一、飄逸杯是什么杯子
飄(piao)逸杯(bei),也稱茶道杯(bei),是(shi)玻璃茶具(ju)的一種,是(shi)臺灣茶具(ju)業第(di)一家也是(shi)唯一榮獲臺灣精品(pin)及設(she)計優良產品(pin)標(biao)志之泡茶具(ju),由(you)臺灣飄(piao)逸實(shi)業有限公司(si)制造(zao)。其(qi)(qi)特(te)征跟玻璃茶具(ju)大(da)同小異,做工精細,選取材(cai)質上(shang)乘的高硼硅(gui)綠色環保(bao)玻璃,耐熱,可在(zai)直火上(shang)直接(jie)加溫,透明性強,安全無毒。其(qi)(qi)特(te)點如下:
1、同一杯組可(ke)使茶(cha)(cha)葉、茶(cha)(cha)湯分離,并自動過濾,改善浸泡過久,茶(cha)(cha)味苦澀(se)的缺點。
2、看得到茶湯,易於控制濃淡。
3、同(tong)(tong)一杯組可同(tong)(tong)時泡茶(cha)、飲茶(cha),不必另備茶(cha)海、杯子(zi)、濾網。即省茶(cha)葉(xie),同(tong)(tong)量之(zhi)茶(cha)葉(xie),所泡出之(zhi)茶(cha)湯比傳(chuan)統茶(cha)壺多出一倍。
4、泡(pao)茶速(su)度(du)快,適合居家待客,可同(tong)時招待十余位朋友,不會有沖泡(pao)不及之尷尬。
5、辦公(gong)室自用,可將外(wai)杯(bei)(bei)當(dang)飲(yin)用杯(bei)(bei),招(zhao)待客人時,外(wai)杯(bei)(bei)當(dang)公(gong)杯(bei)(bei)。
6、便于旅游攜帶(dai),只(zhi)要帶(dai)本茶(cha)組,樣樣可享愛飲(yin)茶(cha)之樂。(PC茶(cha)組,整(zheng)組摔不破)。
7、飄逸(yi)杯茶組(zu)不吸(xi)入異味,可保原茶香。
8、清洗容易,掏茶(cha)渣相當(dang)方(fang)便,只要把內杯向下傾倒,茶(cha)渣就掉出來(lai)(lai),再倒進清水搖一搖,再倒出來(lai)(lai)即(ji)清潔。
二、飄逸杯適合泡什么茶
飄(piao)逸(yi)杯為彈壓式(shi)閥門控(kong)制,封(feng)湯時,滴水不漏,并具有超強過濾(lv)的(de)功(gong)能,使用簡(jian)便,集泡(pao)(pao)茶(cha),過濾(lv)與茶(cha)于一體,隨(sui)意(yi)控(kong)制茶(cha)湯濃度(du),對于泡(pao)(pao)茶(cha)時間(jian)要求不長(chang)的(de)茶(cha)葉(xie),用飄(piao)逸(yi)杯浸泡(pao)(pao)是不錯(cuo)的(de)選擇(ze)。例如(ru),普通的(de)烏龍茶(cha)、紅茶(cha)、綠茶(cha)、花茶(cha)、咖啡及各式(shi)茶(cha)包(bao)等(deng),用飄(piao)逸(yi)杯泡(pao)(pao)茶(cha)能大(da)大(da)節省時間(jian)。飄(piao)逸(yi)杯還可(ke)適用于居家辦公(gong),出差旅行,酒樓,會(hui)所(suo)等(deng)場所(suo)。可(ke)以說(shuo),飄(piao)逸(yi)杯可(ke)以適應(ying)大(da)多數泡(pao)(pao)茶(cha)的(de)需求。
但品牌飄逸杯的(de)(de)材(cai)質一般為玻璃材(cai)料或者食用級的(de)(de)PC材(cai)質,飄逸杯的(de)(de)保溫性(xing)能(neng)比(bi)一般泡(pao)茶(cha)(cha)工(gong)具差,對于保溫要求高(gao)的(de)(de)茶(cha)(cha)一般不(bu)適(shi)合,例(li)如磚茶(cha)(cha)等。而品(pin)質高(gao)的(de)(de)茶(cha)(cha)葉(xie)也不(bu)適(shi)合用飄逸杯悶(men)泡(pao),飄逸杯并(bing)不(bu)能(neng)使名(ming)貴(gui)茶(cha)(cha)葉(xie)中(zhong)的(de)(de)茶(cha)(cha)味(wei)完完全全的(de)(de)滲透出(chu)來(lai)。相(xiang)反(fan),陶瓷(ci)壺,紫砂壺等對茶(cha)(cha)葉(xie)的(de)(de)悶(men)泡(pao)時(shi)間比(bi)較(jiao)長,采(cai)取悶(men)泡(pao)留根的(de)(de)方法使茶(cha)(cha)葉(xie)的(de)(de)滋(zi)味(wei)更好的(de)(de)散發出(chu)來(lai)。
三、如何使用飄逸杯泡茶
1、燙杯
這一步驟與(yu)別的所有泡茶順序相同。只是要留意將飄逸杯的內膽(dan)以(yi)及外面蓋子都仔細的燙一遍(bian)。若是很長時間沒(mei)有用過(guo)了(le),那么在沏(qi)茶以(yi)前務必要將它燙洗(xi)潔(jie)凈(jing),確保(bao)不(bu)存在異(yi)味,和每個配件都靈便(bian)好用,關鍵(jian)是把控出水桿(gan)的按壓鍵(jian)。而(er)后(hou)把燙杯的水倒掉。
2、投茶
飄逸杯的投茶量通(tong)常對能夠隨便些。若是趕時(shi)間,不妨選(xuan)擇(ze)多投茶,以迅速出湯的方法來得到目(mu)的。
3、洗茶
飲用(yong)生茶(cha)時洗茶(cha)方法很(hen)方便,倒進開水,使茶(cha)葉浸潤(run),之后再把水倒掉(diao)。若是沏泡老(lao)茶(cha)和熟茶(cha),洗茶(cha)的(de)方法要略微(wei)繁(fan)瑣一點。源于老(lao)茶(cha)或(huo)是熟茶(cha)遇到塵埃以及異味攪渾的(de)可能性很(hen)大(da)。
洗(xi)茶(cha)時,倒(dao)水(shui)的(de)(de)力度(du)通常(chang)要大和要猛,出水(shui)要快(kuai),要及(ji)時按(an)開出水(shui)桿(gan)。由于飄逸杯(bei)水(shui)流出的(de)(de)經(jing)過是(shi)自上而(er)下,若是(shi)速度(du)很慢(man)的(de)(de)話,原本(ben)被激發起來的(de)(de)一(yi)(yi)些渣滓會再度(du)依(yi)附在茶(cha)葉上,起不到(dao)洗(xi)茶(cha)的(de)(de)效果,洗(xi)茶(cha)水(shui)倒(dao)掉之后要記(ji)得(de)杯(bei)子要刷一(yi)(yi)下。
4、沏泡
洗茶(cha)(cha)之后聞一聞內膽的(de)茶(cha)(cha)葉,覺(jue)得茶(cha)(cha)已干凈了,就可以實(shi)行正常的(de)沏泡。這時(shi)和上面洗茶(cha)(cha)不一樣,倒(dao)水(shui)要溫柔,確保茶(cha)(cha)湯(tang)的(de)均勻。
5、出湯
采用飄逸杯沏茶必須(xu)出(chu)湯很快(kuai),并且要出(chu)干凈。按下出(chu)水桿的按鍵,等候茶湯全部(bu)流出(chu)杯中就可(ke)以飲用了。
四、飄逸杯泡茶為什么不好喝
原(yuan)因(yin)一:飄逸(yi)杯的(de)出湯(tang)(tang)方(fang)式呈水滴狀(zhuang)或水柱狀(zhuang)。這兩種(zhong)出湯(tang)(tang)方(fang)式相比(bi)于蓋碗的(de)瀑(pu)布(bu)狀(zhuang)出水,都有出水較慢的(de)問題(ti)存在。出湯(tang)(tang)慢了,等于與茶(cha)葉進行了悶泡,過(guo)度析出的(de)茶(cha)內質(zhi),不僅會(hui)讓茶(cha)湯(tang)(tang)變苦,也(ye)會(hui)影響后續沖泡。
原因二:飄(piao)逸杯相(xiang)比(bi)于蓋碗來說容量太大,等待茶(cha)(cha)湯出湯的過程中(zhong)已經有少部分茶(cha)(cha)香揮發了。這時候喝茶(cha)(cha),就會感覺茶(cha)(cha)湯香氣較弱,而(er)且因為對(dui)茶(cha)(cha)葉進行了悶泡,我們無法準(zhun)確(que)判斷茶(cha)(cha)湯的濃淡(dan)、厚(hou)薄、滋(zi)味。
原因三:飄(piao)逸(yi)(yi)杯沒有經過預(yu)先溫杯,沸水(shui)注入后,溫度會很快下降,等到出湯時,溫度大(da)不如前,影響了茶香的釋放。 因此用(yong)(yong)飄(piao)逸(yi)(yi)杯泡茶,有很高的局(ju)限性,一些對溫度要求較高的茶葉不適(shi)合用(yong)(yong)飄(piao)逸(yi)(yi)杯沖泡。