甘肅過年的風俗是什么
1、備年貨
在甘肅的一些地方,特別是隴東地區,一到冬月就開始備年貨。人們會在集市或村莊之間的廟會場所購買各種年貨,如糖果、瓜子、花(hua)生、紅棗等。在備年貨的(de)同(tong)時(shi),還要為家人準備新(xin)(xin)衣(yi)服、新(xin)(xin)鞋子等物品,以示新(xin)(xin)年的(de)來臨。
2、吃臘八粥
臘月(yue)初八是甘(gan)肅一(yi)些地方的(de)傳統節令,人們(men)會在這一(yi)天煮(zhu)制臘八粥。臘八粥的(de)食材包括大米(mi)、小米(mi)、紅(hong)棗、黃(huang)豆(dou)(dou)、綠豆(dou)(dou)、紅(hong)豆(dou)(dou)等,煮(zhu)熟后供家人食用,寓意著五谷豐登(deng)、身體健(jian)康。
3、炸油餅子
在甘(gan)肅的(de)(de)一些地(di)方,人(ren)們會在春節期間炸(zha)制(zhi)油餅(bing)子(zi)作為傳統食品。油餅(bing)子(zi)的(de)(de)做法是將(jiang)和好的(de)(de)面(mian)團放在油鍋中炸(zha)制(zhi)而成,口(kou)感酥脆可(ke)口(kou)。人(ren)們通常會在祭(ji)祀或聚會時食用油餅(bing)子(zi),以示豐收(shou)和富饒。
4、烤年饃饃
在甘肅,烤制年饃饃是過年期間的一項重要活動。人們會在烤饃饃的三天前發酵面粉,和面,備好(hao)各種鍋盆面板等使(shi)用的物件。在烤制過程中(zhong),人們還會在屋外(wai)烤火,寓意著財運興旺(wang)。
5、烤火盆
在(zai)甘(gan)肅一(yi)些(xie)地方,人(ren)們會在(zai)除夕(xi)夜烤火盆,以驅趕(gan)寒冷和(he)邪氣。火盆里(li)燃燒(shao)著炭(tan)火或柴火,人(ren)們圍(wei)坐在(zai)火盆周圍(wei),一(yi)邊(bian)烤火一(yi)邊(bian)聊天,享受家(jia)庭(ting)的溫暖和(he)團聚的喜(xi)悅(yue)。
甘肅春節有哪些特色的風俗
1、迎喜神
正月初一是四時(shi)(shi)之始(shi),一切(qie)講(jiang)究(jiu)早(zao)(zao)。在天(tian)水,各(ge)家各(ge)戶要(yao)早(zao)(zao)早(zao)(zao)到(dao)附近的廟里(li)燒頭(tou)香;過去沒自來水時(shi)(shi),要(yao)早(zao)(zao)早(zao)(zao)到(dao)泉(quan)里(li)擔回一擔水;早(zao)(zao)飯要(yao)吃早(zao)(zao),吃完早(zao)(zao)飯,要(yao)早(zao)(zao)早(zao)(zao)地(di)去迎(ying)喜神。
2、耍社火
新(xin)年舞(wu)社(she)火是甘肅各地春(chun)節期間的(de)重要活動,同時也是一種載歌載舞(wu)、體裁多(duo)樣、種類繁(fan)多(duo)的(de)綜合表演(yan)藝術,如蘭州的(de)太平鼓舞(wu),武威的(de)攻鼓舞(wu),張掖的(de)頂碗舞(wu)等,多(duo)在(zai)農歷正月進行(xing)表演(yan)。
3、黃河燈會
在(zai)甘肅一些地方流行黃河(he)燈會(hui),這種燈會(hui)取黃河(he)九曲十八彎之(zhi)意,形成一種陣排天地,勢擺黃河(he)的玄妙。先選擇一大片空地,在(zai)其中豎立一根大桿上面懸掛(gua)旗幡,相當于燈陣的中心,然后圍繞大桿,燈陣布設365根燈,取(qu)九宮八卦之勢(shi),然后按照(zhao)一定規律,將燈桿連起(qi)來。
4、打秋千
在甘肅一些地方,一進入農歷正月,臨夏的大樹間就會掛起秋千架。人們會進行打秋千游戲,有兩種基本姿勢,一是(shi)自己坐在橫板上(shang),由別人在后面送,悠悠晃(huang)晃(huang);二是(shi)自己用(yong)力(li),使(shi)秋(qiu)千(qian)快速飛升。
5、燎疳節
這是甘肅傳統(tong)春節(jie)節(jie)慶習俗。每(mei)年正月二十三的(de)晚上,全家(jia)老小都要逐個跳過(guo)火堆,祈(qi)求(qiu)來(lai)年無病無災(zai)。“燎疳”是(shi)甘(gan)肅春節的一個(ge)結(jie)尾,也(ye)是(shi)社火的閉幕時間。
6、耍獅子
在甘肅(su)的蘭州地(di)區(qu),春(chun)節期(qi)間(jian)會有(you)耍(shua)獅(shi)(shi)子的活動。人們會在街(jie)上敲鑼打(da)鼓,表演獅(shi)(shi)子舞,驅邪避兇。
7、唱大戲
在(zai)(zai)甘肅的(de)一些地(di)方(fang),春節期間會有唱(chang)大(da)戲(xi)的(de)活動。人們會在(zai)(zai)廟會上搭(da)建戲(xi)臺,邀請(qing)戲(xi)班來演出(chu)。演出(chu)內(nei)容包括秦腔、眉戶等(deng)地(di)方(fang)戲(xi)曲,吸(xi)引(yin)大(da)批觀眾(zhong)前(qian)來觀看。