一、家用灌腸機容量大小怎么選
1、日常偶爾灌腸需求
對于偶爾制作灌腸的家庭來說,一般選擇容量在2-5升的小型灌腸機就可以了。這類灌腸(chang)機體(ti)積小,操作(zuo)簡便,易于清洗,能夠滿足一(yi)次制作(zuo)少量灌腸(chang)的需求。
2、家庭聚會或大量制作需求
如果家庭經常舉辦聚會,或(huo)(huo)者有(you)一次性制(zhi)作較多灌(guan)腸用(yong)于長期儲存(cun)的(de)需求,則可以(yi)考慮(lv)5-10升(sheng)的(de)灌(guan)腸機,一次可以(yi)處理5-10斤的(de)肉,能制(zhi)作出數量較多的(de)灌(guan)腸,滿足(zu)家庭在特殊時期或(huo)(huo)較長時間段的(de)食(shi)用(yong)需求。
二、商用灌腸機的容量如何選擇
1、小型餐飲門店
小型餐飲門店每(mei)天(tian)灌腸的(de)使用量相對不是(shi)特別(bie)大(da),通常10-20升(sheng)的(de)灌腸機較為合適,這(zhe)個容(rong)量范圍可(ke)以滿(man)足每(mei)天(tian)制作幾(ji)十(shi)根灌腸的(de)需求,既能保證供(gong)應(ying),又(you)不會因為容(rong)量過(guo)大(da)而造成(cheng)設備閑置和成(cheng)本浪費。
2、中型食品加工企業
中型食品加工企業生產(chan)規模較(jiao)(jiao)大,對灌(guan)腸(chang)的產(chan)量(liang)有一(yi)定(ding)要求。一(yi)般(ban)來說,20-50升(sheng)的灌(guan)腸(chang)機比較(jiao)(jiao)適合。這類企業每(mei)天(tian)可能(neng)需要生產(chan)幾百根(gen)甚至上千(qian)根(gen)灌(guan)腸(chang),20-50升(sheng)的灌(guan)腸(chang)機可以在(zai)一(yi)定(ding)時間內(nei)連續工作,滿(man)足生產(chan)需求,同時在(zai)設(she)備的占地面積和生產(chan)效(xiao)率上也能(neng)達到較(jiao)(jiao)好的平衡。
3、大型肉類加工企業
大(da)型(xing)肉(rou)類(lei)加工企業的生產(chan)規(gui)模(mo)大(da),灌(guan)(guan)腸(chang)產(chan)量高(gao),通(tong)常需(xu)要選(xuan)擇50升以上的大(da)型(xing)灌(guan)(guan)腸(chang)機,甚至是多(duo)條生產(chan)線搭配使用。這些大(da)型(xing)灌(guan)(guan)腸(chang)機可以實現自(zi)動化或半自(zi)動化操(cao)作(zuo),能大(da)幅提高(gao)生產(chan)效率,滿足大(da)規(gui)模(mo)的生產(chan)需(xu)求。