灌腸機常見故障及處理方法

一、肉料堵塞

原因：肉料(liao)未充分切碎(sui)，含大肉塊、筋膜，或者(zhe)攪拌不均；出料(liao)口(kou)、濾(lv)網孔徑過(guo)(guo)(guo)小；灌腸速(su)度過(guo)(guo)(guo)快，肉料(liao)來(lai)不及(ji)通過(guo)(guo)(guo)。

處理方法：重新處理肉料，切成合適(shi)小(xiao)塊(kuai)，剔(ti)除筋膜并充分攪拌；更換合適(shi)孔(kong)徑的(de)出料口(kou)或濾(lv)網；降低灌腸速(su)度(du)，依據肉料質(zhi)地、設備功率合理調節(jie)。

二、漏料

原因：腸(chang)衣破(po)損、安(an)裝不(bu)當；灌腸(chang)機(ji)密(mi)封部件(jian)老化、損壞；灌腸(chang)壓力過大，撐(cheng)破(po)腸(chang)衣。

處理方法：更換完好腸衣，確保正確安裝；替換老化、損壞的密封部件，如密封圈、墊(dian)片(pian)等(deng)；調(diao)低(di)灌腸(chang)壓力(li)，或更換承壓能力(li)強的腸(chang)衣。

三、電機故障

原因： 電機長時間運轉過熱，繞組燒毀；電源線接觸不良、短路(lu)；軸承磨損(sun)。

處理方法：暫停使用，待電機(ji)冷(leng)卻后檢(jian)查，如果繞組燒毀，則需要專業維(wei)修(xiu)或者更(geng)換電機(ji)；檢(jian)查電源線，修(xiu)復(fu)接觸不(bu)良處，排除(chu)短路問題；更(geng)換磨損的軸承(cheng)，定期對(dui)電機(ji)進行保養、潤滑。

四、灌腸不連續

原因：肉料供應不(bu)足；傳動部件磨損，運轉不(bu)平穩；控制系統故障(zhang)，如按鈕失靈、控制器損壞等。

處理方法：及時補充(chong)肉料(liao)，保證料(liao)斗中肉量充(chong)足；檢查并更換(huan)磨(mo)損的(de)傳動部件(jian)，如(ru)齒(chi)輪(lun)、鏈條等，定期維護；檢修控制系統，更換(huan)失靈按(an)鈕、損壞的(de)控制器。

五、灌腸粗細不均

原因：腸(chang)衣在灌(guan)裝過程中(zhong)張(zhang)力不穩定(ding)，出現松緊(jin)變化；肉泵工作不穩定(ding)，輸(shu)送(song)肉料(liao)量不均勻；灌(guan)腸(chang)機內(nei)部(bu)的壓力不穩定(ding)。

處理方法：安裝(zhuang)(zhuang)腸衣時(shi)，調整好張(zhang)力，保證均勻；檢查(cha)(cha)肉泵，查(cha)(cha)看是(shi)否有(you)部件損(sun)壞(huai)或堵(du)塞，及時(shi)修復或清理；檢查(cha)(cha)壓力控制系統(tong)，確保壓力穩定，必要時(shi)可安裝(zhuang)(zhuang)穩壓裝(zhuang)(zhuang)置。