苦瓜干泡水喝有什么功效

1、清熱解毒(du)。苦瓜干(gan)屬于涼(liang)性食物，使用苦瓜干(gan)泡水喝具有清熱解毒(du)的(de)功(gong)效(xiao)，可用于緩(huan)解中暑發熱、濕熱泄(xie)瀉(xie)、癰腫丹毒(du)等癥狀。

2、生津止渴(ke)。對于口(kou)中津液減(jian)少所導致的(de)咽喉腫(zhong)痛、聲音嘶(si)啞、口(kou)渴(ke)、口(kou)干，如(ru)果適當的(de)喝(he)一些苦(ku)瓜(gua)干泡水，都能(neng)夠很(hen)好的(de)生發口(kou)中的(de)津液，緩解上述癥(zheng)狀的(de)功效(xiao)會非(fei)常的(de)明顯(xian)。

3、清(qing)除肝(gan)火。對于體內肝(gan)火上炎所導致的眼(yan)睛(jing)紅(hong)腫、視(shi)物(wu)模糊(hu)、眼(yan)睛(jing)干(gan)澀，如果適當的喝一(yi)些苦瓜干(gan)泡水(shui)，通過(guo)清(qing)除肝(gan)火，都有著很好的清(qing)肝(gan)明(ming)目、緩(huan)解視(shi)力疲勞、提高視(shi)力水(shui)平的功(gong)效。

4、輔助降低高血(xue)(xue)壓(ya)。造成高血(xue)(xue)壓(ya)的(de)非常重要的(de)原因(yin)，就是(shi)肝火(huo)上炎，而苦瓜干泡水能夠(gou)很好的(de)清除(chu)肝火(huo)，進而在(zai)輔助降低高血(xue)(xue)壓(ya)方面，也有(you)著積極的(de)功效。

5、清除腸(chang)道內(nei)的虛火和內(nei)熱。此舉可(ke)以預防和緩解便秘。

紅姑娘的曬制方法

苦瓜干也叫紅姑娘、紅羊、錦荔枝，它可以作為一種中藥。它的(de)曬(shai)制方法(fa)如(ru)下：

1、挑(tiao)選一個肥厚(hou)的(de)苦(ku)(ku)瓜(gua)，將其(qi)清(qing)洗(xi)干凈(jing)后(hou)去頭去尾，切(qie)成1厘米左右的(de)苦(ku)(ku)瓜(gua)圈或一指寬的(de)苦(ku)(ku)瓜(gua)條。注意不要切(qie)得太薄，以免曬干后(hou)沒有口感。

2、將苦(ku)(ku)瓜(gua)圈(quan)或苦(ku)(ku)瓜(gua)條放置(zhi)在通風的地方晾(liang)干或曬(shai)干。如果天氣(qi)晴(qing)朗(lang)，一(yi)般(ban)3天左右就可以(yi)曬(shai)好了。

3、在(zai)晾曬的(de)過程中，要經常(chang)翻動一下苦(ku)瓜，以免下面(mian)的(de)苦(ku)瓜曬不(bu)到太陽而長毛。

4、曬好的苦(ku)瓜干可以放在布(bu)上(shang)或(huo)者干凈的板子上(shang)，繼續晾曬或(huo)晾干。

5、最后將完全晾干(gan)的苦瓜干(gan)收(shou)起來，放在(zai)干(gan)燥通(tong)風的地方(fang)保存即(ji)可。