灌腸機清洗流程

1、準備工作

確保灌腸機已停止運行并切斷電源，防止在拆卸清洗過程中發生意外啟動。準備好清潔工具，如軟毛刷、刮刀、清潔布、溫水、溫和的清潔劑、專用拆卸工具等。

2、拆除附屬設備

拆除打卡機、鈕節器等(deng)附屬設備(bei)及(ji)連接線。

3、拆卸、清洗灌腸管

將灌(guan)腸管從灌(guan)腸機上取出，使用(yong)溫水和軟毛刷仔細清(qing)洗灌(guan)腸管的(de)內外表面，去除(chu)殘(can)留的(de)物料。

4、清理料斗

從料斗中取(qu)出導料臂(bei)進行清洗，并清除料斗內的(de)剩余物料，然后用溫(wen)水和(he)(he)清潔(jie)布(bu)擦(ca)拭料斗的(de)內壁和(he)(he)底部，確保(bao)無(wu)物料殘留。

將料斗底盤上(shang)的 “O” 型圈取下(xia)，用溫水清洗干凈，檢查是否有損(sun)(sun)壞，如(ru)有損(sun)(sun)壞需要及時更換。

5、拆卸肉泵部件

拆開肉(rou)泵(beng)上的蓋以上部分，使用專(zhuan)用工具從肉(rou)泵(beng)內(nei)取出(chu)轉子、葉片、調節塊等(deng)零部件，用50℃左右的熱水將(jiang)這些零部件清洗干(gan)凈，去除(chu)表面的油脂和物料殘留。

6、清洗過濾器

拔出過濾(lv)(lv)器支架，將過濾(lv)(lv)器取下，去除(chu)表面的雜物，然后用熱水清洗(xi)支架。如(ru)果過濾(lv)(lv)器比(bi)較(jiao)臟，可以使(shi)用軟毛刷輕輕刷洗(xi)。

7、清潔水分離器

打(da)開水(shui)分(fen)離器(qi)(qi)蓋子，用濕布擦拭或用軟毛刷輕輕刷洗(xi)水(shui)分(fen)離器(qi)(qi)的內壁(bi)及過濾器(qi)(qi)安裝(zhuang)處的腔膛。切(qie)記不要用水(shui)直接(jie)沖洗(xi)，以免(mian)損壞內部結(jie)構。

8、清洗機體表面

用(yong)干凈的濕布擦拭灌腸機的機體表面，去除灰塵和(he)污漬(zi)。如果有頑(wan)固污漬(zi)，可以使(shi)用(yong)溫和(he)的清(qing)潔(jie)劑(ji)進(jin)行擦拭，但要避免清(qing)潔(jie)劑(ji)進(jin)入機器內部。

9、消毒處理

使用食品級消毒液對(dui)清洗后的(de)各個部件進行消(xiao)(xiao)毒(du)，消(xiao)(xiao)毒(du)后用清水沖洗干(gan)凈，去除消(xiao)(xiao)毒(du)液殘留。

清洗消毒后，將部(bu)件放在通風良好的地方自然(ran)晾(liang)干(gan)，或(huo)(huo)者用(yong)干(gan)凈(jing)的布擦干(gan)，也可以使用(yong)壓(ya)縮空(kong)氣吹干(gan)，避(bi)免水(shui)漬殘留導致生銹或(huo)(huo)細菌滋(zi)生。

10、重新組裝

將各個部件重新組裝(zhuang)好(hao)，確(que)保安裝(zhuang)牢固(gu)，連接緊(jin)密。檢查各部件是(shi)否安裝(zhuang)正確(que)，是(shi)否有遺漏的零件。