油或用(yong)(yong)姜片擦(ca)干，也能防銹。如果鐵(tie)制品已經生銹，可(ke)以用(yong)(yong)土豆皮擦(ca)拭，銹跡很(hen)快就會(hui)消除(chu)。

玻璃器皿怎么洗干凈

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玻璃(li)油(you)(you)瓶長期(qi)使用(yong)會(hui)(hui)非(fei)常(chang)油(you)(you)膩，瓶底(di)也會(hui)(hui)沉(chen)積(ji)一層(ceng)油(you)(you)垢，還會(hui)(hui)有異味(wei)。可先在瓶里放(fang)入幾片碾碎的(de)蛋殼，滴(di)入幾滴(di)洗(xi)潔(jie)精(jing)，再倒入少許(xu)熱水(shui)，反(fan)復(fu)搖(yao)晃后，用(yong)清(qing)水(shui)沖洗(xi)，油(you)(you)垢就(jiu)會(hui)(hui)被清(qing)洗(xi)干(gan)凈。也可以把小蘇打水(shui)或食用(yong)堿水(shui)倒入油(you)(you)瓶內晃動一會(hui)(hui)兒，最后用(yong)熱水(shui)沖洗(xi)干(gan)凈。

不銹鋼廚具清洗技巧

不銹(xiu)鋼廚具表面發(fa)暗發(fa)黑、或(huo)者被煙(yan)氣(qi)熏黑，可(ke)(ke)用(yong)軟布沾(zhan)上去(qu)污粉或(huo)洗潔精擦(ca)拭。如果食物(wu)糊鍋，可(ke)(ke)在(zai)鍋內加些水(shui)放在(zai)爐灶上煮一會，然(ran)后用(yong)百(bai)潔布或(huo)鋼絲(si)球輕輕刮去(qu)，不要用(yong)菜刀(dao)(dao)、水(shui)果刀(dao)(dao)等(deng)銳器鏟刮。

鋁制品廚具怎么洗

鋁(lv)(lv)(lv)(lv)制(zhi)品廚具如鋁(lv)(lv)(lv)(lv)鍋、鋁(lv)(lv)(lv)(lv)盆、鋁(lv)(lv)(lv)(lv)水(shui)壺等，使用(yong)(yong)(yong)一段時間(jian)后就會變黑，可用(yong)(yong)(yong)香蕉(jiao)皮(pi)(pi)、蘋果(guo)皮(pi)(pi)等水(shui)果(guo)皮(pi)(pi)放(fang)在鋁(lv)(lv)(lv)(lv)制(zhi)品內，加清水(shui)煮沸，然后用(yong)(yong)(yong)清水(shui)沖洗，即(ji)可光亮如新。因(yin)為果(guo)皮(pi)(pi)中(zhong)的(de)果(guo)酸和鋁(lv)(lv)(lv)(lv)制(zhi)品的(de)氧化層發生作用(yong)(yong)(yong)去(qu)除表面的(de)黑色，另外不(bu)要用(yong)(yong)(yong)鋼絲球用(yong)(yong)(yong)力刷鋁(lv)(lv)(lv)(lv)制(zhi)品。

陶瓷餐具清洗方法

新買的(de)陶瓷餐具在4%的(de)食醋水(shui)中浸(jin)(jin)泡后(hou)，入鍋煮沸，可(ke)去(qu)除大部(bu)分(fen)有害物質。用(yong)(yong)過的(de)瓷盤瓷碗(wan)太油(you)膩(ni)不易清(qing)洗(xi)，可(ke)以先用(yong)(yong)熱水(shui)沖(chong)洗(xi)，然后(hou)抹上干面粉搓洗(xi)，最后(hou)用(yong)(yong)清(qing)水(shui)沖(chong)洗(xi)就會(hui)特(te)別干凈(jing)。打過雞蛋液(ye)的(de)碗(wan)有蛋腥味(wei)，可(ke)先用(yong)(yong)冷水(shui)浸(jin)(jin)泡，再用(yong)(yong)熱水(shui)洗(xi)。

簡單快捷的廚具清潔竅門

巧除鍋蓋上的油漬

先在鍋內加(jia)些水，然后(hou)將鍋蓋反蓋在鍋上，點著煤氣(qi)爐(lu)以(yi)文火加(jia)熱20分鐘左右，關火后(hou)將鍋晾涼再清洗，油污就可輕(qing)易去除(chu)。

刀銹巧去除

菜(cai)刀使用久了易生銹，這里介紹兩種(zhong)防銹的方法。一(yi)是(shi)放在(zai)淘米水(shui)中浸泡刀具，可(ke)以使刀銹去除(chu)。二(er)是(shi)菜(cai)刀生銹了，可(ke)用蘿(luo)卜擦洗，刀銹會立刻(ke)消除(chu)。

巧洗刀叉餐具

刀叉之類的小(xiao)餐(can)(can)具，要-一擦拭的話很費(fei)事，其實可用(yong)小(xiao)蘇(su)打(da)溶液(ye)(ye)。將一勺蘇(su)打(da)粉倒入(ru)沸水中(zhong)調成(cheng)小(xiao)蘇(su)打(da)溶液(ye)(ye)，再把刀叉等小(xiao)餐(can)(can)具全浸入(ru)小(xiao)蘇(su)打(da)溶液(ye)(ye)中(zhong)，約泡兩三個小(xiao)時(shi)。接著(zhu)再用(yong)清水洗凈，即可輕(qing)易(yi)去除變黑(hei)的污垢。

木砧板發黑巧處理

木砧(zhen)板清洗(xi)不(bu)到(dao)位，最易形成細菌的溫(wen)床。每次使(shi)用后(hou)(hou)，要用刷子蘸(zhan)清潔劑刷洗(xi)，然后(hou)(hou)進行殺菌。砧(zhen)板使(shi)用一段時(shi)間后(hou)(hou)，可用菜刀將砧(zhen)板上面(mian)刮削一下，使(shi)砧(zhen)板污跡徹底清除。

筷筒巧清潔

家中的筷筒(tong)若布滿油漬或(huo)污漬，可用(yong)開水加上一(yi)勺(shao)漂(piao)白(bai)水，再放進一(yi)勺(shao)清潔劑。攪拌一(yi)下，將要洗(xi)的筷筒(tong)放溶液盆里，浸泡5~10分鐘，再用(yong)清水洗(xi)滌，就會潔凈如初。

塑料碗碟巧清潔

盛菜的(de)器皿一(yi)般(ban)用(yong)(yong)瓷(ci)器碗(wan)(wan)碟較好，不過洗時較滑，容易(yi)打碎。有的(de)家庭也常用(yong)(yong)不易(yi)碎的(de)塑料碗(wan)(wan)碟。清洗塑料碗(wan)(wan)碟時，不能用(yong)(yong)去污粉擦(ca)洗，同時也不能像處理瓷(ci)器碗(wan)(wan)碟那樣放(fang)在(zai)爐火燒煮，可用(yong)(yong)濕布(bu)蘸取(qu)洗潔(jie)精(jing)擦(ca)拭，然后(hou)用(yong)(yong)水沖凈即(ji)可。

餐盤魚腥味巧去除

盛過魚(yu)的(de)餐(can)具(ju)，洗(xi)凈后(hou)往(wang)往(wang)還會帶些魚(yu)腥味。在刷洗(xi)盛過魚(yu)的(de)餐(can)具(ju)前，先用(yong)干芥末(mo)擦拭一下，然后(hou)再洗(xi)干凈，即可除(chu)去魚(yu)腥味。

抹布巧清潔

廚房的抹布是清潔的重點。抹布是家中帶菌最多的“清潔品"，一塊抹布平均會“窩藏”70億個細菌，這些群居的細菌甚至還帶有沙門桿菌，這種菌是造成食物中毒的主要菌種之一。可以(yi)(yi)(yi)用微波1分(fen)鐘，可以(yi)(yi)(yi)殺死60%~80%的細(xi)菌(jun)。也可以(yi)(yi)(yi)沸水煮40分(fen)鐘。還可以(yi)(yi)(yi)使用消毒液浸泡20~30分(fen)鐘。

玻璃杯巧清洗

擦洗(xi)玻璃杯時(shi)，可用鹽(yan)水加醋洗(xi)滌，再用軟布擦干，就會既干凈又亮(liang)晶晶。

巧除燒水時的浮油

用(yong)水壺(hu)燒(shao)水時，有(you)時水的表面(mian)會出現一層油(you)面(mian)。這是因為(wei)清洗時水壺(hu)未洗干凈而造成(cheng)的。

遇到這種(zhong)情況可將食(shi)用堿10克倒(dao)入(ru)水壺(hu)里(li)，放在(zai)火(huo)上煮。再(zai)用清(qing)水洗凈，兩三次后浮油即可除去(qu)。

茶壺表面污漬巧清潔

茶(cha)壺(hu)用久了，茶(cha)壺(hu)表面會變成咖啡色或黑(hei)色，很(hen)難清(qing)潔干凈。可用少許燒堿加水將毛(mao)巾浸透鋪在壺(hu)上半小時(shi)，再用清(qing)潔劑清(qing)洗即可。

飯盒霉味巧去除

飯盒(he)用久了會有一(yi)股霉味(wei)，用洗滌(di)劑也不能去除。可試試用一(yi)杯醋放入飯盒(he)中靜置(zhi)一(yi)夜(ye)，就能很好地中和其異味(wei)。也可以用小蘇打，效(xiao)果一(yi)樣(yang)好。

電飯鍋糊底巧清潔

清(qing)(qing)潔有沾底(di)現象的電飯鍋時，切(qie)不可(ke)用鋼(gang)絲(si)狀清(qing)(qing)潔球刷(shua)洗，那(nei)樣(yang)容(rong)易(yi)使鍋內涂漆刷(shua)掉，更(geng)容(rong)易(yi)發(fa)生沾底(di)現象。可(ke)加(jia)清(qing)(qing)水蓋過沾底(di)面積(ji)，放(fang)在火爐上，小火煮片刻(ke)，然(ran)后(hou)熄火浸泡(pao)，倒入洗潔精，再用軟擦(ca)布重復擦(ca)洗即可(ke)去除。

平底鍋巧清潔

平(ping)底(di)鍋的內部(bu)清(qing)洗很方便，但底(di)部(bu)或外側在使用(yong)時很容易(yi)粘油還很難清(qing)除(chu)，可(ke)利用(yong)中火燒(shao)，附著物會變成(cheng)灰塵(chen)即(ji)可(ke)清(qing)洗，殘留的污垢可(ke)用(yong)刷子刷洗，擦去水分后再涂一層油即(ji)可(ke)。

烤面包機巧清洗

面(mian)(mian)(mian)包(bao)機臟時，可用軟布蘸醋清(qing)潔，可以(yi)有效地去除指紋和油(you)漬(zi)，若烤(kao)面(mian)(mian)(mian)包(bao)機殘(can)留了(le)面(mian)(mian)(mian)包(bao)碎渣，下(xia)次(ci)烤(kao)面(mian)(mian)(mian)包(bao)時就會像著火一樣，要先把電源拔掉，再用軟毛牙刷清(qing)理干凈(jing)。

玻璃鍋巧清潔

用(yong)玻璃(li)鍋(guo)做飯時，應(ying)將鍋(guo)的外側水(shui)分擦干(gan)后再(zai)放置火爐上。空鍋(guo)是絕對不(bu)能(neng)放置在(zai)火上，也不(bu)能(neng)將熱(re)的玻璃(li)鍋(guo)放在(zai)濕布(bu)或冷的物品上，清洗鍋(guo)子時，不(bu)可用(yong)熱(re)水(shui)突然(ran)沖洗，應(ying)用(yong)溫水(shui)清洗。

碗柜巧清潔

存放(fang)餐具(ju)(ju)的碗柜，應該經(jing)(jing)常(chang)進(jin)行擦拭清(qing)潔(jie)，以保持干凈，避免餐具(ju)(ju)二次(ci)污染。可用清(qing)潔(jie)劑和(he)擦布(bu)擦拭碗柜的表面和(he)隔層(ceng)，如果(guo)隔層(ceng)上有墊(dian)紙，墊(dian)紙應經(jing)(jing)常(chang)更換。并定(ding)期將(jiang)碗柜內的物品取出(chu)，用洗潔(jie)劑徹底消(xiao)毒一次(ci)。

以上就是廚具清潔的小技巧，你們都(dou)學會了嗎？其實(shi)擁有一(yi)個干凈漂亮的廚(chu)房(fang)很簡單，大家趕快(kuai)動(dong)手(shou)試一(yi)試吧。