一、啤酒售賣機是什么東西

啤酒售賣機是一種集冷藏儲存啤酒和售賣為一體的設備，又叫扎啤機，主要用(yong)來對釀出的(de)生啤制冷，使鮮啤更涼爽可口，屬于(yu)啤酒飲料(liao)設備的(de)一(yi)種。

一整套的啤酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)飲(yin)料設備包括(kuo)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)桶、酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)矛、分配器、壓力(li)表(biao)、軟管(guan)、扎啤機、酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)塔(ta)（酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)柱(zhu)）、酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)標、啤酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)龍頭。啤酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)或(huo)者(zhe)(zhe)飲(yin)料首先在酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)桶中(zhong)或(huo)者(zhe)(zhe)其他容器中(zhong)通過(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)矛、分配器、壓力(li)表(biao)還有軟管(guan)抽出(chu)來(lai)之(zhi)(zhi)后經(jing)過(guo)扎啤機進(jin)行制冷(leng)之(zhi)(zhi)后在經(jing)過(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)塔(ta)（酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)柱(zhu)）然(ran)后從啤酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)龍頭出(chu)來(lai)，這樣出(chu)來(lai)的啤酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)或(huo)者(zhe)(zhe)飲(yin)料酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)更(geng)加新鮮可(ke)口，受(shou)到廣(guang)大(da)客戶的喜(xi)愛。

啤(pi)酒(jiu)(jiu)售賣機由制冷機、扎(zha)啤(pi)桶、二(er)氧化碳氣瓶組成，它(ta)可以用(yong)二(er)氧化碳氣瓶里(li)(li)的(de)壓力把啤(pi)酒(jiu)(jiu)桶里(li)(li)的(de)啤(pi)酒(jiu)(jiu)壓進扎(zha)啤(pi)機里(li)(li)，然后啤(pi)酒(jiu)(jiu)進入(ru)制冷系(xi)統，再從(cong)出酒(jiu)(jiu)頭流(liu)出來就是冰涼爽口的(de)鮮啤(pi)了，這樣能大(da)限(xian)度地保留酒(jiu)(jiu)體的(de)鮮美(mei)。

二、扎啤機有哪些分類

扎啤(pi)機是用于啤(pi)酒快(kuai)速制冷的(de)設備，它(ta)的(de)種(zhong)類(lei)(lei)眾(zhong)多，按(an)照(zhao)不同(tong)的(de)分類(lei)(lei)方(fang)法，可分為不同(tong)類(lei)(lei)型，常(chang)見的(de)扎啤(pi)機分類(lei)(lei)主要有：

1、按照制冷方式分

（1）水(shui)冷式(shi)：扎啤(pi)通過酒管(guan)在裝滿水(shui)的扎啤(pi)機(ji)內循環，隨著水(shui)溫(wen)的降低(di)而降低(di)，從(cong)而達到(dao)冷藏效(xiao)果。

（2）直冷式：通(tong)過二氧化(hua)碳(tan)壓力把(ba)啤酒加(jia)進扎(zha)啤機，及(ji)其(qi)四周(zhou)布滿制冷管，箱體內溫度降低，啤酒溫度下(xia)降。

2、按照外觀分

（1）立(li)式：立(li)式扎啤機的形狀為立(li)方體，適合放置在較高的桌子上(shang)。

（2）臺(tai)(tai)式(shi)：臺(tai)(tai)式(shi)扎啤機的形狀為長方(fang)體，適合放置在桌面上或是吧臺(tai)(tai)。

（3）罐式：罐式扎啤機的形狀為長條形。

3、按照酒頭品種分

有(you)單酒(jiu)(jiu)嘴(zui)、雙酒(jiu)(jiu)嘴(zui)、四(si)酒(jiu)(jiu)嘴(zui)等多種酒(jiu)(jiu)頭的品種。

4、按照功能分

（1）多(duo)彩(cai)式：也稱為(wei)“旋(xuan)片式”，即采用水冷方式的(de)扎啤(pi)機，可實現(xian)不(bu)(bu)同(tong)(tong)顏色、不(bu)(bu)同(tong)(tong)種類啤(pi)酒的(de)同(tong)(tong)時冷藏和供應。

（2）儲酒式(shi)(shi)：也稱為“直(zhi)(zhi)通式(shi)(shi)”，是采用直(zhi)(zhi)冷方式(shi)(shi)的扎(zha)啤機，可存放大量(liang)啤酒，確(que)保(bao)供應充足。